Диета «6 лепестков»: основные принципы, меню на каждый день и уникальные рецепты. Меню и рецепты Программа для похудения 6 лепестков

О диете 6 лепестков слышали или читали практически все желающие избавиться от лишних килограммов. Данная методика была разработана известным диетологом Анной Юханссон и сегодня пользуется популярностью во многих странах мира. Ее по праву считают простой, эффективной и бюджетной. Принципом диеты является употребление одного продукта в определенный день по графику. Диета 6 лепестков получила такое название, т. к. предусматривает употребление указанных продуктов в течение шести дней подряд. Желающие избавиться от лишнего веса в среднем теряют до 5 кг меньше чем за неделю, при условии соблюдения правил диеты.

Данная диетическая методика предусматривает принцип чередования белков и углеводов, которые организм получает с продуктами питания в определенный день. Рассмотрим продукты питания, которые Анна Юханссон рекомендует употреблять в определенные дни диеты:

В первый день предусмотрена рыбная . Можно готовить и употреблять любые виды тушеной, вареной или запеченной рыбы. Чтобы блюда были вкуснее, можно добавить при приготовлении немного соли, зелени или неострых специй. На обед в качестве первого блюда можно употреблять уху или рыбный бульон. При приготовлении ухи нельзя использовать картофель и другие овощи, но можно добавлять зелень.

Второй день. Необходимо планировать меню в соответствии с принципами овощной монодиеты. Можно употреблять в пищу любые вареные, тушеные, запеченные или сырые овощи. Чтобы разнообразить меню, позволено пить овощные соки. При желании можно добавить к блюдам неострые приправы, соль или зелень.

Третий день. Необходимо насытить организм белком, и в этом поможет куриная монодиета. Важно внимательно к планированию меню в этот день – употреблять только вареную, тушеную или запеченную куриную грудку. Приправить блюда можно неострыми специями, зеленью или солью. Позволен куриный бульон.

В течение четвертого дня точно не придется голодать, т. к. по графику начинается злаковая монодиета. Разрешены к употреблению в пищу разные виды каш, а также семена, злаковые, клетчатка, отруби и зерновые хлебцы. Из напитков разрешен квас.

Любители молочных продуктов оценят пятый день – по графику предусмотрена творожная монодиета. Разрешено к употреблению в пищу молоко, а также творог. Последний должен быть обезжирен, возможны варианты с невысоким процентом жирности.

В шестой день сладкоежкам фруктовая монодиета однозначно придется по душе. Любые фрукты необходимо употреблять сырыми или в запеченном виде. Можно подчеркнуть вкус плодов с помощью добавления ванилина, корицы или лимонной цедры. Разрешены фруктовые соки – лучше делать их самостоятельно или выбирать без содержания сахара. Соки не должны быть изготовлены из калорийных фруктов: лучше исключить бананы, виноград и дыню.

Какие продукты нельзя употреблять во время диеты?

Диета шесть лепестков основана на принципе раздельного питания. Она позволяет насыщать организм всеми необходимыми витаминами и макроэлементами, сокращая количество подкожного жира и избавляя от лишних килограммов. Чтобы добиться желаемого результата, необходимо строго следовать правилам диеты, не меняя дни местами. Если захочется поменять местами второй и третий день, то такое нарушение противоречит сути диеты 6 лепестков и может превратить усилия в напрасную трату времени.

Ниже рассмотрим подробнее, какие продукты нельзя употреблять в пищу во время этой диеты:

• Забудьте на шесть дней о продуктах и напитках с содержанием сахара. Это правило не только помогает эффективно избавляться от лишних килограммов – снижение уровня сахара в крови также положительно сказывается на вашем здоровье и самочувствии.
• Диета Ромашка из 6 лепестков предусматривает употребление чистой воды или черного или зеленого чая без сахара. Желательно отказаться от кофе: кофеманам рекомендуется свести количество этого напитка в меню к минимуму.

• Для употребления в пищу выбирайте свежие и качественные продукты. Исключите продукты с консервантами, усилителями вкуса и другими искусственными добавками.
• Во время диеты нельзя употреблять выпечку и кондитерские изделия – исключением является только зерновой хлеб. Забудьте на шесть дней о какао, сливочном и другом масле, копченостях, колбасах и консервах.
• Не запивайте еду – лучше употреблять воду и напитки между приемами пищи. Во время еды жидкость замедляет процесс пищеварения и затрудняет процесс похудения.
• Ешьте небольшими порциями по пять-шесть раз в день.
• Продумайте меню диеты заранее – при грамотном подходе к приему пищи не придется вставать голодными из-за стола.

Примерное меню диеты на каждый день

Мы разработали примерное меню для диеты 6 лепестков на каждый день с указанием времени. Данный пример не является единственно правильным – это необходимо для того, чтобы почерпнуть несколько идей и представить, чем питаются желающие избавиться от лишнего веса таким способом.

День 1

• 7:30. Треска со специями, приготовленная на пару;
• 10:30. Нежирная рыба, запеченная в духовке с итальянскими травами;
• 13:30. Уха с зеленью без овощей;
• 16:30. Отварное филе судака;
• 19:30. Нежирная рыба, приготовленная на пару.

День 2

• 7:30. Салат без заправки из тертой моркови, свеклы и репы;
• 10:30. Овощное пюре в собственном соку;
• 13:30. Брокколи, спаржевая фасоль и кабачок, приготовленные на пару;
• 16:30. Рагу из тушеного картофеля с капустой и помидорами;
• 19:30. Салат из любых сырых овощей с зеленью.

День 3

• 7:30. Куриная грудка-гриль со специями;
• 10:30. Куриная грудка, запеченная в духовке с солью и пряностями;
• 13:30. Бульон из отварной куриной грудки с зеленью;
• 16:30. Отварная куриная грудка со специями;
• 19:30. Запеченная куриная грудка с зеленью.

День 4

• 7:30. Сваренная на воде овсяная каша;
• 10:30. Сваренный рис с индийскими специями;
• 13:30. Перловая каша с семенами льна;
• 16:30. Гречневая каша с укропом;
• 19:30. Жидкая каша из чечевицы.

День 5

• 7:30. Обезжиренный творог;
• 10:30. Обезжиренный творог с молоком;
• 13:30. Главный прием пищи из творога с жирностью в 5%;
• 16:30. Два стакана нежирного молока;
• 19:30. Обезжиренный творог с молоком.

День 6

• 7:30. Салат из яблок, груш и киви без заправки;
• 10:30. Смузи из апельсина, лимона и банана;
• 13:30. Большой авокадо и стакан любых ягод;
• 16:30. Большой ананас;
• 19:30. 2 зеленых яблока среднего размера.

Преимущества диеты 6 лепестков

• Диета предусматривает сбалансированное питание. Не придется голодать и истощать организм полным отказом от еды.
• Система питания тщательно продумана. За шесть дней организм естественным образом получает необходимые витамины и микроэлементы.
• Во время диеты исключены вредные продукты с сахаром, красителями, добавками и консервантами. Таким образом организм проходит процесс глубокой чистки.
• Необязательно целый день употреблять одно и то же блюдо. Можно ознакомиться с рецептами для диеты 6 лепестков на 6 дней, чтобы разнообразить свое меню.
• При соблюдении правил диеты естественным образом и без истощения организма теряется до 5 кг, но возможно похудение и на 6-7 кг.

Недостатки диеты 6 лепестков

• Диетическое или правильное питание часто тяжело дается тем, кто работает по жесткому графику. В таком случае трудно строго соблюдать диету и планировать частые приемы пищи.
• Такая диета не рекомендуется людям с болезнями печени. Перед началом диеты необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.
• Не стоит экспериментировать с такой диетой для снижения веса кормящим матерям и беременным женщинам.

Как выйти из диеты 6 лепестков?

Диетологи рекомендуют составлять меню из тех же продуктов, которые разрешены в правилах диеты, чтобы закрепить полученный результат. Нужно постепенно увеличивать количество калорий до 1800, с учетом физической активности и веса желающего похудеть. Если продолжить соблюдать принципы углеводного чередования и раздельного питания, то вероятность повторного набора веса приблизится к нулю. Поэтому в первые дни после окончания диеты просто не стоит употреблять алкоголь, слишком жирные блюда, а также жареные и копченые продукты.

Мнение диетолога

Диета 6 лепестков - это способ без вреда распрощаться с лишним весом. Вы получаете все необходимые полезные элементы на ее протяжении: белки, жиры, углеводы. Однако, это все равно диета, вряд ли кому-то будет под силу питаться так постоянно. Планируя избавляться от лишних килограммов и после диеты, можно перейти на систему правильного и сбалансированного питания без голодания. Не советую употреблять много сладких продуктов с высоким содержанием сахара и газированные напитки - это поможет не только в удержании текущего веса, но и предупредит возникновение болезней.

Виктор Самойлов, врач-диетолог, стаж - 9 лет

Основную часть своей жизни врач из Швеции А. Юханссон посвятила поискам решения проблемы лишнего веса. В итоге ей была создана диета 6 лепестков с меню на каждый день, способной помочь почти всем желающим привести свою фигуру в норму. Интересно? Сегодняшняя статья откроет все тайны этой методики.

Методика Анны основана на включении в рацион на протяжении всего дня только одного вида продуктов. При этом исключить придется все сладости для того, чтобы заставить организм черпать энергию из собственных источников.

Название отождествляет цветок ромашку с ее лепестками, только раскрашенными разными цветами, в зависимости от выбранных продуктов питания.

Вот основные принципы Лепестков:

• это монодиета, рассчитанная на 6 дней, где в течение каждого из них вам можно употреблять только 1 вид продуктов;

Важно: нельзя применять данную методику более длительное время и не более 2-х раз в год.

• гарантировано ежедневное снижение веса от 500 до 800 грамм. Если вам нужно избавиться от 3 до 5 кг, вы через неделю их обязательно не досчитаетесь;
• на протяжении этих 6 дней важно не смешивать белки с углеводами, то есть питаться раздельно;
• количество продуктов должно быть ограниченным – не более 500 г белка, до 1,5 кг растительной пищи и до 300 г зерновых;
• запрещено категорически добавлять сахар в блюда, допускается лишь соль и не слишком острые специи. В дни белкового питания можно кушать не только мясо и рыбу, но и бульоны на их основе;
• жидкость пить разрешено в неограниченных объемах, но не меньше 2-х литров чистой воды. Чая разрешено до 4 чашек, а кофе можно пить без добавления сливок и сахара.

Вам доступна самостоятельная разработка меню на 6 день с выполнением всех требований диеты. Блюдо необходимо разделить на 5 одинаковых порций, которые вам нужно будет съесть в течение дня.

Положительный эффект достигается при избегании взаимообмена белков с углеводами.

К основным плюсам диеты можно отнести следующие:

1. Нет необходимости голодать.
2. Не нужно считать калории.
3. Нет необходимости подстраиваться под определенное время.
4. Возможность в короткое время избавиться от определенного количества лишнего веса, что зависит от некоторых факторов – образа жизни, физической активности, пола и генетики. Единственное ограничение – 2 часа до отхода ко сну должен быть последний прием пищи.
5. Разнообразие продуктов защищает от появления привыкания и скуки.
6. Отсутствие вреда для организма благодаря сбалансированности диеты.

Но не все диетологи с этим согласны из-за необходимости питаться в течение дня только одним видом продуктов.

Разберем теперь минусы и противопоказания методики для видения общей картины и правильного выбора диеты:

• она не подходит слишком занятым людям из-за необходимости частого и дробного приема пищи;
• диета требует наличия достаточных денежных средств, так как продукты должны быть качественными и натуральными;
• нельзя применять диету женщинам в период беременности и кормления грудью, а также детям и подросткам.

Еще мнение диетологов сходится в том, что лишние килограммы должны покидать тело медленно. Диета 6 лепестков приводит к быстрому процессу потери веса. Но вы должны при этом знать, что жир, даже при самой строгой диете, уходит в количестве до 150 г в течение дня. А остальные граммы – это вода, мышцы и содержимое кишечника.

Если же вы соблюдаете все правила, занимаетесь физкультурой, не курите и не употребляете в чрезмерных количествах алкоголь, и конечно, вам не противопоказана данная методика, она пойдет вам только на пользу без вреда для здоровья и внешности.

Меню на каждый день

Решив сесть на диету ромашки 6 лепестков, важно помнить о необходимости употреблять только рекомендованные продукты, а к ним относятся овощи, творог, злаки, рыба, мясо курицы и фрукты. Дни менять местами ни в коем случае нельзя — главное, это точное соблюдение всех рекомендаций.

Первый день – рыбная монодиета

В этот день разрешены все сорта и виды рыб, включая жирную, но не больше половины килограмма. Способы приготовления при этом любые, кроме жарки. Такое питание насытит организм полинасыщенными жирными кислотами, благотворно воздействующими на кожу, волосы и ногти.

Второй – овощной день

В такой день разрешается кушать даже картошку, включая любые другие овощи в тушеном и запеченном виде до 1,5 кг, но без добавления масла. Углеводы, медленно усваиваемые организмом, способствуют избавлению от лишнего веса, а клетчатка активизации пищеварительных процессов.

Третий день – куриная монодиета

В сутки допускается съедать максимум 500 г куриного мяса. Особенно хороша для этого грудка без кожицы. Без углеводов ваш организм будет черпать энергию из имеющихся запасов жира.

Четвертый – злаковый день

Выбирайте в этот день любые крупы на ваш вкус, кроме кукурузы, но не больше 200 г в сухом виде. В готовое блюдо допускается добавлять ростки пшеницы, зелень, хлебцы или семечки.

Пятый день – творожная монодиета

В день можно съедать до 0,5 кг творога жирностью не выше 5%. Можно пить в этот день йогурт и молоко до 1,5% жирности. Ваш организм наполнится в этот день белками и минералами.

Шестой – фруктовый день

Норма в течение дня – 1,5 кг и предпочтение отдавайте не слишком сладким. Их можно кушать не только в свежем виде, но и запеченными в духовке, свежевыжатым соком или легкими салатами.

На втором круге методики (возможен спустя 7 дней после завершения первого), если назреет такая необходимость, можно включать и другие продукты. При этом они в обозначенные дни остаются те же. Например, в первый рыбный включаются еще и осьминог, креветки и морская капуста. В куриный разрешено включить индюшатину, телятину или говядину.

А теперь немного советов для получения максимального эффекта от применения этой диеты:

1. Пищу пережевывайте не торопясь, наслаждаясь каждым кусочком.
2. Воду и другую жидкость пить по прошествии некоторого времени после еды.
3. Длительные перерывы между приемами пищи не позволительны.

Не забудьте о важном моменте – обязательна консультация специалиста перед тем, как вы начнете применять эту диету на практике, так как у нее существуют и противопоказания:

• период беременности и лактации;
• сахарная болезнь (1 или 2 тип);
• ССС недуги, эндокринные и ЖКТ;
• проблемы в работе почек и камни в мочевом пузыре.

Не стоит применять данную методику для похудения в послеоперационный период, если повышена температура тела, и вы чувствуете слабость.

Важен и момент выхода с диеты для закрепления результата и хорошего самочувствия. Во-первых, не набрасывайтесь сразу на жареные и жирные продукты – первые дни старайтесь питаться сбалансировано, и не переедая.

Во-вторых, калорийность блюд не должна превышать в день 2000 Ккал, если вы регулярно занимаетесь физическим самосовершенствованием, и 1800 Ккал, если вы далеки от понятия фитнес.

И в – третьих, уделяйте время для посещения физкультурных залов и длительным прогулкам на свежем воздухе.

Рецепты для диеты 6 лепестков

Рецепты могут быть разнообразными — все зависит от вашей фантазии и любви к кулинарии. Вот примеры меню на каждый из 6 дней.

Рыбный:

1. Отварите приобретенную свежую рыбу на воде, или в пароварке, немного посолив.
2. Запеките кусок рыбы в духовке, обернув фольгой.
3. Скушайте немного рыбного бульона без картошки, моркови и лука.
4. Воспользуйтесь пароваркой для приготовления запланированной рыбы.
5. Употребите на ужин кусок отварной рыбы.

Овощной:

1. Пошинкуйте белокочанную капусту и заправьте ее соком лимона.
2. Натрите на терке свежую морковь.
3. Отварите картофель и сделайте пюре.
4. Приготовьте на гриле баклажаны.
5. Вечером съешьте любой овощ в сыром виде.

Куриный:

1. Отделите от тушки кожу и отварите.
2. Съешьте полученный бульон.
3. Запеките кусок курицы в духовом шкафу.
4. Потушите мясо.
5. Отварите куриную грудку.

Злаковый:

1. Овсянка на воде с небольшим количеством меда при желании.
2. Пшенка.
3. Гречка.
4. Рис отварной (неочищенный).
5. Гречка.

Творожный:

1. Кефир с нулевой жирностью (стакан).
2. Йогурт обезжиренный и немного творога.
3. Запеканка из творога.
4. Творог (0% жирности).
5. Молоко – 200 мл.

Фруктовый:

1. Запеките в духовке 1 яблоко, добавив ложку меда.
2. Киви и/или апельсин.
3. Персик.
4. Ананас.
5. Яблоко.

Не забывайте между едой пить простую воду, минералку и травяные чаи, куда будут входить и такие жидкости, как бульоны и супы.

При всей простоте этой диеты, она не содержит в себе ничего нового – все принципы раздельного питания уже давно известны и освоены. Главное, не соединяйте в одном приеме пищи белки с углеводами. И не запивайте еду водой.

Продукты выбирайте всегда качественные и натуральные без красителей и консервантов, питаясь небольшими порциями и часто. А чтобы после сброса веса ваши мышцы не обвисли, регулярно занимайтесь физически.

И имейте в виду, для того чтобы полученный результат закрепился, не вернув потерянные килограммы назад, вам нужно и дальше на протяжении всей вашей жизни соблюдать правила рационального питания. Только в этом случае вы всегда будете подтянуты, красивы и довольны собой.

Диета под названием «6 лепестков» содержит меню, которое, согласно многим отзывам, отлично помогает избавиться от лишних 5-7 кг всего за неделю. В то же время, она не наносит никакого вреда организму и, что важно, легко переносится . Автором этого сенсационного эксперимента является шведский диетолог — Анна Йоханссон .

Худеем «с умом»

Это интересно: Диета для ленивых: минус 12 килограмм за неделю + ОТЗЫВЫ

Анна Йоханссон, как никто другой, хорошо понимает, как женщине трудно ограничивать себя едой. Она придумала великолепный психологический трюк: комбинированная диета с игрой.

Каждой женщине поставлена ​​простая задача – создать своими руками цветок (ромашка, лилия, тюльпан). Главное, чтобы цветок имел 6 лепестков.

Как только вы успешно закончите первый день, оторвите один лепесток. Конец второго дня — отрывайте следующий лепесток. Поверьте, это вдохновляет и мотивирует на продолжение и успешное завершение теста.

«6 лепестков» основана на основных принципах, так называемых, монодиет. Автор говорит, что 24-часовая монодиета — лучшая система питания , чтобы удалить несколько лишних килограммов. Она уже помогла многим людям похудеть за шесть дней. Суть диеты заключается в чередовании 6 разных монодиет . Через пару недель вы сможете избавиться от 10-15 кг.

Принцип действия диеты заключается в том, что вы не смешиваете несовместимые элементы продуктов , которые вредны для фигуры. Такие продукты замедляют переваривание, поэтому эти белки, углеводы и жиры, которые образуются в организме, не успевают перевариться и превращаются в подкожный жир.

Придумайте, какую форму и вид будет иметь именно ваш цветок: нарисуйте его самостоятельно, или найдите красивую картинку в интернете, распечатайте и повесьте на видное место:

Что такое «6 лепестков»?

Каждый день вы едите один вид пищи в следующем порядке: рыба, овощи, курица, крупы, творог, фрукты . Важно выполнить этот порядок, чтобы получить результат. Название диеты, 6 лепестков, представляет собой цветок с лепестком на каждый день.

Идея диеты должна быть похожа на игру, а цветок – наглядное представление ваших достижений . Сделайте цветок из бумаги с 6 лепестками и меню для каждого дня на них. Поместите его на холодильник и вынимайте лепестки один за другим в конце каждого дня.

Как это работает?

Успех потери веса во время 6-лепестковой диеты достигается благодаря чередованию белков и углеводов , когда вы едите определенный тип пищи каждый день и не смешиваете его с другими несовместимыми элементами.

Важно следить за диетой, не меняя дни. Кроме того, самое главное перед любой диетой (и эта монодиета не исключение) заключается в том, чтобы подготовиться умственно. Если вы не готовы мысленно, вы не знаете, почему вы это делаете и какую цель вы хотите достичь – вам будет трудно добраться до конца.

Идеи блюд

Вы можете варить, тушить, печь, готовить на пару или есть сырые блюда, добавлять ароматные травы и немного соли, но не использовать масла . Некоторые источники говорят об ограничениях по размеру продуктов, но в официальной версии взвешивать продукты не обязательно, достаточно полагаться на здравый смысл и возможности своего организма. Переедать, разумеется, нельзя – проще всего сохранить объем ваших обычных ежедневных порций. Обычно кофейные напитки не подходят для употребления во время диет, включая эту моно диету.

Кофе и сахар необходимо исключить, вода и зеленый чай без сахара — ваши лучшие друзья за эти 6 дней!

Что такое «монодиета»?

Монодиета означает потребление только одного продукта во время каждого приема пищи в течение определенного периода времени.

Диета Шесть лепестков, по словам ее основательницы, «поможет получить хорошие результаты в течение небольшого периода времени, станет первым шагом на пути создания здорового образа жизни» . Дополнительные килограммы уходят из-за того, что организм получает один и тот же продукт (например, рыбу), и, не получая из него необходимые элементы, начинает потребляет энергию из жира. Многие слышали, что очень полезно чередовать белки и углеводы. Такой «обман» тела с помощью продуктов с низкой калорийностью постепенно устраняет избыточный вес.

Схема принципа питания напоминает 6 лепестков, почему и получила свое название:

Расположите блюда на лепестках своего «цветка»

Особенности диеты

По данным о диете, она позволяет избавляться в среднем от 0,8 до 1,2 кг в день . Диета охватывает 6 дней – 6 монодиет — 6 цветочных лепестков.

В течение этих дней вы должны придерживаться 6 монодиет, следующих друг за другом в определенном порядке:

• Первый день – рыбная диета;
• Второй день – растительная диета;
• День третий – куриная диета;
• Четвертый день – диета с зерном;
• День пятый – творожная диета;
• День шестой – фруктовая диета.

Эта схема работает из-за того, что во время рациона белки не смешиваются с углеводами , что позволяет разделять жиры . Это способствует процессу потери веса, потому что наш желудок, ожидающий новой пищи, вынужден получать новую энергию, используя свои собственные жировые запасы.

Плюсы диеты

Преимущества монодиеты:

• очищает кишечный тракт;
• монодиета очень питательна;
• потребление моноеды – это экономия времени по утрам;
• вы научитесь слушать свое тело;
• отличный способ насладиться своей любимой едой на регулярной основе.

В то же время наш организм не может привыкнуть к пище и переключиться на режим энергосбережения, который является общим принципом в долгосрочных монодиетах. Таким образом, вы теряете вес каждый день. Согласно исследованиям, проведенным Европейским Центром по потере веса, монодиета длительностью менее 25 часов помогает наиболее активно сжигать жир . И при этом вы не чувствуете голода, что позволяет выдерживать ее гораздо легче.

Составьте свое меню на листочках, продумав примерный способ подачи, и разместите его на вырезанных из цветной бумаги лепестках.

Повесьте на видное место для наглядности и мотивировки:

Диетический режим

Разобраться в структуре питания не составит труда, так как она предельно проста: не ешьте более одного положенного продукта и не нарушайте поочередность.

День 1: рыба

300 — 500 граммов в окончательной форме приготовления всех сортов, в том числе жирной рыбы. Лучше выбирать не очень жирный сорт: судак, треску, розовый лосось, скумбрию. Но есть женщины, которые похудели на лососе. Вы можете есть запеченную, вареную или тушеную рыбу с небольшим количеством соли, трав и неострых пряностей, а также рыбным бульоном.

На обед вы можете приготовить уху с перцем и лавровым листом. Но не добавляйте картофель, лук, морковь. Не жарьте рыбу. Пить между приемами пищи разрешается зеленый чай без сахара. Пить воду — не менее 2 литров.

День 2: овощи

1 — 1,5 кг любых овощей (даже картофель, но в разумных количествах), вы можете их варить, тушить или запекать, но не жарить. Добавьте к блюдам соль и травы. Овощные соки разрешены также. Подойдет любой овощной салат, салат из капусты — лучший выбор. Капуста способствует увеличению сжигания жира.

Ешьте капусту, морковь, свеклу, сельдерей, репу, огурцы, помидоры, перец, картофель — всего 1,5 кг. за день. Овощи можно тушить, варить, делать картофельное пюре, добавлять в него отвар овощей. Свежие салаты, слегка соленые. У вас может быть немного лимонного сока. 4-5 чашек чая (зеленый или черный). Как всегда — минеральная вода.

День 3: курица

500 г куриного филе , приготовленного с небольшим количеством специй, соли и трав. Диетическое куриное мясо (вареное, запеченное, приготовленное на пару). Куриное белое мясо, без кожи и жира. Можно запекать в фольге в духовке, использовать пароварку.

На обед вы можете съесть куриный бульон с отварными кусочками. Перекусывайте бульоном в перерывах. Также между приемами пищи пейте воду и зеленый чай.

День 4: злаки

Все виды злаков (гречка, рис, кукуруза, овсянка и т. д.), хлопья, цельнозерновой хлеб. Зерновая каша (200 г в день в сухом виде), а также семена, отруби, волокна и хлебцы. Каши подарят вам энергию, чтобы довести диету до конца.

День 5: творог

Нежирный или обезжиренный творог (500 г в день с содержанием жира не более 3, 5%). Вы также можете выпить немного обезжиренного молока. Творог является необходимым белком для организма, это источник кальция и других минералов. Ешьте его небольшими порциями, запивая чаем (зеленым или черным), пейте воду.

День 6: фрукты

1 — 1,5 килограмма фруктов в любой форме — сырые, запеченные или в виде сока (кроме бананов и винограда). Соки не должны содержать сахар. Рекомендуются грейпфруты , так как этот плод хорошо сжигает жир.

Обязательно фиксируйте на бумаге в конце каждого дня, сколько граммов вы потеряли сегодня.

Во время диеты вы можете:

• пить много воды;
• зеленый чай разрешается в неограниченных количествах;
• в блюда можно добавлять различные натуральные специи.

К 6-му дню вы уже привыкните к ограничениям на питание, и фрукты станут невероятно питательными. Лучше всего выбирать цитрусовые, яблоки, киви. Избегайте сладких фруктов: бананы, груши, сухофрукты. Съешьте их просто так или сделайте салаты, соки, пейте воду.

Запрещается есть продукты, содержащие сахар и мучные изделия. Количество продуктов за одно потребление не должно составлять более 500-800 граммов. Рекомендуется отказаться от кофе или ограничить его количество.

Главное правило – нельзя дни менять местами! Иначе все описанные процессы не произойдут, так как будет нарушена цепочка усвоения белков и углеводов.

При желании вы можете также распечатать эту памятку, чтобы иметь перед глазами четкое руководство для действий во время похудения:

Памятка для худеющих

Диета 6 лепестков довольно проста в плане соблюдения. Рацион питания можно назвать достаточно сытным. При грамотном соблюдении диеты можно потерять от 2 до 5 лишних килограммов.

Диета 6 лепестков: основные особенности

Диета 6 лепестков по-другому называется цветочной или «ромашкой». Автором этой методики снижения веса выступила шведский диетолог Анна Юханссон.

Лепестковая диета составлена из разнообразных монодиет. Курс диетического похудения предполагает включение в рацион продуктов, относящихся к разным гастрономическим категориям.

При соблюдении диеты организм не вводится в состояние стресса, которое нередко возникает при применении других методик похудения. Поэтому процесс сжигания жировых отложений не сопровождается выраженным дискомфортом.

Диета на 6 дней 6 разноцветных лепестков предполагает наличие игровой составляющей, которая превращает обычные будни в увлекательный квест. Полученный в итоге «приз» точно придётся по вкусу женщинам. Ведь им станет обновлённое, привлекательное тело.

Перед соблюдением диеты нужно смастерить собственными руками изготовленный в произвольном виде шестилепестковый цветок. Он символизирует диетический принцип похудения. Схематичное изображение разноцветного цветка можно найти во Всемирной сети.

Диета, носящая название 6 лепестков, довольно необычна в плане визуализации. После завершения каждого из дней диеты от цветочка отрывают по одному лепестку. Так нужно сделать до тех пор, пока не останется пустой стебель. Это ознаменует завершение полного курса похудения.

При изготовлении цветочного символа можно применять не только уже имеющиеся в интернете фото и картинки, но и собственную фантазию. Наглядное пособие совершенно необязательно делать в форме цветка. Главным моментом является соблюдение правила вычёркивания тех этапов диеты, которые уже были пройдены. Благодаря этому можно получить моральное удовлетворение от поставленной цели. Женщины, склонные к креативности, наклеивают разноцветные стикеры на холодильник и сжигают по одному из них после окончания очередного дня диеты. При этом предварительно записывают, сколько килограммов удалось потерять за день.

Чем обусловлена эффективность методики?

Концепция раздельного питания предполагает чередование углеводных и белковых монодиет. Это приводит к снижению веса.

При получении исключительно однокомпонентных продуктов питания в течение каждых 24 часов в организме активизируется процесс Вместе с тем приспособиться к однообразному питанию организм не успевает. Поэтому он не переходит в режим экономии энергии. Это гарантирует эффективность диеты.

После внимательного изучения продуктового набора для каждого лепестка можно выстроить такое меню на каждый день диеты шесть лепестков:

• день первый - монодиета, предполагающая употребление рыбы;
• день второй - овощная монодиета;
• день третий - куриная монодиета;
• день четвёртый - монодиета со злаками;
• день пятый - творожная монодиета;
• день шестой - фруктовая монодиета.

Рыбная монодиета

Блюда, приготовленные из рыбы, насыщают организм полиненасыщенными Омега-3 кислотами. Они представляют собой полезные жиры. Полиненасыщенные жирные кислоты не накапливаются в организме. Они оказывают благоприятное воздействие на здоровье. Полиненасыщенные жирные кислоты не преобразуются в подкожные отложения жира.

Омега-3 кислоты оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Они позволяют снизить содержание холестерина в организме. Омега-3 кислоты способствуют повышению эластичности кожи, укреплению волос. Они помогают повысить стрессоустойчивость и улучшить настроение. Под воздействием полиненасыщенных жирных кислот происходит сжигание жировых отложений в области бёдер и талии. Рыбная монодиета помогает подготовить организм к овощному дню, предполагающему питательный растительный рацион.

Диета 6 лепестков, меню на каждый день которой можно немного откорректировать в соответствии с индивидуальными особенностями, предусматривает такой рацион рыбного дня:

Соблюдение овощной монодиеты

Диета 6 лепестков, меню на каждый день которой не отличается сложностью, предписывает такой рацион овощного дня.

При соблюдении диеты 6 лепестков, примерное меню на каждый день которой базируется на принципах здорового питания, употребляют чай без сахара или овощные фреши между приёмами пищи. Овощная монодиета насыщает организм клетчаткой, минеральными веществами, витаминами и медленными углеводами. Клетчатка способствует нормализации кишечной перистальтики, очищает пищеварительный тракт от вредных веществ. Вместе с тем содержащиеся в овощных блюдах медленные углеводы требуют большие энергозатраты на их переваривание. Из-за дефицита энергии происходит её пополнение из жировых клеток.

Для того чтобы в овощах сохранялось достаточное количество минеральных веществ и витаминов, их рекомендуется готовить в пароварке. По мнению многих женщин, наибольший сброс веса наблюдается именно в этот день диеты шесть лепестков.

Соблюдение куриной монодиеты

В нежирном мясе курицы содержится большое количество белка, витаминов группы В, фосфора, магния и железа. Такая монодиета восполняет белковые запасы организма. Они идут на укрепление мышечного каркаса. Белковые запасы организма помогают извлекать дополнительную энергию из отложений жира.

Злаковая монодиета

В рационе этого дня диеты присутствуют каши, сваренные из круп. Помимо этого, ежедневное меню дополняют небольшим количеством хлеба с отрубями. Нужно соблюдать определённые рекомендации по приготовлению каш. Крупы предварительно запаривают и в дальнейшем подвергают минимальной кулинарной обработке.

Творожная монодиета

Во время соблюдения творожной монодиеты не следует приобретать творожные продукты, в составе которого содержатся вредные добавки химического происхождения. Творог должен быть свежим и качественным. Предпочтение отдают продукту средней жирности. В составе такого творога имеется много белка. Поэтому он обеспечивает быстрое чувство насыщения.

Фруктовая монодиета

Фруктовая монодиета замыкает полный цикл похудения. Фрукты оказывают антиоксидантное воздействие. Они снабжают организм витаминами. Фрукты, применяющиеся при похудении, должны быть экологическими чистыми и свежими.

Продукты, разрешённые к употреблению

• в духовке;
• на гриле;
• в пароварке.

При приготовлении рыбы нужно использовать минимальное количество соли. В противном случае в организме может задерживаться лишняя жидкость. В этот день разрешено употребление в пищу рыбного бульона.

В овощной день можно готовить блюда из разнообразных овощей. Но картофель рекомендуется использовать в малом количестве: преимущественно в составе винегрета или других салатов. В рацион можно включать и популярные в последнее время овощные смузи.

В творожный день можно выпить 200 мл кефира низкой жирности. Творог можно заправлять классическим йогуртом, в составе которого не имеется фруктовых наполнителей.

Фрукты при соблюдении диеты употребляют как в запечённом, так и в свежем виде. Можно готовить и фреши или натуральные компоты. В них разрешается добавлять небольшое количество ванилина или корицы.

Пищевой режим предусматривает употребление как минимум 1,5 литра чистой воды. Разрешены и такие напитки, как зелёный, чёрный чай, кофе без добавления сахара.

Запрещённые продукты

При соблюдении диеты рекомендуется исключить из рациона сахар, фаст-фуд. Следует отказаться и от употребления макаронных изделий, жирных блюд, копчёностей. Из рациона исключают консервированные овощи, маринады, газированные и алкогольные напитки, колбасные изделия. Лепестковая диета предполагает также отказ от майонеза, кетчупа, маринадов.

Диета 6 лепестков: меню на каждый день с рецептами

Диета 6 лепестков примерное меню на каждый день с рецептами на неделю предусматривает без изысков. Но основные блюда диеты можно назвать достаточно аппетитными. При проявлении даже небольшой фантазии можно питаться со вкусом.

Минтай, запечённый в духовке

Для приготовления блюда понадобятся перечисленные ниже ингредиенты:

• 1 минтай;
• небольшое количество петрушки;
• соль.

Процесс приготовления запечённого минтая выглядит следующим образом:

1. Целую тушку рыбы очищают от чешуи. После этого минтай нужно выпотрошить и тщательно промыть под струёй проточной воды.
2. Внутри рыбы кладут немного петрушки.
3. Минтай нужно немного посолить. Рыбу нужно запекать в духовом шкафу до появления аппетитной корочки.

Фаршированный овощами перец

Для приготовления блюда необходимы приведённые ниже продукты:

• 4 штуки салатного перца;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 помидор;
• ½ часть цукини;
• 4 чесночных зубчика;
• 1 морковь.

Сначала нужно натереть морковь на средней тёрке. После этого аккуратно нарезают томат. Лук измельчают с чесноком. Все ингредиенты тушат на медленном огне в течение 10 минут. После этого цукини нарезают небольшими ломтиками, добавляют его к остальным овощам. Блюдо тушат до полуготовности. После этого получившимся овощным фаршем начинают крупные перцы. В дальнейшем блюдо готовят в мультиварке.

Приготовление курицы в собственном соку

Необходимые для приготовления блюда ингредиенты приведены ниже:

• 2 куриных филе;
• небольшое количество соли и зелени.

Сначала нужно тщательно промыть филе курицы и приправить его небольшим количеством рубленой петрушки и соли. После этого мясо аккуратно перекладывают в кастрюлю с высоким дном. Посуду плотно закрывают крышкой. Блюдо готовят на слабом огне в течение двух часов. Во время приготовления блюда крышку кастрюлю оставляют открытой. В таком случае из куриного филе выделится большое количество «сока».

Сырники из творога

При соблюдении диеты шесть лепестков меню на каждый день можно разнообразить и низкокалорийными творожными блюдами. При приготовлении сырники 300 граммов обычного творога разминают с помощью обычной вилки. Образовавшуюся массу смешивают с 1 яйцом. Из получившейся творожной массы делают шарики небольшого размера. Сырники нужно покатать в манной крупе. Блюдо запекают в духовом шкафу до готовности.

Зелёный смузи

В составе низкокалорийного смузи присутствуют такие ингредиенты:

• 2 киви;
• 1 банан;
• 50 мл сока, выжатого из свежих яблок.

Все твёрдые ингредиенты нарезают небольшими ломтиками, помещают в чашу блендера. Фрукты взбивают на средней скорости. После этого нужно добавить яблочный сок. При отсутствии банана и киви можно использовать любые другие фрукты, которые имеются в холодильнике.

Котлеты из гречневой крупы

100 граммов гречневой крупы на час запаривают в подсоленном кипятке. По прошествии этого времени её остужают до комнатной температуры. Затем с помощью блендера гречку и небольшое количество зелени нужно измельчить до однородного состояния. Влажными ладонями формируют небольшие котлеты, которые помещают в духовку на противень. Время приготовления блюда составляет примерно 20 минут.

Диета пять и шесть лепестков: достоинства и недостатки

Основные преимущества и недостатки диеты перечислены ниже

Диета 5 лепестков

Диета 5 лепестков меню на каждый день предусматривает кардинально разное. При похудении употребляют определённый тип продуктов:

• первый день - овощные блюда;
• второй день - пища, богатая белком;
• третий день - блюда со злаками;
• четвёртый день - кисломолочные и молочные изделия;
• пятый день - овощи и фрукты.

Противопоказания

Диета шесть лепестков меню предполагает довольно строгое. Поэтому у этого метода коррекции веса имеются определённые противопоказания:

• беременность;
• кормления ребёнка грудью;
• язвенное поражение желудка;
• наличие тяжёлых заболеваний почек;
• повышенное содержание глюкозы в крови;
• тяжёлые инфекционные заболевания;
• хронические болезни печени.

Как вести себя при срыве диеты?

При срыве рекомендуется на время прекратить цикл монодиет и стараться придерживаться принципов правильного питания. При появлении более сильной мотивации можно вновь начать придерживаться меню диеты 6 лепестков, начиная с самого первого дня.

Выход из лепестковой диеты

Для того чтобы зафиксировать достигнутый при соблюдении диеты результат, нужно придерживаться перечисленных ниже рекомендаций:

• после завершения диеты рекомендуется продолжать соблюдать принципы раздельного питания;
• суточную калорийность блюд увеличивают постепенно: до того момента, пока она не составит 1800 калорий;
• после выхода из диеты не стоит забывать о спортивных нагрузках. Физическая активность позволяет сохранить достигнутый в процессе похудения результат. Она помогает восстановить нормальный мышечный тонус, препятствует дряблости кожи.

Косметические процедуры

Для того чтобы уменьшить объём живота, при соблюдении диеты можно параллельно принимать ванны. Они помогают получить мощный заряд бодрости.

При проведении процедуры пищевая сода и морская соль проникают глубоко в кожу. Они помогают активизировать процесс сжигания жира. Процедуру рекомендуется делать дважды в неделю. Средняя длительность курса составляет 10 дней.

Косметические обёртывания оказывают выраженное жиросжигающее воздействие. Они улучшают состояние отдельных участков тела. Показания к проведению обёртывания перечислены ниже:

• расплывшаяся талия;
• дряблость кожи;
• наличие лишних сантиметров в области бёдер.

Косметическая процедура оказывает следующее воздействие на организм:

• облегчает доступ в кожу питательных веществ;
• улучшает микроциркуляцию крови;
• нормализует обмен веществ;
• способствует очищению пор;
• нормализует процесс клеточного дыхания;
• активизирует выведение токсинов из организма;
• стимулирует интенсивную выработку эластина и коллагена.

Жиросжигающие обёртывания в районе живота не рекомендуется делать во время беременности. Косметическая процедура может привести к повышению тонуса матки и преждевременным родам.

Обёртывания не следует делать во время лактации. Активные компоненты косметических смесей могут проникнуть в грудное молоко.

Косметическую процедуру не стоит делать в критические дни. Обёртывания могут стать причиной ухудшения самочувствия женщины.

Косметическая процедура противопоказана и при наличии гинекологических болезней. В первую очередь, это касается фибромы и миомы матки.

Если на обрабатываемом участке тела имеются глубокие ссадины или порезы, от проведения процедуры следует отказаться. Косметические обёртывания в таком случае можно делать только после полного заживления кожи.

От проведения процедуры при соблюдении лепестковой диеты рекомендуется воздержаться и при тяжёлых сердечно-сосудистых заболеваниях. Кроме того, обёртывания могут спровоцировать ухудшение состояния при патологиях органов желудочно-кишечного тракта.

Косметические процедуры, предполагающие разогревающий эффект, нужно проводить с осторожностью. Они провоцируют активизацию кровообращения. Это может стать причиной возникновения головной боли, головокружения.

В составе водорослей присутствует большое количество антиоксидантов, минеральных веществ, витаминов. Средства, изготовленные на их основе, активизируют сжигание жира в области бёдер и живота.

Водорослевое обёртывание помогает избавиться от целлюлита, ускоряет обмен веществ. При проведении процедуры улучшается клеточное дыхание.

Процесс приготовления пасты на основе ламинарии чрезвычайно прост:

1. 20 граммов порошка из морских водорослей заливают 200 мл тёплой воды.
2. Средство нужно настаивать не менее 50 минут.
3. После этого полученную массу выжимают. Её необходимо нанести на область живота и зафиксировать пищевой плёнкой.

Косметические обёртывания с глиной оказывают выраженное воздействие на подкожную жировую клетчатку. Процедура стимулирует выведение избыточной жидкости из организма, нормализует функции лимфатической системы, ускоряет кровообращение.

Для моделирования области живота и бёдер можно использовать различные виды глины:

• голубая. Такая глина способствует устранению «апельсиновой корки». Средство обладает детоксационным эффектом. Голубая глина положительно воздействует на клеточный метаболизм. Она крайне редко вызывает аллергическую реакцию;
• красная. Подобная глина часто применяется в процессе похудения. Она помогает корректировать изгибы тела. Красная глина отличается выраженными увлажняющими свойствами;
• розовая. Такая глина способствует выравниванию кожи.

При похудении используют и другие разновидности глины. Серая способствует устранению отёков и глубокому очищению эпидермиса. Чёрная помогает нормализовать липолиз и стабилизует кровообращение. Белая глина оказывает тонизирующее воздействие, зелёная обладает подтягивающим эффектом. Глина жёлтого оттенка характеризуется омолаживающими свойствами, что по праву сумели оценить обладательницы увядающей кожи.

Косметическую смесь можно готовить по приведённому ниже рецепту:

1. 100 граммов голубой глины соединяют с 50 граммами коричного порошка.
2. Полученную смесь нужно разбавить водой и добавить 2 столовые ложки мёда.
3. Образовавшуюся массу наносят тонким слоем на проблемные участки тела. По прошествии 20 минут средство смывают достаточным количеством тёплой воды.

При соблюдении лепестковой диеты можно взять на вооружение и такой рецепт смеси для косметического обёртывания:

1. 50 граммов глины и 1 столовую ложку молотого перца разводят тёплой воды.
2. Полученную массу тщательно перемешивают и наносят на проблемные участки тела на 20-30 минут. Косметическую процедуру рекомендуется проводить дважды в неделю.

Косметическая глина отлично сочетается и с другими ингредиентами. Давно известен «тандем» глины и горчицы. Указанные ингредиенты соединяют в пропорции 3: 1. После этого в средство добавляют тёплую воду до получения массы с пастообразной консистенцией.

Диета 6 лепестков: отзывы и результаты

На разнообразных диетологических форумах, на которых вопросы похудения, лепестковая диета заслужила противоречивые оценки в плане своей эффективности. Многие люди, которые похудели благодаря этой системе питания, отзываются о ней исключительно положительно. В доказательство эффективности диеты они предъявляют собственные фото.

Другие люди, напротив, критикуют этот метод снижения веса. Но отзывы врачей о снижении веса благодаря раздельному питанию преимущественно позитивные. По мнению специалистов, при соблюдении диеты активизируется сжигание застарелого жира. Для усиления действенности этой методики снижения веса показаны интенсивные спортивные нагрузки.

Меню на каждый день диеты 6 лепестков, судя по отзывам, довольно разнообразное. Многим женщинам удалось привести себя в форму благодаря этой методике похудения.

Не так давно прочла восторженные отзывы о диете 6 лепестков. Вчера с любовно сделанного цветочка слетел последний лепесток. За изменением объёмов и веса я наблюдала не каждый день. Просто решила произвести точное взвешивание после завершения диетического курса. Аналогичным образом я поступила и с контрольным измерением параметров фигуры. Потеря веса составила примерно 3 килограмма, объёмы тела также заметно уменьшились. Самое главное, я смогла достичь своей цели - 55 килограммов. Во время соблюдения диеты я дополнительно крутила обруч по 30 минут каждый день. Диета 6 лепестков не зря заслужила положительные отзывы. До этого я никогда прежде не пыталась похудеть. В последующем также не собираюсь изнурять себя диетами. Но, несмотря на мою неопытность в вопросах похудения, я очень довольна достигнутым результатом. Теперь я буду прекрасно выглядеть в своём шикарном свадебное платье.

Анна, 27 лет, Казань.

Точно могу сказать, что диета пять или шесть лепестков просто бесподобна! В прошлом году я смогла похудеть на 7 килограммов. При этом я регулярно посещала тренажёрный зал и принимала L-карнитин по определённой схеме. После соблюдения диеты на 6 дней 6 лепестков придерживалась обычного меню. Несмотря на это, сброшенный вес не вернулся вновь. И это с учётом того, что уже через пару недель я особенно не ограничивала себя в еде. Но месяц назад мне снова пришлось заняться отрыванием лепестков. К сожалению, в августе я поправилась на целых три килограмма. По ночам без всякого зазрения совести увлечённо уплетала пиццу. Результат не замедлил сказаться. Но после завершения половины курса я смогла потерять уже 2 килограмма. Вес уходит довольно быстро, и это замечательно!

Алиса, 35 лет, Ярославль.

Шесть лепестков - диета для похудения, меню, рецепты, отзывы которой без труда можно найти во Всемирной сети. В первый раз я узнала об этой системе похудения около четырёх лет назад. В тот раз смогла потерять 4 килограмма. Достигнутый результат сохранился на длительный срок. Но недавно я решила бросить курить. В результате ко мне мигом «приклеилось» 5 лишних килограммов. Пришлось снова сесть на строгую диету. Рыбный день помог мне расстаться с 1 кг, во время овощного дня похудела примерно на 600 г. Так что я очень довольна. Но стоит заметить, что я много времени уделяю занятием спортом. 5 раз в неделю испытываю себя на прочность на беговой дорожке. Плюс к этому я часто плаваю в бассейне. А диета, скорее всего, стала отличным толчком для улучшения обмена веществ. В настоящее время я чувствую себя легко и комфортно.

Анастасия, 32 года, Тверь.

Лепестковая строгая диета далась мне с огромным трудом. Мне пришлось приложить большие усилия во время снижения веса. Особенно тяжело мне было в последний фруктовый день. В итоге за один полный курс я смогла потерять только 3 кг. Плюс к тому, половина из них снова вернулась обратно на 6 день. Общий итог диеты оказался более чем скромным - всего 1,5 кг. В конечном итоге, я обратилась к диетологу, создавшему для меня индивидуальную схему похудения. Такая система питания помогла мне стабильно и плавно избавляться от нежелательных килограммов. В схеме снижения веса, предложенной диетологом, большой выбор продуктов, разнообразные рецепты блюд. Параллельно я делаю чистку организма от токсинов, шлаков, «плохого» холестерина. По моему мнению, секрет похудения именно в этом. В общем, я не сторонник строгих диет.

Алла, 36 лет, Липецк.

О результатах и меню диеты 6 лепестков отзывы в основном восторженные. Но я решила немного разбавить этот «сладкий сироп» восторгов. Мой начальный вес перед соблюдением диеты был очень большим - 102 килограмма. В первые сутки 1,5 килограмма покинули моё тело. Всё бы ничего, но этот день был для меня почти невыносимым. Голова кружилась почти постоянно, я ощущала какую-то подавленность, разбитость. К вечеру я почувствовала ещё и очень сильное чувство голода. Второй день прошёл немного легче. Но вес остановился на той же отметке. таким же дискомфортом, как и первый день похудения. В четвёртый злаковый день самочувствие было нормальным: если не считать лёгкого чувства голода. В злаковый день я смогла потерять 1 кг. Пятый творожный день дался мне ещё тяжелее, чем первый. В шестой день, проведённый на фруктах, меня не покидали чувство тяжести в голове, слабость. В результате за 6 дней мучений я потеряла только 2,5 кг. При этом моё самочувствие можно охарактеризовать только одним словом - ужасное. Видимо, конкретно эта диета мне совершенно не подходит.

Снежана, 26 лет, Ростов-на-Дону.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

С завтрашнего дня стартую (Если есть желающие - присоединяйтесь!)

Сегодня рисую ромашку и клею ее на холодильник, фото позже вставлю! Она будет примерно такая:

По мере прохождения каждого дня можно будет записывать на лепестке свои успехи, т.е. потерянные граммы, килограммы, сантиметры!

Более подробно о диете:

В первый день в пищу употребляется только рыба, при этом способ ее приготовления может быть любым, если его можно назвать диетическим. Поэтому рыбу не жарят, а готовят в пароварке, духовке или тушат, разрешено использование гриля. Соль допускается, но без излишеств, чтобы не задерживалась лишняя жидкость. Можно употреблять рыбный бульон, добавлять приправы и зелень.

Второй день углеводный, в пищу идут любые овощи отварные, сырые, тушеные. Используйте любые, даже крахмалосодержащий картофель, но без фанатизма. Лучше всего совмещать его с более легкими по составу овощами, например, в винегрете. Разрешается пить свежеприготовленные овощные соки, добавлять соль, зелень и приправы.

С углеводным днем чередуется белковый. На третий день питаться следует куриной грудкой без кожи, которую можно запекать в духовке, варить, тушить. Белок усваивается легко и не откладывается в жиры. Ешьте куриный бульон, добавлять зелень, приправы и соль.

Четвертый день диеты – злаковый. Допускаются любые каши, приготовленные на воде, можно добавить в них зелень и минимум соли. Также разрешено есть семечки, пророщенные зерна, зерновые хлебцы, отруби. Сложные углеводы требуют дополнительной энергии на их переваривание и идут на восполнение гликогена, истраченного организмом на белковом дне. Пейте воду и несладкий квас.

Пятый день диеты предполагает употребление творога, восполняющего минеральные запасы. При соблюдении 5 % порога жирности калорийность творога достаточно низкая и организм вынужден расщеплять собственные жиры для того, чтобы нормально функционировать. Можно пить молоко.

И шестой – фруктовый день, источник витаминов и минералов, употреблять можно любые фрукты в сыром или запеченном виде. Пейте фруктовые соки, лучше разбавлять их водой. Разрешается добавлять корицу и ванилин.

На протяжении диеты нужно пить воду, можно пить зеленый или черный чай, 1-2 чашки кофе в день. Все напитки пить без сахара.

1. рыбы 300-500 гр. готового продукта;

2. овощи – 1-1,5 кг;

3. мясо филе – 500 гр.;

4. каши – 200 гр. в сухом виде;

5. творог – 500 гр.;

6. фрукты -1-1,5 кг.

Для первого белкового лепестка , подойдут следующие продукты:

Рыба диетических сортов от 0.2 до 3.9% жира: лемонема, язь, минтай, навага, пикша, путассу, судак, треска, тунец, щука, язь, судак, камбала, окунь речной, щука, теляпия, форель, ледяная, хек.

Рыба с повышенным содержанием белка и жиров от 4-8%: окунь морской, ставрида, горбуша, зубатка, карп.

Рыба жирная содержащая более 8% жира: скумбрия, сельдь, палтус, сёмга, осетровые, миноги, угорь. Лучше сочетать рыбу диетических сортов и более жирную рыбу в один день.

Иногда можно добавить морепродукты: мидии, осьминоги, креветки, кальмары. Последние в списке, имеют повышенное содержание жиров. Поэтому рекомендуется не ранее, чем после второго круга лепестков. Минеральный состав морепродуктов представлен калием, кальцием, фосфором, железом, йодом, витамины группы В.

Так же можно употреблять морскую капусту.

Для второго углеводного лепестка , подойдут следующие продукты: салаты листовые, морковь, огурец, сладкий перец, помидоры, сельдерей, капуста белокочанная, пекинская, савойская, брюссельская, кольраби и другие виды капусты, свекла, кабачок, баклажан, тыква, картофель, редис, редька, репа, руккола, спаржа, укроп, фенхель, физалис, лук зелёный, лук репчатый, корень петрушки, кинза, шпинат, укроп, щавель, чеснок.

Овощи заправлять соком лимона, натуральными специями.

Для третьего белкового лепестка , подойдут следующие продукты: куриное филе, куриная грудка, грудка индейки, телятина мякоть или лопатка, говядина вырезка.

Для четвёртого сложно-углеводного лепестка, подойдут следующие продукты: гречневая крупа ядрица, кус-кус, овсяная каша, овсяные отруби, перловая крупа, пшённая крупа, рис дикий, хлебцы пшенично-ржаные.

Для пятого белкового лепестка , подойдут следующие продукты: творог до 5% жирности, йогурт натуральный, молоко, яйцо куриное, сыр нежирный.

Для шестого углеводного лепестка , подойдут следующие продукты: яблоки, груши, слива, киви, ананас. Апельсин, арбуз, вишня, гранат, грейпфрут, лайм. Помела, фейхоа, лимон, чернослив, курага.

Из ягод можно добавить клюкву, бруснику, шиповник, черную и красную смородину, землянику, малину, чернику, клубнику, черешню. Можно включать сезонную ягоду в свой рацион, но не более 200-300гр. в день.

Во время диеты запрещены консервы, копчёности, соленья, маринады и варенье в любом виде, алкоголь, сахар, масло. Ограничена соль в употреблении.

Варианты меню на каждый день диеты шесть лепестков:

Рыбный день :

8:00 – рыба отварная, с добавлением небольшого количества соли и пряностей

11:00 – рыба, запеченная в собственном соку, с добавлением зелени и небольшого количества соли

14:00 – густая рыбная уха, без применения овощей и других составляющих

17:00 – рыба, приготовленная на пару, с добавлением натуральных пряностей

20:00 – рыба отварная с минимальным количеством соли

Между приемами пищи: рыбный отвар, несладкий чай

Овощной день :

8:00 – салат из сырых овощей

11:00 – картофельное пюре без масла с добавлением жидкости, в которой варился картофель

14:00 –суп из свежих овошей на овощном отваре

17:00 – цельные овощи, приготовленные на пару

20:00 –тушеные овощи (овощной микс) с приправами и солью.

Между приемами пищи: свежевыжатые овощные соки, несладкий чай

Курица:

8:00 – куриная грудка отварная

11:00 – запеченное куриное филе в фольге с добавлением натуральных специй

14:00 – куриный супчик с зеленью и приправами

17:00 – курица, приготовленная в гриле (без кожицы)

20:00 – отварное филе курицы

Между приемами пищи: нежирный куриный бульон, чай

Злаковый день:

8:00 – каша из проросшей пшеницы, сваренная на воде

11:00 – гречневая каша с солью и пряностями, сваренная на воде

14:00 – не пропаренный отварной рис

17:00 – овсяная каша на воде

20:00 – гречневая каша с зеленью

Между приемами пищи: допускается в небольших количествах натуральный квас, травяной чай

Творожный день:

8:00 – творог нежирный с 1-2 ложками натурального йогурта без добавок

11:00 – творог нежирный с добавлением небольшого количества молока

14:00 – творог нежирный без всего

17:00 – творог с молоком

20:00 – творог нежирный без всего

Между приемами пищи: разрешается в течение всего дня выпить 1 стакан молока, чай в любых количествах

Фруктовый день:

8:00 – черешня 200 гр или клубника, кофе

11:00 – одна груша

14:00 – 3 штучки слив, апельсин

17:00 – ананас, киви

20:00 – два зеленых яблока.

Между приемами пищи: свежевыжатые фруктовые соки (разбавить наполовину водой), травяные чаи.

И еще рецептики для всех дней!

Лепесток 1 – рыбный день диеты...

1. Форель, запеченная в фольге. Натираем рыбку специями по вкусу, заворачиваем в фольгу, и в духовку до готовности. У готовой форели снимаем кожу, и едим!

2. Фрикадельки из минтая с зеленью. Прокрутить тушки минтая. Лук, укроп и петрушку мелко нарезать. Всю зелень добавить в фарш. Посолить и поперчить. Скатать шарики и выложить на противень.

3. Кета на пару Порезать кету кусочками, посолить и поперчить. На дно скороварки налить воды и добавить немного зелени(для ароматного бульона). Выложить кусочки кеты на паровую вставку. Один раз перевернуть за время готовки.

4. Минтай запечёный Тушки минтая посолить и поперчить. Выложить на противень. На приготовленный минтай положить несколько веточек укропа и петрушки

Лепесток 2 – рецепты для овощного дня...

Салат из свежей капусты с помидорами, огурцами и зеленью. Никакого масла!

Перец, фаршированный овощами. Все овощи пассируем на воде, можно добавить томат-пасту, но лучше помидоры. Заправляем специями, фаршируем перчики и тушим до готовности.

Свеклу отвариваем и натираем на терке, добавляем соли по вкусу, выдавливаем 1-2 зубчика чеснока. Перемешиваем и едим с удовольствием!

Баклажаны, тушеные с помидорами, чесноком и зеленью. Баклажаны нарезаем кубиками, солим, выкладываем в дуршлаг и выжидаем 30 мин, затем промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. В антипригарную сковородку нарезаем помидоры, добавляем немного водички, баклажаны, и тушим минут 15-20.Добавляем чеснок, зелень по вкусу, тушим еще 1-2 минуты, и выключаем.

Нежный овощной суп с баклажанами Калорийность(на 100 гр.) – 32 ккал Вам понадобится: 1 морковь, 2 шт. лука, 1 небольшой баклажан, 2 помидора, 1 зубчик чеснока, пучок укропа, 3 веточки базилика, соль, черный перец (горошком) – по вкусу, 0,75 л воды. Способ приготовления: нарезать все овощи: баклажаны – кубиком, морковь – соломкой, лук – очень мелко, помидоры – дольками, укроп, базилик – очень мелко. В кипящую воду опускать овощи в порядке перечисления. Варить 20 мин на слабом огне. После готовности – добавить растертый чеснок, соль по вкусу.

Овощные голубцы Ингредиенты: кочан капусты 1 небольшой цукини 1 небольшая морковка 1 небольшой сладкий перец 2 ч.л. соевого соуса соль 400 гр. помидоров 1 луковица. : Кочан капусты отварить в воде до мягкости капусты (предварительно убрав кочерыжку). Готовим начинку: овощи нарезаем тонкой соломкой, тушим минут 5-7 до мягкости. Добавляем соевый соус, солим. В капустные листы заворачиваем начинку, укладываем в форму для запекания. Для заливки: измельчаем и пассируем без масла лук, добавляем протертые помидоры и любимую приправу по вкусу. Заливаем голубцы соусом и запекаем в духовке до готовности.

Рецепт для любителей брокколи Отвариваем в подсоленной и заправленной лимоном воде (выжать где то пол лимона). Для заправки 2 ст. ложки лимонного сока и 2 ст. ложки отвара от брокколи. По желанию добавить зелень, чеснок, залить брокколи соусом и наслаждаться.

Лепесток 3 – курица.

Куриную грудку очистить от кожи, натереть солью, перцем, специями по вкусу и отварить!

Рецепт сочной грудки Куриную грудку очистить от кожи, натереть травами, завернуть в фольгу, запекать в пакете или фольге до готовности.

Рецепт курицы в собственном соку в толстостенную посуду, например чугунную, закладываете куски вымытой курицы, если надо немного посолить и посыпать приправой. Закрыть такой же крышкой плотно и тушить на очень слабом огне часа 3. Крышку не открывайте. Никакой воды и масла не лейте, сока курица выделит достаточно.

Лепесток 4 – злаки

Гречневые котлеты духовые (65 ккал) Отвариваем пакетик гречки, остужаем, затем перемалываем блендером в паштет. Небольшую луковку и зубок чеснока пассеруем, добавляем к гречке.(можно не добавлять!!!) Туда же нарубленную зелень, соль, перец и прочие приправки по вкусу. Все хорошо смешиваем. Можно еще раз перекрутить блендером. Из получившейся массы лепим котлетки.

Лепесток 5 – творожный день диеты.

В низкокалорийный творог можно добавить немного корицы; в небольшом кол-ве воды развести пару таблеток сахарозаменителя, и полить ей творог – если кому совсем невмоготу есть несладкий. Получается очень вкусно!

Рецепт приготовления «Гадазелили». Ингредиенты: 600 г сыра имеретинского 1 стакан молока 1/2 столовой ложки мелкорубленой зелени мяты. Молодой сыр имеретинский или сулугуни, свежий или соленый (имеретинский соленый сыр предварительно вымочить), нарезать тонкими ломтиками, опустить в сотейник с горячим молоком и прогреть, не доводя до кипения, пока он не превратится в тягучую массу. Прогретый сыр переложить в другую посуду, посыпать мелкорубленой мятой, смешать и оформить в виде лепешек (по одной на порцию). Подать лепешки в глубокой десертной тарелке, полив молоком, в котором сыр прогревался.

Рецепт молочного супа с сырно-творожными клецками 50 г сыра растопить на водяной бане до консистенции густой каши, чуть остудить и лепить шарики с творогом, творог внутрь. На 200 г творога белок одного яйца, размешать. Закипятить 250 мл молока, опускаем в кипящее молоко эти клецки. Вскипятили минут 3 и можно выключать.

Лепесток 6 – рецепты для фруктового дня.

Зеленый смузи из банана и киви. Берем киви 2 штуки, 1 банан и 50 мл яблочного сока без сахара, все взбиваем в блендере, и пьем с удовольствием!

Если кто-то решит присоединиться с удовольствием приму вас в ряды добровольцев! Будем делиться успехами и подбадривать друг друга!