Zuppa di Bonn per un menu dietetico dimagrante. Zuppa Bonn per dimagrire: un ottimo motivo per rimettersi in forma

La zuppa Bonn ti aiuta a perdere peso senza avere fame o fare allenamenti pesanti. È facile da preparare con gli ingredienti disponibili. Scegli la ricetta della zuppa dimagrante adatta ai tuoi gusti e perdi fino a 2 kg in una settimana!

Il consumo regolare di pasti liquidi aiuta a normalizzare il funzionamento di tutto il corpo e in particolare dello stomaco. Anche le diete basate su di essi sono una buona occasione per ottenere una figura scolpita. La famosa zuppa Bonn (BS), che è alla base dell'omonimo sistema alimentare, è un piatto sano e nutriente. Viene utilizzato con uguale successo per il controllo costante del peso, includendolo nella dieta abituale e per la perdita di peso rapida. Il cibo è perfettamente digeribile, dà una sensazione di sazietà e ha un effetto brucia grassi. La durata di una dieta basata su di esso è di soli 7 giorni, durante i quali è possibile perdere peso e diventare più leggeri di almeno 2 kg.

Secondo una versione, il sistema nutrizionale Bonn Soup è stato sviluppato da medici belgi ed è stato testato per la prima volta nel periodo preoperatorio su pazienti obesi. I risultati furono incoraggianti e ben presto la ricetta del piatto liquido si diffuse in tutto il mondo. Oggi, il sistema nutrizionale di Bonn è uno dei 10 TOP più popolari per bruciare i grassi.

I principi

Le diete rapide a basso contenuto calorico sono l'hobby preferito delle persone che cercano costantemente di perdere peso. Promettono la perdita di un numero significativo di chilogrammi in un breve periodo di tempo, ma presentano tutti un grave inconveniente: una scarsa gamma di prodotti. La dieta della zuppa Bonn non richiede tali sacrifici: il piatto liquido può essere consumato 3 volte al giorno. Nel menù sono presenti anche altri piatti ammessi in determinati giorni. Grazie alla varietà di prodotti, il sistema alimentare è molto facile da trasportare.

La dieta è progettata per una settimana. Per ogni giorno c'è un elenco speciale degli alimenti consentiti. Tenendo conto dell'equilibrio della dieta, lo “scarico” può essere ripetuto. In questo caso, alla fine del settimo giorno, il ciclo ricomincia.

L'ordine dei giorni della dieta e della dieta non può essere modificato. Altrimenti, il risultato peggiorerà o non esisterà affatto. Se la “terapia” è stata interrotta in uno qualsiasi dei sette giorni, dovrà riprenderla dall'inizio. In nessun caso è consentito modificare l'ordine dei giorni o sostituire un giorno con un altro.

L'alcol è vietato per tutto il periodo. Lo zucchero e i suoi sostituti, i dolciumi e i prodotti farinacei rientrano nel tabù. Sono escluse le bevande gassate zuccherate e i succhi del punto vendita. Puoi bere tè e caffè senza zucchero.

Come funziona per la perdita di peso

La dieta della zuppa di Bonn riduce efficacemente il peso in base a tre qualità del piatto principale:

• basso contenuto calorico;
• effetto bruciagrassi;
• proprietà diuretiche.

Gli ingredienti inclusi nel piatto sono verdure con vari effetti diretti: alcuni contribuiscono alla distruzione delle riserve di grasso, altri ne impediscono la formazione di nuovi, altri sono responsabili del metabolismo del sale marino e altri soddisfano il fabbisogno giornaliero minimo di carboidrati dell'organismo, grassi, proteine ​​e fibre.

Diversi ingredienti del piatto di Bonn hanno spiccate proprietà diuretiche. A causa della maggiore rimozione di acqua dal corpo, il peso diminuisce molto rapidamente. Per prevenire problemi di benessere, comparsa di macchie senili e pelle secca, è necessario un regime di consumo adeguato: almeno 1,5 litri di acqua al giorno.

Benefici e danni

La zuppa Bonn (BS) contiene prodotti di origine vegetale e questa è una fonte di fibre alimentari che aiuta a purificare l'intestino dalle tossine. Il sistema nutrizionale permette di evitare la stitichezza, problema che spesso accompagna le diete espresse. La fibra normalizza il metabolismo e è coinvolta nella salute dell'intero corpo.

Nonostante le sue proprietà detergenti, la BS aiuta ad aumentare rapidamente il volume del cibo nello stomaco. Si ritiene che il cervello reagisca con una sensazione di fame proprio a un volume insufficiente di "bolo" alimentare, quindi si consiglia alle persone di mangiare circa 600 g di verdura al giorno. Raccoglierli in un piatto liquido caldo lo renderà molto più familiare e gustoso. Il cibo liquido è più facile da digerire senza affaticare il sistema digestivo.

Lo svantaggio principale della dieta della zuppa di Bonn è il divieto di consumare prodotti a base di latte fermentato, che sono considerati una fonte di calcio e batteri benefici e sono visti come un elemento importante di una dieta sana. .

Molti esperti ritengono che perdere peso con le cazzate sia un male. Secondo loro, la dieta drastica provoca un danno completo al corpo:

• un eccesso di fibre alimentari provoca diarrea e porta all'irritazione intestinale, che fa sentire costantemente disagio e persino attacchi dolorosi;
• a causa dell'enorme quantità di liquidi che entrano nel corpo e della carenza di sale, si verifica un carico sui reni, l'equilibrio salino viene interrotto e si sviluppa gonfiore;
• La vitamina C fornita con il cibo non viene assorbita perché la digestione è compromessa;
• una dieta povera di grassi può provocare amenorrea nelle donne in età fertile;
• molti che "si sono seduti" sulla zuppa per i 7 giorni prescritti, poi soffrono di eccesso di cibo;
• Le verdure "soliste" non ti saziano.

Gli oppositori della dieta esortano le persone a imparare a mangiare porzioni di dimensioni modeste e a scegliere cibi sani. Secondo loro, una dieta organizzata normalmente è molto più sana per il girovita e la salute.

Vantaggi e svantaggi

L'ovvio vantaggio della dieta della zuppa di Bonn è il suo basso costo. L'acquisto del set di prodotti necessario costa molto meno per le tue tasche rispetto ad altri metodi rapidi di perdita di peso. La facilità di preparazione è un altro vantaggio.

Anche gli svantaggi della dieta sono inerenti. Pertanto, alcune persone sostengono che non è facile sopportare un menu monotono. Alla fine del settimo giorno di “terapia” è difficile anche solo guardare il piatto principale e i cibi consentiti. E per non crollare, devi impegnarti costantemente nell'automotivazione.

Un altro inconveniente è il divieto di formazione. Il massimo consentito è la ginnastica senza pesi e il cardio su una macchina. Un carico più intenso può provocare una rapida perdita di fibre muscolari e conseguente stress.

Contenuto calorico

Il piatto ha un contenuto calorico medio - circa 30 kcal per 100 grammi, che copre i costi di digestione del corpo. Non sono presenti grassi animali, le proteine ​​sono contenute in piccole quantità (0,6 g). Questo ti impedisce di aumentare la massa muscolare.

Ricetta della zuppa di Bonn

La popolarità del BS si traduce ogni anno in miglioramenti alla ricetta classica. I residenti di molti paesi si sforzano di aggiungere qualcosa di speciale ad esso, giocando sul gusto e sulle proprietà brucia grassi. Due ricette detengono la corona nella perdita di peso: classica e con l'aggiunta di sedano rapa.

Verdura classica

Questa ricetta è considerata originale. Ha reso BS famoso in tutto il mondo.

Prodotti

• sei cipolle di media grandezza;
• quattro carote di media grandezza;
• tre pomodorini (la ricetta consente l'utilizzo dei pomodori nel loro stesso succo);
• tre peperoni verdi;
• una piccola testa di cavolo bianco.

• un mazzetto di prezzemolo;
• un mazzo di cipolle verdi.

La frittura richiede qualche cucchiaio di olio vegetale. Sebbene sia ricco di calorie, aiuta a mantenere il normale funzionamento del tratto gastrointestinale e non ha molto effetto sul progresso della perdita di peso. Non è consigliabile salare gli alimenti poiché non sono ammessi più di 3 grammi di sale al giorno. Se vi sembra troppo insipido potete aggiungere qualche chicco direttamente nel piatto.

La quantità di prodotti indicata è sufficiente per preparare la zuppa, sufficiente per una persona per 2-3 giorni. Se lo si desidera è possibile ridurre la potenza.

Preparazione

1. Friggere la cipolla tagliata a semianelli in olio vegetale fino a doratura.
2. Aggiungi un po' d'acqua. Cuocere a fuoco medio per circa 10-15 minuti.
3. Aggiungere carote tritate, pomodori, peperoni, cavoli.
4. Riempire con acqua appena sopra il livello delle verdure, aggiungere le erbe. Dal momento dell'ebollizione, cuocere per 15 minuti.

Puoi aggiungere un cucchiaio di riso integrale bollito al piatto finito.

Con sedano rapa

Questa versione della ricetta è considerata più efficace per la perdita di peso. Il suo contenuto calorico è addirittura inferiore alla media: circa 27 kcal per 100 g, tutto grazie alla radice di sedano. Funziona sicuramente quando si tratta di bruciare i grassi. L'unico inconveniente è l'odore specifico che persiste dopo la cottura.

Prodotti

• cipolle (250 g);
• succo di pomodoro o pomodori (100 g);
• sedano rapa (100 g);
• cavolfiore (70 g);
• cavolo bianco (70 g);
• carote (70 g);
• peperone (70 g).

• un mazzetto di aneto;
• un mazzetto di prezzemolo;
• un mazzo di cipolle verdi.

• due spicchi d'aglio schiacciati;
• piselli pimento (1 g);
• peperoncino secco (1 g);
• due foglie di alloro.

La quantità di prodotti indicata è calcolata per una padella da tre litri.

Preparazione

La ricetta passo passo è molto semplice:

1. Macinare il cavolo bianco e dividere il cavolfiore in infiorescenze. Tagliare a dadini la radice di sedano e il pepe, tagliare la cipolla (lasciarne un po 'per condire) a semianelli, grattugiare le carote su una grattugia grossa.
2. Versare acqua fredda su tutto, dare fuoco e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco vivace per 15 minuti, poi abbassare la fiamma e cuocere per altri 30 minuti.
3. Friggere la cipolla rimanente in olio vegetale fino a doratura, aggiungere il pomodoro. Cuocere a fuoco lento per 2 minuti.
4. Trasferisci il condimento nella padella. Aggiungi aglio tritato, erbe aromatiche, spezie. Cuocere per circa 10 minuti.

Come cucinare in una pentola a cottura lenta

Insieme al metodo di cottura tradizionale, puoi utilizzare quello moderno. Cucinare in una pentola a cottura lenta farà risparmiare tempo e renderà il piatto ancora più “facile”. Allo stesso tempo, i prodotti manterranno le loro qualità benefiche.

Il procedimento è lo stesso della cottura sul fuoco. Per prima cosa fate soffriggere la cipolla in poco olio. Gli ingredienti vegetali pre-tritati della ricetta selezionata, le erbe e le spezie preparate vengono posti in una ciotola multicooker non appena acquisisce una tonalità dorata, versare acqua e indicare il tempo di cottura - 1 ora.

Come cucinare nel microonde

Se non hai tempo per preparare le tradizionali stronzate e non puoi saltare i pasti, puoi preparare una versione express del piatto. Mangiarlo non fornirà calorie.

Una ricetta veloce richiede 400 grammi di composto messicano e un peperone. Mettete gli ingredienti in una pentola di ceramica, aggiungete l'acqua e coprite con un coperchio. Cuocere per non più di 15 minuti alla potenza di 600W.

Menù della settimana

Ci sono diverse opzioni per il menu di sette giorni. Non si presuppone alcuna separazione dei pasti tra colazione, pranzo e cena (specificata solo per il secondo giorno). Durante la giornata è consentito consumare tutti i pasti che si desidera. La zuppa può essere consumata senza restrizioni. La seconda opzione di menu presuppone la presenza di pasti rigorosamente specificati, tra cui uno spuntino e uno spuntino pomeridiano.

Menu n. 1 di giorno

Devi consumare almeno tre piatti di BS ogni giorno. Sono ammessi anche altri prodotti.

Primo giorno: frutta (tranne le banane).

Secondo giorno: colazione - zuppa, pranzo - zuppa e verdure, cena - zuppa, 1 patata al forno con un po' di olio vegetale.

Terzo giorno: verdura e frutta (eccetto patate e banane).

Quarto giorno: tre banane, latte scremato.

Quinto giorno: pomodori freschi, 0,5 kg di carne bollita senza grassi.

Sesto giorno: verdure verdi, manzo bollito.

Settimo giorno: verdure (eccetto patate), riso integrale.

Menu n. 2 per tutti i giorni

• BS per colazione e cena.
• Una mela per uno spuntino.
• Cazzate e un'arancia a pranzo.
• Kiwi per lo spuntino pomeridiano.

• BS per colazione e pranzo.
• Insalata di verdure e cetrioli per uno spuntino.
• Cetriolo fresco e cavolo bianco per uno spuntino pomeridiano.
• BS e 1 patata al forno per cena.

• Che cavolata e arancia a colazione.
• Mele al forno per uno spuntino.
• Una cavolata per il pranzo.
• Mela fresca per lo spuntino pomeridiano.
• Che cavolo, insalata di verdure verdi per cena.

Il quarto

• Che cavolata e una banana a colazione.
• BS per spuntino e cena.
• Cazzate e una banana a pranzo.
• Banana e latte magro per uno spuntino pomeridiano.

• Che cavolo e pomodoro fresco a colazione.
• BS per spuntino e cena.
• Cavolo, un pezzo di filetto di pollo bollito e un pomodoro fresco per pranzo.
• Pomodoro fresco per uno spuntino pomeridiano.

• Che cavolo e un pezzo di manzo bollito a colazione.
• BS per spuntino e cena.
• Che cavolo, per pranzo un pezzo di manzo bollito e un'insalata delle tue verdure preferite.
• Verdura fresca per lo spuntino pomeridiano.

• Che cavolata, una porzione di riso integrale bollito e un cetriolo fresco a colazione.
• BS per spuntino e cena.
• BS e riso integrale bollito con erbe per pranzo.
• Pomodoro fresco per uno spuntino pomeridiano.

Per evitare di annoiarvi potete alternare il consumo della zuppa tradizionale con quello della zuppa frullata.

Per ricostituire l'apporto di minerali durante la dieta, dovresti assumere vitamine.

Abbandonare la dieta

Le diete espresse sono irte di un rapido aumento di chilogrammi persi. Una soluzione intelligente per uscire dalla dieta a digiuno della dieta della zuppa di Bonn ti aiuterà a evitare le spiacevoli conseguenze della perdita di peso:

• nelle prime due settimane dopo la fine della “terapia” è necessario mangiare in modo moderato. Dovrai evitare cibi fritti, grassi e affumicati. La farina d'avena è adatta a colazione, una zuppa leggera a pranzo, pesce al vapore o carne bollita con carote a cena;
• è richiesto un regime di consumo abbondante: tra i pasti è necessario bere acqua o tè non zuccherato;
• l'attività fisica è auspicabile. Lo yoga, o semplicemente una corsa mattutina, ti aiuterà a mantenere il peso ritrovato;
• Una volta alla settimana puoi avere un giorno di digiuno usando BS. Come base viene preso uno qualsiasi dei sette giorni della dieta.

Controindicazioni

Un piatto di stronzate non farà male a un adulto anche se soffre di malattie croniche. Un'altra cosa è una dieta liquida di sette giorni. Ha molte controindicazioni:

• Episodi di disturbi alimentari. Questi includono l'anoressia nell'adolescenza, i tentativi di perdere peso mediante il digiuno, i metodi di pulizia profonda del corpo (clisteri, esercizio aerobico, tisane). Di norma, le diete squilibrate danno impulso al ritorno di un disturbo alimentare dormiente. Questo può essere pericoloso per il benessere e persino per la vita.
• Malattie del tratto gastrointestinale. Chi ha malattie che vietano il consumo di verdure fibrose dovrebbe prestare particolare attenzione.
• Malattie renali. Anche processi infiammatori minori dovrebbero causare il rifiuto di questo sistema nutrizionale.
• Ipotiroidismo.
• Esacerbazione di eventuali malattie croniche.
• Allergia a determinati prodotti.

Gravidanza e allattamento

A volte i medici raccomandano il digiuno alle donne incinte, ma la dieta della zuppa di Bonn non è adatta a questi scopi. In primo luogo, non sarà in grado di soddisfare la futura mamma. In secondo luogo, i giorni di digiuno durante la gravidanza dovrebbero contenere almeno 100 grammi di proteine ​​al giorno. Questa è la norma per una gravidanza sana.

Durante l'allattamento al seno, una donna spende molte energie. Per ripristinare forza e vigore, ha bisogno di carboidrati (5-6 grammi per 1 kg di peso). BS non può farlo.

Perdere peso fino a 6 kg in 7 giorni.
Il contenuto calorico medio giornaliero è di 420 Kcal.

Abbiamo tutti sentito parlare fin dalla prima infanzia che per il normale funzionamento dello stomaco e per mantenere in ordine tutto il corpo, dobbiamo mangiare regolarmente pasti liquidi. Se il tuo obiettivo è sia la perdita di peso che una corretta alimentazione (PE), allora una scelta eccellente tra i tanti metodi di perdita di peso sarà questa, basata sul consumo della zuppa Bonn. Dura 7 giorni, durante i quali, di norma, è possibile perdere da 2 a 6 chilogrammi di grasso in eccesso. Il risultato della perdita di peso dipende dal peso corporeo all'inizio della dieta.

Requisiti della dieta della zuppa di Bonn

La zuppa di Bonn è preparata con le verdure più comuni. Avrai bisogno:
- cavolo cappuccio bianco (500 g);
- cavolfiore (300 g);
- carote e sedano (170 g ciascuno);
- cipolla (150 g);
- un mazzetto di cipolle verdi;
- aglio (20 g);
- 300 g di pomodori freschi;
- 1,5 litri di acqua;
- coriandolo macinato, cumino e curry (1 cucchiaio ciascuno);
- peperoncino rosso essiccato (1 baccello);
- 2 foglie di alloro;
- dadi da brodo vegetale (2 pz.);
- 1 cucchiaino. salsa di soia;
- prezzemolo, zenzero, coriandolo;
- un po' di olio vegetale per friggere (preferibilmente olio d'oliva).

Fate soffriggere in una padella con l'olio la cipolla bianca tagliata ad anelli e la cipolla verde tritata. Ora, dopo aver aggiunto la quantità specificata di curry, aglio e cumino, fate sobbollire il tutto a fuoco basso. Tagliamo a cubetti le carote e il sedano, sminuzziamo il cavolo bianco, raccogliamo le infiorescenze del cavolfiore, tritiamo i pomodori e mettiamo il tutto insieme alla frittura in una casseruola, riempiendola d'acqua. Far bollire per circa 10-15 minuti. Quindi aggiungere il coriandolo, i cubetti di verdura, l'alloro, il pepe tritato e tutti gli altri condimenti. Ora porta la zuppa a prontezza finché tutte le verdure non saranno completamente cotte. Si consiglia di non salare la zuppa o di aggiungerne solo poco.

Durante la dieta puoi mangiare solo la zuppa Bonn, mangiandola in piccole porzioni quando hai fame. Se non puoi vantarti di una forza di volontà veramente ferrea, non dovresti mettere alla prova la tua pazienza e il tuo atteggiamento psicologico. In ogni giorno dietetico è consentito includere altri alimenti nella dieta, oltre al piatto tipico. Anche loro, come la zuppa, dovrebbero essere consumati quando appare la fame, ma controllano comunque gli impulsi dell'appetito.

Il primo giorno è consentito qualsiasi frutto, non è consigliabile mangiare solo banane. Il secondo giorno si mangiano verdure verdi, ma a cena ci si può concedere una patata bollita o al forno con un filo di olio vegetale. Il terzo giorno mangiamo frutta e verdura (ma oggi non mangiamo patate). Il quarto giorno, secondo le regole del metodo dimagrante della zuppa Bonn, puoi mangiare banane (non più di tre pezzi) e bere un po 'di latte magro. Il quinto giorno il piatto liquido viene accompagnato da una piccola quantità di petto di pollo o pesce magro e da pomodori freschi. Il sesto giorno, insieme alla zuppa, è consentito includere nel menu una braciola di manzo magra (o semplicemente carne bollita) più eventuali verdure (tranne le patate). E il settimo giorno di dieta puoi mangiare riso integrale e verdure non amidacee.

Ogni giorno dovresti bere almeno 2 litri di acqua e il tuo tè preferito (preferibilmente alle erbe o verde) senza zucchero. Tutti gli altri cibi e bevande, se si vogliono perdere quei chilogrammi gravosi, adesso devono essere eliminati.

Tieni presente che all'inizio della dieta della zuppa di Bonn, il peso diminuisce solitamente più rapidamente. Successivamente, i fili a piombo diventano meno evidenti. Questo è normale e non dovrebbe spaventarti. Tutto procede secondo il piano di Bonn.

Dopo aver lasciato la dieta, non affrettarti a indulgere in cibi proibiti. Sarebbe fantastico se almeno nei primi 5-7 giorni post-dieta ci fosse un posto sulla tua tavola per la zuppa Bonn. Sicuramente ti aiuterà a modernizzare in modo significativo la tua figura, quindi non dovresti dirgli addio così bruscamente. Per mantenere i risultati, è una buona idea praticare giorni di digiuno sulla zuppa Bonn e mangiarla almeno una volta alla settimana. Questa pratica aumenterà le tue possibilità di mantenere una bella figura per lungo tempo.

Menù dietetico con zuppa di Bonn

Giorno 1
Colazione: zuppa.
Spuntino: mela grande.
Pranzo: zuppa; per dessert un'arancia o qualche mandarino.
Spuntino pomeridiano: 2 kiwi.
Cena: zuppa.

Giorno 2
Colazione: zuppa.
Spuntino: insalata di cetrioli ed erbe aromatiche.
Pranzo: zuppa.
Spuntino pomeridiano: cavolo cappuccio bianco tagliato a pezzetti e un piccolo cetriolo fresco.
Cena: zuppa e patate al forno.

Giorno 3
Colazione: zuppa e arancia di medie dimensioni.
Spuntino: 2 mele cotte di medie dimensioni.
Pranzo: zuppa.
Spuntino pomeridiano: una mela.
Cena: zuppa e insalata di verdure ed erbe aromatiche.

Giorno 4
Colazione: zuppa e banane.
Spuntino: zuppa.
Pranzo: zuppa e banane.
Merenda pomeridiana: milkshake alla banana o semplicemente una banana; un bicchiere di latte magro.
Cena: zuppa.

Giorno 5
Colazione: zuppa e un paio di pomodori freschi.
Spuntino: zuppa.
Pranzo: zuppa e un pezzo di filetto di pollo bollito; pomodoro fresco.
Spuntino pomeridiano: pomodoro fresco grande.
Cena: zuppa.

Giorno 6
Colazione: zuppa; mezza braciola di manzo.
Spuntino: zuppa.
Pranzo: zuppa; il resto della braciola; insalata di verdure senza olio.
Spuntino pomeridiano: qualsiasi verdura fresca.
Cena: zuppa.

Giorno 7
Colazione: zuppa; una porzione di riso integrale bollito e un paio di cetrioli freschi.
Spuntino: zuppa.
Pranzo: zuppa e riso alle erbe.
Spuntino pomeridiano: pomodoro fresco.
Cena: zuppa.

Controindicazioni per la dieta della zuppa di Bonn

• È controindicato alle persone con problemi gastrointestinali (soprattutto gravi), alle donne in gravidanza e in allattamento.
• Sono tabù anche l'aterosclerosi, il diabete mellito e la carenza vitaminica (soprattutto se si è notevolmente sovrappeso).

Vantaggi della dieta della zuppa di Bonn

1. Notiamo l'efficacia di questa tecnica. Sicuramente, al termine, il risultato della tua trasformazione sarà visibile a tutti.
2. La dieta, se non si tratta di una dieta basata esclusivamente sulla zuppa Bonn, è piuttosto varia. Come complemento alla portata principale, quasi ogni giorno ci sono prodotti diversi. Pertanto il menu non ti annoierà e non ti turberà con la sua monotonia.
3. Questa dieta è solitamente abbastanza facile da tollerare e non c'è una forte sensazione di fame. Ciò è facilitato dal fatto che la nutrizione è frammentata e semplicemente non hai tempo per avere molta fame prima del pasto successivo. E la stessa zuppa Bonn, nonostante il suo basso contenuto calorico (meno di 30 kcal per 100 g di piatto) e la sua leggerezza, soddisfa abbastanza bene.
4. La dieta è più o meno equilibrata con varie vitamine, minerali e altri componenti necessari per il corretto funzionamento del corpo. Ciò significa che la pelle, i capelli e le unghie non perderanno il loro aspetto sano e il loro buono stato.
5. Grazie alla presenza di verdure nella dieta (sia nella zuppa che separatamente), il corpo sarà ben fornito della fibra che vive in esse, che aiuta il normale funzionamento del tratto gastrointestinale. Inoltre, il vantaggio delle fibre (e, in generale, della dieta) è che il corpo si libera delicatamente e con attenzione dalle tossine e da altri detriti inutili che si accumulano in esso.
6. La normalizzazione dei processi metabolici aiuta a perdere peso più velocemente e a mantenere più a lungo i risultati ottenuti dagli sforzi dietetici.
7. Ciò che caratterizza positivamente anche il metodo Bonn è che la perdita di peso avviene principalmente non per perdita di umidità, come spesso accade, ma per lo scioglimento dell'odiato grasso. Pertanto, se non ci si concede molti eccessi alimentari al termine della dieta, il nuovo peso durerà a lungo.

Svantaggi della dieta della zuppa di Bonn

Il lato negativo di questa dieta è talvolta la flatulenza (gas frequente). Se in precedenza hai avuto problemi simili, e in generale lo stato del tratto gastrointestinale lascia molto a desiderare, è consigliabile prestare attenzione ad altri metodi per perdere peso e astenersi dal consumare la zuppa Bonn, almeno in grandi quantità come raccomandato su questa dieta.

Il desiderio di uomini e donne di perdere peso, apparire più attraenti e, soprattutto, essere più sani è comprensibile in un'epoca in cui si cerca di essere migliori e più belli. Non sempre la perdita di peso comporta enormi quantità di peso; succede anche che basti perdere solo pochi chilogrammi. Allora vengono in soccorso diete gustose e sane, che ti aiutano a perdere peso senza dolore. Una di queste è la Dieta Bonn.

La zuppa di Bonn è proprio questo: zuppa. Comprende esclusivamente verdure fresche. Viene cotto in acqua e senza patate, quindi il suo utilizzo non è limitato. Inoltre, questa è una dieta giornaliera già pronta, in cui è scritto in quale giorno quali altri alimenti si possono mangiare. La zuppa stessa è composta da cavoli, carote, pomodori o succo, cipolle e sedano. Questo è un set base che può essere diluito con altre verdure entro limiti ragionevoli.

Dieta Bonn per dimagrire

Il principio di base della dieta della zuppa Bonn è che puoi mangiare la zuppa stessa in quantità illimitate, mentre prima e durante il pranzo puoi mangiare qualsiasi frutta e verdura, ad eccezione di alcune, come patate e banane. Sono esclusi anche tutti i latticini e i grassi. Ma dal quinto giorno la carne bollita è inclusa nella dieta. La cena consiste sempre solo di zuppa. Questo è il principio fondamentale per perdere peso!

Acqua, tè e bevande alla frutta non zuccherate - quanto vuoi. La quantità che bevi al giorno (la zuppa non conta) è fino a tre litri di liquido.

Menù

Il menu è piuttosto vario, soprattutto se si adotta questa dieta in estate. Ma anche in inverno il menù può essere ampliato, perché oggigiorno non ci sono problemi con frutta e verdura fuori stagione. Quindi in inverno potete aggiungere alla vostra dieta cachi, mele cotogne, ananas e agrumi; verdure adatte sono ortaggi a radice, asparagi e fagiolini surgelati, broccoli, verza e, naturalmente, i funghi.

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Dieta della zuppa di Bonn - menu:

Lunedi:
Oltre alla zuppa, mangiamo anche qualsiasi frutta! Puoi mangiare una macedonia di frutta a colazione e frutti di bosco assortiti a pranzo.

Martedì:
A colazione potete concedervi delle verdure al forno e potete aggiungerle anche a pranzo. Bene, e la zuppa stessa.

Mercoledì: Qualsiasi verdura e frutta, ad eccezione di quelle proibite. Crudo o al forno. La colazione può consistere in melanzane al forno e insalata.

Giovedì: Tutto uguale. Per colazione puoi cuocere le mele al forno. E a pranzo, oltre alla zuppa, sbattete una piccola zucchina in un frullatore fino a ridurla in purea e cuocetela in stampini di silicone con aglio ed erbe aromatiche. Le pareti dello stampo possono essere unte con un filo di olio d'oliva per evitare che il soufflé si bruci.

Venerdì: Puoi dire che è una vacanza: la dieta include carne. Un totale di mezzo chilo di vitello o pollo al giorno. E la stessa quantità di pomodori. Colazione: carne bollita e pomodori. Pranzo: zuppa, carne al vapore o al forno e insalata di pomodori senza sale o condimento, ma puoi aggiungere aglio e basilico: questo aggiungerà sapore.

Sabato: lo stesso di venerdì, ma al posto dei pomodori ci sono insalate verdi: strutto, spinaci, rucola, gambo di sedano e cetrioli. E, naturalmente, i verdi. La colazione può essere composta da carne e gambi di sedano; a pranzo aggiungete l'insalata al sedano.

Domenica: Aggiungere il riso integrale alla zuppa durante la prima metà della giornata.

Ricette

Questo piatto è molto facile da preparare ed è adatto soprattutto per dimagrire, quindi la cosa principale da ricordare è che le patate sono vietate, ma per il resto c'è completa libertà.

Ricetta base per la zuppa Bonn per la dieta

Ingredienti:

• Acqua purificata - due litri;
• Cavolo cappuccio normale (bianco o verde) - una testa media fino a un chilogrammo;
• Sedano - un frutto medio;
• Pomodori freschi in scatola leggermente salati o succo non salato - 300 g;
• cipolla e carota: una grande o due medie;
• oliva o qualsiasi altro olio vegetale - un cucchiaio.

Far bollire l'acqua e aggiungere il sedano tritato. Mentre cuoce, in una padella unire all'olio le restanti verdure tritate, quindi aggiungerle nella padella. Per ultimi aggiungete i pomodorini.

Nota: Poiché il piatto è cotto senza sale, è possibile aggiungere erbe essiccate per gusto. Ad esempio, coriandolo, basilico, timo o rosmarino.

Zuppa di Bonn con broccoli, cavolfiori o verza per una deliziosa perdita di peso:

Si differenzia dalla ricetta principale per la minore quantità di cavolo normale. Prendete mezza testa di cavolo cappuccio e la stessa quantità di broccoli, cavolfiori o verze. Non è necessario friggerli, basta aggiungerli a fine cottura e lasciar cuocere a fuoco lento per cinque minuti.

Zuppa di Bonn con sedano e peperone dolce:

Alla ricetta principale aggiungere un mazzetto di gambo di sedano e peperoni carnosi. Tritare i gambi, i peperoni e le erbe aromatiche. Il piatto avrà un sapore più piccante e aspro e sembrerà più appetitoso.

Puoi anche aggiungere piselli o alcuni funghi alla zuppa di verdure. Ricordatevi però che per ogni 300 g di ingredienti è necessario aggiungere mezzo litro d'acqua in modo che la zuppa non risulti troppo densa.

La giusta via d'uscita

Come uscire dalla dieta Bonn? Uscire dalla dieta della zuppa Bonn richiede più tempo della dieta stessa. Infatti, secondo le raccomandazioni dei medici, continuerai ad aderire alla dieta, introducendo gradualmente cibi proibiti. Vale a dire:

La prima settimana: aggiungere il latte. Nei primi giorni iniziamo con la panna acida nella zuppa, fino alla fine della settimana arriviamo al latte a colazione e al kefir prima di andare a letto.

Seconda settimana: aggiungere uova e biscotti. Uova sode o al vapore a colazione. Mangiamo la zuppa con i biscotti; entro la fine della settimana potete passare dai biscotti a un pezzo di pane di segale.

Terza settimana: introdurre carboidrati. Iniziamo alternando colazioni a base di uova e cereali. Entro la fine della settimana arriviamo alle patate al forno per pranzo.

Quarta settimana: Al mattino, aggiungi un po' di banana alla farina d'avena. Successivamente, continuiamo a mangiare verdure al forno con patate. Rinunciamo alla zuppa per cena e passiamo a cene proteiche con verdure.

Conclusioni:

Nonostante la sua apparente facilità ed efficacia, la dieta non è adatta a tutti. Quindi, ad esempio, se soffri di colelitiasi, colite, problemi gastrointestinali, ulcere o malattie cardiovascolari, dovresti avvicinarti a questo metodo per perdere peso con grande cautela. È meglio consultare un gastroenterologo prima di provare a perdere peso e perdere il peso in eccesso.

Secondo le recensioni delle persone obese, questa dieta, sebbene sembri piuttosto affamata e limiti abbastanza severamente alcuni alimenti, tuttavia non lascia spazio alla sensazione di fame. L'intero segreto è che il cibo liquido caldo consente a una persona di sentirsi sazia per molto tempo. Inoltre, la particolarità della ricetta è che anche se mangi la zuppa ogni ora, il suo contenuto calorico è molto basso e si adatta a qualsiasi intervallo calorico.

Tra tutte le diete veloci e ipocaloriche, il sistema nutrizionale della zuppa Bonn si differenzia per le sue caratteristiche. La dieta si basa sul consumo di un piatto speciale ed è integrata con verdure e altri prodotti. Il sistema nutrizionale per la perdita di peso coinvolge diversi meccanismi di influenza sul corpo, motivo per cui la dieta è considerata una delle più efficaci.

Principi ed essenza della dieta della zuppa di Bonn

In un altro modo, la zuppa è anche chiamata zuppa di cipolle, poiché questa verdura è uno degli ingredienti principali del piatto. Per perdere peso rapidamente, dovrai consumare questo prodotto almeno tre volte al giorno. Inoltre, è consentito diversificare il menu con altri alimenti dietetici.

La stessa zuppa Bonn per dimagrire, base della dieta, è molto povera di calorie per la sua composizione, ma allo stesso tempo gustosa e nutriente. L'efficienza di un tale sistema di alimentazione è raggiunta grazie alle seguenti proprietà:

1. Basso contenuto calorico. Come tutte le diete ipocaloriche, la zuppa Bonn ti consente di perdere peso velocemente con qualsiasi evento o evento.
2. Caratteristica della composizione. Ogni ingrediente del piatto ha una proprietà speciale: il cosiddetto contenuto calorico "meno". Ciò significa che durante la digestione di tali alimenti, il corpo consuma più energia di quanta ne assorbe. Questo aiuta anche ad accelerare la perdita di peso.
3. Equilibrio relativo. Il menu dietetico della zuppa comprende anche prodotti che consentono di ricostituire il fabbisogno giornaliero di vitamine, minerali e proteine ​​con un basso livello di carboidrati.
4. Nessuna sensazione di fame. La zuppa stessa può sopprimere l'appetito, ma anche altri prodotti nel menu aiutano a ridurlo.
5. Effetto diuretico. Il sedano nella zuppa, così come il brodo vegetale, possono rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo senza danni alla salute.

Pertanto, senza molta fame, qualcuno che perde peso può perdere fino a sei-sette chilogrammi o più in una settimana di dieta.

Tuttavia, non dovresti attenersi a una dieta così ipocalorica più a lungo del previsto, poiché ciò può causare perdita di forza e problemi di salute.

Menù dietetico giornaliero. Ricetta della zuppa di Bonn

La base della dieta Bonn è una speciale zuppa di verdure. La sua caratteristica è il bassissimo contenuto calorico: non più di 30 kilocalorie per 100 grammi di piatto. Inoltre, la sua preparazione non richiede competenze particolari o ingredienti costosi.. E se necessario, puoi cucinare la zuppa per un uso futuro con diversi giorni di anticipo.

Per preparare la zuppa Bonn avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

1. Cipolle (rapa media) e cipolle verdi (a piacere);
2. Sedano (circa 100 grammi);
3. Cavolo cappuccio (bianco e cavolfiore, circa 100 grammi ciascuno);
4. Carote (di media grandezza, fresche);
5. Peperone (verde, giallo o rosso, di media grandezza);
6. Aglio (uno o due spicchi);
7. Verdure (prezzemolo, aneto a piacere);
8. Condimenti (a piacere);
9. Concentrato di pomodoro o passata di pomodoro;
10. Tre litri di acqua pulita.

Alcune ricette permettono anche l'aggiunta di un dado per brodo vegetale o di carne. Tuttavia, questo additivo migliorerà il gusto del piatto, ma lo renderà meno salutare.È consentito aggiungere un po 'di sale da cucina e olio vegetale alla zuppa per friggere.

Istruzioni per la cottura classica

Cucinare la zuppa di Bonn nel modo classico in una casseruola su un fornello normale:

1. Dividete il cavolfiore in pezzi maneggevoli e tagliate il cavolo bianco con un coltello. Le carote possono essere tagliate a listarelle o utilizzando una grattugia, metà della cipolla può essere tagliata a semianelli, le restanti verdure dovranno essere tagliate a cubetti.
2. Versare le verdure preparate nella padella e aggiungere acqua, accendere il fuoco. Una volta raggiunta l'ebollizione, fate sobbollire la zuppa per quindici minuti a temperatura alta, quindi riducetela a temperatura media e fate cuocere per mezz'ora finché gli ingredienti non saranno sufficientemente morbidi.
3. Tritare finemente la seconda metà della cipolla e friggerla in una piccola quantità di olio vegetale fino a doratura, quindi rosolarla con i pomodori.
4. Mettere l'arrosto in un contenitore con la zuppa, far bollire per qualche minuto, aggiungendo l'aglio e i condimenti preparati.

Il piatto dietetico può essere servito caldo o freddo.

Preparazione al microonde:

Questa opzione di cottura è adatta se hai urgentemente bisogno di preparare una piccola porzione di piatto. Per fare questo, dovrete trasferire una porzione del composto di verdure messicano in un contenitore (di vetro o di terracotta senza motivi metallici) e tritare il peperone. Tutto questo deve essere riempito d'acqua e messo nel microonde per un quarto d'ora ad una potenza di 600 watt.

Nella pentola a cottura lenta:

Il processo di preparazione della zuppa Bonn quando si utilizzano i multicooker è simile a quello classico. Prima di tutto, in questo caso, dovrai preparare la frittura delle cipolle. Quindi è necessario metterlo insieme a tutte le verdure tritate nella tazza del dispositivo e riempirla con acqua. In questo stato, la zuppa Bonn dovrebbe essere pronta in un'ora.

Sono ammessi prodotti e menu aggiuntivi

Durante la dieta è consentito consumare anche altri alimenti:

• Frutta (eccetto banane e uva);
• Patata;
• Verdure verdi, lattuga;
• Cavolo;
• Pomodori;
• Cetrioli;
• Manzo magro.

Le quantità di tutti i prodotti alimentari elencati nella dieta della zuppa Bonn per dimagrire sono limitate.

Il menu classico della settimana prevede di mangiare una porzione del piatto tre volte al giorno tutti i giorni. Inoltre, è consentito includere nella dieta quotidiana:

1. Esclusivamente frutta in piccole quantità;
2. Il secondo giorno: una porzione di patate al forno con un cucchiaio di olio vegetale;
3. Verdura e frutta;
4. Da due a tre tazze di latte scremato, tre banane mature per l'intera giornata (sono ammessi i frullati);
5. Diversi pomodori maturi, mezzo chilo di manzo bollito o al forno senza grassi;
6. La stessa quantità di carne, verdure (tranne le patate);
7. Verdure e una porzione di riso bollito.

Puoi anche preparare l'insalata di cavolo senza olio. Si consiglia di consumare frutta e patate nella prima metà della giornata.

Se avverti un forte senso di fame, puoi consumare una porzione aggiuntiva di zuppa Bonn.

Vantaggi e svantaggi della dieta della zuppa di Bonn

Se usi correttamente il menu dietetico quotidiano con la zuppa Bonn, non dovrebbero esserci problemi con la tua salute e il tuo benessere.

Questo sistema di alimentazione presenta i seguenti vantaggi:

• Basso costo dei prodotti;
• Perdita di peso rapida, effetto diuretico;
• Sensazione di sazietà durante tutta la giornata;
• Equilibrio relativo, che non richiede assunzione aggiuntiva di complessi multivitaminici;
• Alta qualità e utilità dei prodotti.

Tra i principali svantaggi:

• Relativa monotonia (è obbligatorio consumare la zuppa tutti i giorni);
• Possibile sensazione di debolezza e affaticamento;
• La mancanza di sale nel piatto rende il gusto della zuppa Bonn relativamente debole (molte persone che stanno perdendo peso se ne annoiano nel tempo e interferiscono con l'ulteriore aderenza alla dieta);
• La necessità di cucinare costantemente la zuppa.

Il sistema nutrizionale per dimagrire con la zuppa Bonn non è adatto a tutti.

Le sue controindicazioni e limitazioni includono:

• Disordine alimentare;
• Ipotiroidismo;
• Fase della gravidanza e dell'allattamento al seno;
• Patologie infiammatorie del tratto gastrointestinale (gastrite, colecistite, pancreatite, ulcere);
• Esacerbazione di malattie croniche;
• Intolleranza individuale ai componenti della zuppa (è consentito escludere il prodotto allergenico dalla ricetta).

Prima di iniziare il corso è necessario sottoporsi ad una visita medica completa e consultare un medico. Se si verificano effetti collaterali sotto forma di dolore addominale, flatulenza, mal di testa o disfunzione intestinale, si consiglia di interrompere la dieta e passare a un sistema nutrizionale adeguato.

conclusioni

Una dieta a base di zuppa di Bonn è oggi richiesta e popolare e la sua efficacia è spiegata da un meccanismo d'azione unico sul corpo. I vantaggi di un percorso dimagrante sono: velocità di dimagrimento, mancanza di fame, equilibrio, alimentazione. In molti casi, la dieta Bonn può diventare un metodo salvavita per perdere peso in ogni caso.

Nessuno può dire cosa abbia a che fare la dieta della zuppa di Bonn con la città di Bonn e perché si chiami così, ma questa dieta ha ricevuto molte recensioni positive e dà ottimi risultati di perdita di peso. La perdita di peso rapida e stabile avviene grazie alla dieta vegetale e alle proprietà bruciagrassi dei prodotti inclusi nel menu.

Cos'è la zuppa di Bonn

Questo primo piatto è preparato esclusivamente con verdure crude: carote, pomodori, cavolo bianco, peperoni e sedano. Non è possibile aggiungere brodo, carne o soffriggere al piatto: ciò aumenterà il contenuto calorico della zuppa Bonn (27 kcal). Per esaltarne il gusto si può condire con spezie varie, erbe aromatiche, alloro, erbe fresche, ma non aggiungere sale, perché trattiene l'acqua nel corpo. È consentito un piccolo pizzico se è assolutamente impossibile mangiare. Per migliorare l'effetto della perdita di peso e della combustione dei grassi, puoi aggiungere lo zenzero alla zuppa di cavolo.

Ricetta della zuppa Bonn per dimagrire

È facile preparare la classica zuppa di Bonn per dimagrire. Ciò richiederà un minimo di costi e tempo e l'insieme di prodotti dovrebbe essere il seguente:

• cavolo bianco (Pechino) – 1 testa piccola;
• pomodori – 3-4 pezzi;
• cipolle - 4 teste medie;
• peperone – 2 pezzi;
• sedano (radice, gambo, picciolo) - diversi pezzi;
• acqua – 4-5 l;
• verdure, sale (pizzico).

Metodo di cottura:

1. Prima della cottura, lavate e mondate tutte le verdure, eliminate il picciolo ai peperoni e la buccia ai pomodori.
2. Tritare il cavolo cappuccio e il peperone a listarelle, tagliare a cubetti il ​​resto degli ingredienti.
3. Riempire il tutto con acqua e mettere a fuoco vivace, dopo l'ebollizione, cuocere per circa 10 minuti.
4. Quindi abbassare il fuoco e cuocere la zuppa finché le verdure non si saranno ammorbidite.
5. Aggiungi erbe e sale separatamente a ciascuna porzione.

Dieta di Bonn

Per molti anni consecutivi, la dieta della zuppa di Bonn ha ricevuto recensioni sempre più positive. Ciò avviene grazie alla sua elevata efficienza abbinata ad un ricco menù. È facile mantenere una dieta del genere per il tempo richiesto: una dieta variata non ti fa sentire affamato e il tuo peso diminuisce costantemente. Risultati elevati sono forniti dai condimenti presenti nel piatto, che hanno la capacità di scomporre i grassi e accelerare il metabolismo.

Regole

Il sistema di perdita di peso di Bonn è progettato per 7 giorni, durante i quali puoi effettivamente perdere fino a 8 kg di peso corporeo in eccesso. Se il tuo obiettivo è perdere più peso, puoi continuare questa dieta iniziando un nuovo ciclo dietetico ogni settimana. Il piatto principale del sistema dimagrante Bonn è il primo piatto con lo stesso nome, che deve essere consumato tre volte al giorno (a colazione, pranzo e cena).

Oltre a questo, puoi mangiare molti altri cibi, grazie ai quali il menu diventa equilibrato. Il componente principale della zuppa è il cavolo, dovrebbe essercene più di altri prodotti, per aumentare l'effetto dimagrante si possono aggiungere al piatto anche i broccoli. Durante questa dieta si consigliano varie attività fisiche per accelerare il processo di combustione dei grassi.

Prodotti autorizzati

Oltre agli ingredienti contenuti nella zuppa di cavolo, puoi consumare altri alimenti che ti aiutano a perdere peso e a rimanere sazio:

• verdure verdi;
• carne magra, pesce;
• qualsiasi frutta tranne le banane;
• riso integrale;
• latticini a basso contenuto di grassi;
• tè non zuccherato, caffè;
• succhi di frutta (preferibilmente appena spremuti), acqua.

Prodotti vietati

Le regole nutrizionali della zuppa di cavolo vietano di aggiungere sale ai piatti, ma oltre a ciò esiste un elenco di altri alimenti ipercalorici che possono ridurre notevolmente l'efficacia della perdita di peso:

• zucchero e suoi sostituti;
• eventuali bevande contenenti alcol;
• farina, prodotti dolci, prodotti da forno;
• grasso, affumicato, salato, in salamoia;
• burro;
• prodotti da forno.

Controindicazioni

Qualsiasi dieta volta a ridurre il peso corporeo presenta una serie di controindicazioni per le quali dovrebbe essere abbandonata. La dieta della zuppa di cavolo non fa eccezione, quindi consulta il tuo medico prima di passare a questo tipo di dieta dimagrante. Indicazioni per abbandonare la dieta Bonn:

• allergia ad uno dei prodotti del menù;
• malattie del tratto gastrointestinale;
• nefropatia;
• eventuali malattie croniche.

Menù dietetico con zuppa di Bonn

La dieta del sistema alimentare di Bonn è semplice ed economica, soprattutto in primavera ed estate, quando il prezzo delle verdure è basso. Il piatto principale è la zuppa, il resto del cibo è previsto di giorno in giorno:

1. Il primo giorno. Puoi mangiare qualsiasi frutto, tranne banane, anguria, melone.
2. Secondo. Oltre alla zuppa, sono ammesse verdure verdi. Per cena, cuoci 1 patata al forno.
3. Terzo. Combina la dieta dei primi 2 giorni.
4. Il quarto. Il latte viene aggiunto al menu dietetico della zuppa.
5. Quinto. Inserisci carne magra (300 g), pomodori.
6. Sesto. Aggiungi manzo, acetosa, aneto, prezzemolo.
7. Settimo. Puoi mangiare riso integrale e verdure.

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