Dieta Mirkina - menu z przepisami na odchudzanie. Dieta niskowęglowodanowa Mirkina na odchudzanie Prawidłowo zaplanuj proces odchudzania

Psychoterapeuta Władimir Iwanowicz Mirkin zaproponował radykalnie nowe spojrzenie na odchudzanie. Opracowany przez niego system polega na szybkiej utracie wagi bez postu. Zamiast rygorystycznych ograniczeń i wiecznego niedożywienia kandydat nauk medycznych oferuje zbilansowaną dietę i piękną sylwetkę. Naukowcy opracowali program łączący lekką dietę i prosty trening samorozwoju. Łącznie takie ćwiczenia prowadzą do utraty nawet 10 kilogramów w ciągu 1 miesiąca.

Zasady diety

Cały system będzie polegał na zdrowej diecie i psychologicznej pracy nad sobą. Żywienie dietetyczne będzie opierać się na zasadzie: dodaj zdrowe, wyklucz szkodliwe. Podział żywności na dozwoloną i zabronioną jest w dużej mierze typowy dla wielu diet. Ale naukowiec ma również swoje własne cechy. Przykładowo kiełbasa jest dozwolonym składnikiem żywności, choć trudno ją nazwać zdrową. Dlaczego Mirkin uważa ją za taką, pozostaje tajemnicą. W przeciwnym razie menu Mirkina można nazwać klasycznym dla wszystkich diet i wszystkich czasów.

Inaczej jest w przypadku zasad diety. Jednym z głównych wymagań jest obecność małego talerza. To właśnie z tego należy czerpać jedzenie. To nie tylko kaprys dietetyka, ale sprawdzona metoda na odchudzanie. Nalewając jedzenie na mały talerz, człowiek widzi pełną miskę z jedzeniem, choć jest go tam bardzo mało. Ale mózg postrzega ten obraz jako pełną porcję. Można zjeść do syta nawet przy niewielkiej ilości jedzenia. Ta sama zasada została ustanowiona w innej popularnej diecie - „Spodek”.

Jeśli przed rozpoczęciem diety objętości jedzenia były bardzo duże, należy je zmniejszać stopniowo, aby nie powodować stresu dla organizmu. Kiedy dana osoba nagle przełącza się ze zwykłych porcji na minimalne, organizm może zareagować na to przyrostem masy ciała. Dlatego w większości przypadków post nie ma sensu. W żadnym wypadku nie należy się głodzić, aby przyspieszyć efekty swojej diety.

Aby szybciej się nasycić, jedząc mniej, posiłek musi odbywać się przy stole. Żadnego podjadania w drodze. Jeśli Twój harmonogram pracy jest bardzo napięty, musisz znaleźć przynajmniej kilka minut, aby usiąść podczas jedzenia. Jeszcze lepiej jest jeść powoli, kroić jedzenie na małe kawałki i dokładnie je przeżuwać. Sam Mirkin uważa, że posiłek powinien trwać 20 minut. W ten sposób pojawia się sygnał nasycenia, nawet jeśli jesz bardzo mało, ale w wyważony sposób.

Główną zasadą diety Mirkina jest jedzenie tylko w przypadku prawdziwego głodu. Wśród dietetyków ostatniego pokolenia rozpowszechniło się pojęcie „żywności maszynowej”. Oznacza to, że człowiek je nie z potrzeby fizjologicznej, ale wyłącznie z powodów psychologicznych. Na przykład: zrobiło się smutno, nudno, w towarzystwie, żeby nie urazić danej osoby i tak dalej. Nazywa się to również uzależnieniem od jedzenia. Ludzie często jedzą, gdy są zestresowani lub w złym humorze; dla wielu jedzenie jest jedyną rzeczą, która sprawia przyjemność. Aby łatwo i na zawsze pożegnać się z dodatkowymi kilogramami, musisz nauczyć się jeść tylko wtedy, gdy naprawdę tego potrzebujesz. Bardzo ważne jest, aby nauczyć się postrzegać żywność jedynie jako pożywienie, jako paliwo do życia. Wielu psychologów i dietetyków zgadza się z tą koncepcją. Popularna wśród osób odchudzających się książka Olgi Goloshchapovej „Dieta pożegnalna” opiera się na tej samej zasadzie.

Kolejne wymaganie systemu Mirkina dotyczy reżimu picia. 15 minut przed posiłkiem należy wypić szklankę wody. Dzięki temu jeszcze szybciej poczujesz się syty i przyspieszysz proces spalania tłuszczu. Woda powinna być spokojna i ciepła.

Żywność można przetwarzać dowolną metodą termiczną. Do smażenia dozwolony jest wyłącznie nierafinowany olej roślinny. Zamiast gęstej zupy Mirkin radzi jeść wyłącznie rosół, bez fusów. Autor techniki sugeruje także oddzielenie i. Oznacza to, że jeśli na lunch jest mięso lub ryba, to nie ma przystawki.

Wskazane jest, aby w ciągu tygodnia zapewnić sobie przynajmniej jeden dzień postu. W tym dniu możesz zjeść jeden wybrany produkt w małych ilościach. Mogą to być jabłka, ogórki lub kefir. Okresowe rozładowywanie pomoże organizmowi oczyścić się i przyspieszyć proces odchudzania. Najważniejsze, że nie dłużej niż jeden dzień, a potem znowu normalne odżywianie.

Tak więc dieta Mirkina sugeruje: jedzenie z małego talerza, powoli, przy stole i tylko wtedy, gdy jesteś głodny. Przed posiłkami należy pić wodę i nie łączyć dań głównych z dodatkami.

Racja dietetyczna

Naukowiec jako dozwolone i przydatne produkty wymienia:

mięso i drób (z wyłączeniem smażonej wieprzowiny i);
dowolne ryby, owoce morza;
produkty mleczne (do 3,2% zawartości tłuszczu);
sery do 40% tłuszczu;
wszystkie rodzaje grzybów;
jajka;
owoce (z wyjątkiem słodkich);
warzywa (z wyjątkiem);
naturalne przyprawy i zioła;
oleje roślinne.

Ponadto system żywieniowy doktora Mirkina nie zabrania spożywania kiełbasy i szprotów w puszkach w pomidorach. Jak pokazują recenzje tej diety, wielu nadal odmawia tych produktów, ponieważ ich skład pozostawia wiele do życzenia. Ale to nie wpływa na wyniki diety, ci, którzy jedzą kiełbasę, również tracą na wadze.

Zakazane produkty to m.in.:

pieczona wieprzowina i kaczka;
każdy ;
Ziemniak;
pieczywo;
pieczenie;
wyroby cukiernicze i słodycze;
płatki;
słodkie owoce: itp.;
dowolne orzechy;

Niektóre produkty zakazane można stosować pośrednio. Na przykład możesz zrobić zupę z ziemniakami, ale nie jeść ziemniaków. Możesz zrobić domowy kompot ze słodkich owoców, ale bez cukru.

Początek diety

Jako psychoterapeuta Władimir Mirkin nie mógł zignorować psychologicznej strony diety. Twierdzi, że problem nadwagi wynika wyłącznie ze złego podejścia do jedzenia. Należy tutaj zaznaczyć, że nie mówimy tu o osobach, których otyłość wiąże się z ciężką chorobą. Najczęściej dodatkowe kilogramy są efektem złego odżywiania.

Zanim zaczniesz tracić na wadze i nauczysz się postrzegać jedzenie jedynie jako pożywienie, musisz w pełni zrozumieć swoją odpowiedzialność za nadwagę. Warto dokładnie przyjrzeć się swojej sylwetce i szczerze odpowiedzieć sobie, co doprowadziło do takich wyników. Najprawdopodobniej jest to przejadanie się. Ważne jest, aby zrozumieć, że tylko my jesteśmy odpowiedzialni za to, co się z nami dzieje. Oznacza to, że tylko my możemy rozwiązać problem.

Następnym krokiem jest zrozumienie, dlaczego w ogóle warto schudnąć. Najlepsze rezultaty osiągają ci, którzy kierują się motywem. Aby to zrobić, możesz sporządzić listę (najlepiej na piśmie, a nie w głowie) wszystkich negatywnych aspektów nadwagi. Może to być: normalne ubrania mi nie odpowiadają, przy szczupłej koleżance (przyjaciółce) czuję się gorszy, koledzy zawsze się ze mnie śmieją itp. W tej chwili najprawdopodobniej będę się nad sobą użalać. A jeśli nie masz nic przeciwko, jest to już poważny problem. Najważniejsze jest, aby zrozumieć, że wszystko to można rozwiązać. Wiele osób żyje z nadwagą przez 20 lat, chociaż czasami wystarczą 2-3 miesiące, aby schudnąć. Musisz znaleźć motyw, wtedy irytujące fałdy nie będą miały szans.

Rezygnacja z ulubionych potraw może być trudna, nawet jeśli zorientujesz się, że są one szkodliwe. Aby przezwyciężyć to przywiązanie, lekarz zasugerował coś w rodzaju mantry na odchudzanie. Aby to zrobić, musisz ustalić, dlaczego dokładnie ten lub inny produkt jest niedozwolony. Na przykład: - to jest ogromny brzuch i wzdęte boki, słodycze to podwójny podbródek, pizza to cellulit, nie chcę cellulitu i tak dalej. Musisz to sobie powtarzać za każdym razem, gdy chcesz czegoś zabronionego. Po osiągnięciu pożądanej wagi czasami możesz pozwolić sobie na osłabienie, ale nie przesadzaj.

Zatem tylko my jesteśmy odpowiedzialni za dokuczającą nam nadwagę i pozbędziemy się jej.

Menu na tydzień

Do minimalnej utraty wagi wystarczą 2 tygodnie diety przepisanej przez Mirkina zgodnie z zasadami. Ale aby zawsze zachować formę i nie męczyć się rygorystycznymi dietami, lepiej przyzwyczaić się do tego programu i zawsze się go trzymać. Nie jest to takie trudne, zabronione produkty można wprowadzić w minimalnych ilościach po znacznej utracie wagi. Na tle zdrowej diety jedna porcja smażonej wieprzowiny nie wpłynie w żaden sposób na Twoją wagę. Okazuje się, że można jeść wszystko, najważniejsze jest, aby robić to mądrze.

Najczęściej dietę Władimira Mirkina stosuje się przez miesiąc. W tym czasie wielu udaje się schudnąć 6-10 kg. Ponieważ zgodnie z zasadami należy jeść tylko wtedy, gdy odczuwamy głód, nie ma jasnego schematu diety. Każdy będzie miał swój. Dla jasności możesz rozważyć tygodniowe menu diety Mirkina.

Menu na 7 dni

Dzień po liczeniu	Poranek	Kolacja	Wieczór
1	2 jajka na twardo, jedno niesłodzone	Rosół mięsny, surówka z kapusty	150 g ugotowanej, szklanka o niskiej zawartości tłuszczu
2	ze świeżym	Rosół rybny, osobno kawałek ryby	Sałatka jarzynowa, pieczona 150 g
3	Gotowane kiełbaski, jedna, kawa	Zupa mięsna bez fusów, osobno kawałek mięsa	Pieczona ryba, ogórek
4	Jajko na twardo, sałatka jarzynowa	Okroshka z kefirem (bez ziemniaków)	Gotowana sałatka z kapusty i
5	Omlet włączony, kawa bez cukru	Rosół mięsny (może być z kawałkiem białka)	Gotowany filet z kurczaka, trochę warzyw
6	Twaróg z jagodami lub kawą	Yushka z zupy pomidorowej lub barszczu, osobno kawałek gotowanego mięsa	Kawałek ryby, sałatka z ziołami i jajkiem
7	Kiełbasa gotowana, pomidor, twarożek i sałatka ziołowa	Rosół warzywny, sałatka gotowana	Gotowany kawałek, zielone jabłko,

Pomiędzy głównymi posiłkami mogą być lekkie przekąski. Ale tylko jeśli jest to naprawdę konieczne. Na lunch lub popołudniową przekąskę można wziąć owoce, jagody, sałatki warzywne i produkty mleczne. Czasami stać Cię na biały chleb, ale lepiej przejść na chleb dietetyczny. Zaleca się wstać od stołu trochę głodnym, uczucie sytości może pojawić się nieco później. W każdym razie, gdy tylko poczujesz głód, musisz zjeść coś lekkiego i nie głodować.

Schemat ten musi być ściśle przestrzegany, aż do osiągnięcia wymaganej wagi. Po tym czasie można płynnie zakończyć dietę lub zachować jej zasady na zawsze.

Rezygnacja z diety

Nie ma potrzeby rezygnować z tej diety. Jeżeli nie możesz się doczekać swojej dotychczasowej diety, możesz po prostu przez 1-2 dni powstrzymać się od spożywania pokarmów bogatych w węglowodany. Na początku należy unikać wyrobów cukierniczych, tłustych mięs i pieczywa. Można je wprowadzać stopniowo, jeden produkt dziennie. Jest to konieczne, aby chronić organizm przed stresem i zapobiegać powrotowi nadmiaru fałd.

Ogólnie rzecz biorąc, dieta doktora Mirkina może stać się sposobem na życie. Jeśli uwzględnisz chociaż minimalną aktywność fizyczną, zakazów jedzenia nie będzie w ogóle. Nie warto trzymać się zbyt długo rygorystycznego jadłospisu, nie zawiera on wystarczającej ilości warzyw i węglowodanów. Podczas programu odchudzania żołądek nieznacznie się zmniejszy. Oznacza to, że w przyszłości do całkowitego nasycenia wystarczą już bardzo małe porcje.

Najważniejsze jest, aby unikać pokus „śmieciowego jedzenia” – fast foodów, żywności przetworzonej i produktów wypełnionych szkodliwymi dodatkami.

Wnioski: zalety i wady diety

Główną zaletą i celem całego systemu jest znaczna utrata wagi. Jedząc odpowiednią żywność do syta, nie będziesz musiał znosić ciągłego głodu. Składniki dań są zwyczajne i niedrogie, nie trzeba szukać żadnych ekskluzywnych składników. Potrawy można przygotowywać w dowolny sposób, co znacznie poszerza menu.

Według opinii osób odchudzających się dni postu są trudne. Jeśli próba „rozładunku” zakończy się niepowodzeniem, lepiej w ogóle jej uniknąć. Nie powinno być przemocy wobec siebie. Wszystko trzeba robić świadomie i kompetentnie. Nie da się jeść tylko jednego produktu, po prostu kontynuujemy dietę bez dni postu. Mirkin radzi powtarzać sobie tę samą mantrę: „rozładunek to piękne ciało”, „rozładunek to oczyszczenie skóry” i tak dalej. Pomoże Ci to dostroić się emocjonalnie i nie załamać. Ważne jest, aby znaleźć swój motyw.

Niektórzy nazywają wadą diety Mirkina to, że trwa ona długo. Rzeczywiście obliczenia obejmują co najmniej miesiąc i nie są odpowiednie dla tych, którzy chcą szybko schudnąć. To także zaleta programu. Powolna utrata wagi daje skórze czas na regenerację. Oznacza to, że będzie miała czas na naciągnięcie się i nie będzie zbytnio opadać, jak to bywa na dietach ekspresowych.

Ponieważ wiele produktów jest zakazanych, niektórzy uważają, że system jest monotonny. Nie jest również odpowiedni dla wegetarian i wegan, ponieważ zawiera głównie produkty pochodzenia roślinnego, a nie roślinne.

Sportowcom lepiej nie stosować tej diety, ponieważ minimalizuje ona węglowodany. Ciężkie sporty bez tych składników mogą prowadzić do utraty mięśni.

Dieta Mirkina nie jest więc szybkim, nieklasycznym sposobem na odchudzanie. To szansa, aby spojrzeć na siebie i swoje nawyki żywieniowe w nowy sposób. Polega na psychologicznej pracy nad sobą i jest odpowiednia dla tych, którzy chcą raz na zawsze pozbyć się zbędnych kilogramów. Aby nigdy nie wracać do bolesnych diet, musisz pozbyć się uzależnienia od jedzenia. Jedzenie nie jest sposobem na uspokojenie się, zrelaksowanie, złagodzenie poczucia winy lub pochwalenie się. Jedzenie to tylko paliwo na całe życie.

Która gruba osoba nie marzy o tym, żeby być szczupłą? Niezależnie od płci, ludzie naprawdę chcą mieć piękną sylwetkę, ale niewiele osób chce włożyć w to wysiłek. Siła woli nie wystarczy. Dieta, której autorem jest V.I. Mirkin, ma na celu pomóc właśnie takim osobom.

Mirkin jest z zawodu psychoterapeutą, specjalizującym się w udzielaniu pomocy psychologicznej osobom zmagającym się z nadwagą. Sam z dietetyką nie ma nic wspólnego, a mimo to udało mu się wypracować w miarę skuteczny system żywieniowy. Z jego techniki mogą korzystać nawet osoby, które oprócz otyłości cierpią na inne choroby, nawet przewlekłe.

Zasady, których należy przestrzegać

Należy zdać sobie sprawę, że osoba sama jest odpowiedzialna za swoją wagę. Dlatego nie można zrzucać winy za otyłość na kogoś innego. Jednak częstą przyczyną nadwagi jest przejadanie się.

Decyzję o odchudzaniu należy podjąć nie po to, by podobać się modzie i przyjaciołom. Powinno to być konieczne dla kogoś, kto osobiście traci na wadze. Tylko w tym przypadku będzie wynik. W końcu, aby wygrać walkę z nadwagą, potrzebna jest głęboka świadomość motywu.
Rozpoczynając stosowanie tej czy innej diety, decydowanie o jej czasie i oczekiwanych rezultatach jest nużące.
Aby uzyskać pozytywny efekt, będziesz musiał opracować nowy jadłospis, z którego warto korzystać przez całe życie. Dlatego nowy sposób żywienia nie powinien obciążać organizmu.
Strach przed surowością żmudnej pracy nad swoim ciałem może uniemożliwić uzyskanie rezultatów. Sukces czeka tylko na tych, którzy odrzucą wszelkie lęki i jako pierwsi wkroczą w nowe życie.
Autohipnoza jest głównym czynnikiem w walce z dodatkowymi kilogramami i można to zrobić w dowolnym momencie.
Nie należy jeść ściśle według harmonogramu, ale wtedy, gdy naprawdę masz ochotę na jedzenie.

Dr Mirkin radzi także usunąć z jadłospisu pieczywo i makarony, płatki zbożowe i słodycze. Paluszki krabowe i konserwy rybne nie są zaliczane do owoców morza. Oprócz tych produktów należy usunąć z diety tłuste mleko, ziemniaki, fasolę i kukurydzę.

Autoryzowane produkty

Zanim zaczniesz odchudzać się na tej diecie, musisz wyraźnie podzielić wszystkie produkty spożywcze na zabronione i dozwolone. Wtedy łatwiej będzie stworzyć menu. Do autoryzowanych produktów należą:

mięso dowolnej ryby, a także owoce morza;
produkty mleczne o zawartości tłuszczu nie większej niż 3,5%;
sery niskotłuszczowe;
warzywa, z wyłączeniem ziemniaków i fasoli;
owoce;
jaja kurze;
dania z grzybami;
produkty mięsne, z wyjątkiem odmian tłustych;
przyprawy z ziołami;
olej roślinny;
soki, do połowy rozcieńczone wodą pitną, napoje bez cukru.

Potrawy z tych produktów można przygotować w dowolny sposób, nawet smażone. System żywieniowy Mirkina jest również znany jako „dieta wyjątkowa”. Jego główną zaletą jest to, że osoby stosujące się do tego systemu nie muszą gotować dla siebie osobno. Po prostu w daniach przygotowywanych dla rodziny wyklucza się składniki najbardziej szkodliwe dla wagi, a wybiera się tylko to, co jest niezbędne dla osoby odchudzającej się:

bulion pozostaje w zupie;
w drugim daniu można zjeść mięso lub rybę z sałatkami;
cukier;
Banany, daktyle, suszone morele i figi są niedopuszczalne.

Sugerowana codzienna dieta

Śniadanie : 100 g masy twarogowej, ser, danie mięsne lub rybne, jajka na twardo, słaba herbata lub kawa.
Kolacja: porcja bulionu bez fusów. Dozwolona jest tylko niewielka ilość kapusty z kapuśniaku. Porcja nie przekracza 250 g. 100 g gotowanego mięsa lub ryby i surówki (150 g), kromka chleba, kompot lub inny napój.
Kolacja: ryba lub mięso przygotowane według dowolnego przepisu, szklanka kefiru, dowolne owoce.
Jeśli nie nadszedł jeszcze czas na główny posiłek, możesz zjeść przekąskę, próbując jakiegoś warzywa lub owocu (nie więcej niż 100 g).

Dieta Mirkina nie jest rygorystyczna i dlatego pozwala na stworzenie własnego menu z tych produktów, które są dopuszczalne przy zastosowaniu wcześniej opisanego schematu. Całkowita dzienna wartość odżywcza nie powinna przekraczać 1500 Kcal.

Przykładowe menu na jeden dzień

Śniadanie : masa twarogowa nie większa niż 200 g oraz kawa niesłodzona z mlekiem.
Kolacja: porcja bulionu barszczowego gotowanego z mięsem bez ziemniaków, kromka chleba, 100-gramowy kawałek mięsa i surówka (150 g), sok pomidorowy (szklanka).
Popołudniowa przekąska: 200 g kefiru lub sfermentowanego mleka pieczonego.
Kolacja : nie więcej niż 100 g kiełbasy, trochę kefiru i jabłko (200 g).

Dzienna ilość kilokalorii wynosi 1200.

Tworzenie własnego menu dla systemu dietetycznego Mirkina wcale nie jest konieczne. Wiele przykładów menu znajduje się w książce autora diety. Istnieje również sporo przepisów na różne potrawy. Dietę Mirkina można stosować przynajmniej przez 14 dni, nawet przez całe życie, ponieważ tak naprawdę nie jest to dieta, a raczej system odżywiania. Nie ma w nim ścisłych zakazów. Podczas korzystania z tego systemu czasami dopuszczalne jest spożywanie nawet żywności zabronionej przez lekarza. Dzięki temu technika jest bezpieczna.

Skuteczność diety

W ciągu pierwszych 14-22 dni diety następuje utrata masy ciała o 5-7 kg, po czym utrata masy ciała może się zatrzymać. W tym czasie następuje odbudowa organizmu. Następnie waga spadnie do 10 kg w ciągu 40 dni.

Dodatkowy pozytywny efekt przyniosą regularne ćwiczenia, jogging czy długie spacery.

Jak wyjść z diety

Program zaproponowany przez lekarza dotyczy stylu życia, który uwzględnia zdrowe nawyki żywieniowe, dlatego nie należy spieszyć się z rezygnacją z tego i powrotem do dotychczasowej diety. Należy pamiętać, że utracona w ciągu 14 dni waga może dość szybko wrócić.

Mirkin sugeruje następujący schemat:

stopniowo dodawaj do diety węglowodany złożone;
następnie w częściach dodaje się także naturalne desery:
czasami można pozwolić na słaby i niesłodzony alkohol;
Możesz dodać do menu odrobinę więcej soli i cukru.

Przykład menu wyjścia:
Na śniadanie można przygotować sobie omlet z dwóch jajek z grzybami, mlekiem, kromką chleba z serem i herbatą z miodem.
Podczas przekąski dopuszczalne są dowolne owoce ze szklanką soku.
Obiad może składać się z zupy jarzynowej, brązowego ryżu z rybą i soku cytrusowego.
Na popołudniową przekąskę polecany jest twarożek i jagody.
Na obiad można zjeść 100 g kurczaka z winegretem i popić drinkiem z imbirem.

To menu jest bardziej sycące i bardziej kaloryczne niż to stosowane na diecie. Ale za jego pomocą możesz utrzymać wagę na pożądanym „pasku” przez długi czas.

Zalety diety

Dieta Mirkina ma następujące niezaprzeczalne zalety:

technika ta jest bezpieczna dla zdrowia i może być stosowana przez całe życie;

można go stosować nie tylko w celu odchudzania, ale także w profilaktyce chorób serca i naczyń, chorób stawów i cukrzycy;
Technika ta nie „wymusza” wyniszczającego głodu.

Wady systemu dietetycznego

Taka użyteczna, zdrowa i satysfakcjonująca dieta ma bardzo niewiele wad.

Pierwszą wadą jest niepewny czas trwania i skuteczność. Niektórzy po kilku dniach diety tracą nie więcej niż kilogram, inni natomiast w ciągu miesiąca tracą 14 kg. Oznacza to, że nie można go zaliczyć do operacyjnego. Skuteczność diety zależy od pracowitości, aktywności sportowej i predyspozycji genetycznych. Do wad można zaliczyć także dość monotonne menu, wykluczające słodycze, wypieki, a nawet płatki zbożowe.

Kolejną wadą jest to, że dieta nie jest odpowiednia dla wegetarian i wegan, gdyż nie obejmuje spożycia białek roślinnych, a osoby takie nie jedzą białek zwierzęcych.

Przeciwwskazania

Istnieje również kilka przeciwwskazań do stosowania tej metody odchudzania. Ona, podobnie jak wiele innych, jest przeciwwskazana:

podczas karmienia piersią;
Mogą z niego korzystać kobiety w ciąży, ale zawartość kalorii powinna być wyższa;
z wysokim poziomem cholesterolu;
w przypadku reakcji alergicznej na produkty z listy;
dzieci do lat 16 i osoby powyżej 55 roku życia;
w przypadku poważnych zaburzeń żołądkowo-jelitowych;
na choroby narządów moczowo-płciowych, nerek i wątroby;
jeśli występuje dysfunkcja układu hormonalnego;
ze skrajną otyłością;
na anoreksję i bulimię;
jeśli występują zaburzenia psychiczne;
w przypadku chorób przewlekłych nawet w remisji;
z dysfunkcją serca i naczyń krwionośnych
jeśli występują ataki nadciśnienia.

Należy pamiętać, że wybór diety jest sprawą indywidualną. Niemniej jednak zalecenia lekarza są konieczne.

Momenty psychologiczne

Z zawodu dr Mirkin jest psychoterapeutą. Z tego powodu zaproponował szereg zaleceń dotyczących psychologicznego sposobu myślenia, aby przyspieszyć utratę wagi:

musisz wziąć na siebie osobistą odpowiedzialność za swoją wagę;
chęć utraty wagi musi być silna;
potrzebny jest motyw;
ważne jest, aby zdać sobie sprawę z nadwagi i określić czas jej redukcji;
musimy zbudować nowy system elektroenergetyczny;
utrwalić postawę świadomości za pomocą sugestii.

Jeśli zastosujesz się do powyższych wskazówek, utrata wagi będzie łatwa. Jedzenie możesz zjeść tylko wtedy, gdy naprawdę poczujesz silny apetyt. Porcje powinny być małe. Musisz jeść jedzenie tak wolno, jak to możliwe. Jeśli spodziewana jest uczta, przed nią należy wypić kefir. Wtedy Twój apetyt zmniejszy się.

Dobrym pomysłem będzie także powieszenie zdjęcia ulubionej aktorki lub modelki w widocznym miejscu lub na drzwiach lodówki, aby psychicznie osłabić apetyt. Mirkin nie zaleca również jedzenia podczas ruchu.
Musisz wypić wodę w ciągu kwadransa, aby wypełnić żołądek. Nie należy także dążyć do szybkiego odchudzania. Może to być szkodliwe dla zdrowia.

Kilka przepisów

Koktajl z owoców morza
Krewetki z małżami i kalmarami (pół kilo całej mieszanki) oraz cebulę posiekaną razem z selerem smażymy na 1 łyżce. łyżka masła. Dodać około szklanki wody lub bulionu warzywnego. Następnie dodaje się koper włoski, miętę i rozmaryn. Możesz dodać trochę soku z cytryny i gotować na małym ogniu, aż będzie gotowe.
Zupa z krewetek
Kilogram krewetek oczyszcza się, dodaje posiekany pomidor, posiekany seler i cebulę. Wszystko zalać wodą i gotować do całkowitego ugotowania. Można dodać przyprawy curry i sok z cytryny.

dietaliya.ru

Opisując więc tę dietę należy zaznaczyć, że przypomina ona bardziej zdrową dietę niskokaloryczną. Doktor Mirkin podzieli zwykłe produkty znajdujące się w naszej lodówce na dozwolone i zabronione, co jest warunkiem koniecznym do stworzenia zdrowego jadłospisu. Nie ma innych ścisłych ograniczeń - jedynie zalecenia.

Nie sposób nie wspomnieć także o psychologicznej stronie stosowania diet, która nierozerwalnie wiąże się z procesem odchudzania. Doktor Władimir Mirkin, jako doświadczony psychoterapeuta, uważa, że problem otyłości ma w dużej mierze podłoże psychologiczne. Dlatego nadwaga zacznie znikać dopiero po pewnej pracy umysłowej nad sobą.

Co radzi lekarz przed rozpoczęciem diety:

uświadomić sobie i jasno określić, dlaczego istnieje potrzeba i chęć odchudzania;
wymień konkretne liczby i wskaźniki, które chciałbyś osiągnąć po utracie wagi;
sporządź listę „zasad żywieniowych”, których łatwo będzie przestrzegać przez całe życie;
naładuj się optymizmem i pewnością, że wszystko się ułoży, nadwaga w krótkim czasie zniknie, a Twoja sylwetka nabierze długo oczekiwanych objętości;
korzystaj z autohipnozy, mantr, afirmacji i metod wizualizacji, aby przekonać siebie i ciało o niebezpieczeństwach związanych z przejadaniem się.

system podjadania działa i naprawdę pomaga schudnąć - zwiększ liczbę posiłków do 4-5 dni w małych porcjach;
wskazane jest, aby nie przeciążać żołądka w nocy i spożyć ostatni posiłek na kilka godzin przed pójściem spać;
przejadanie się jest tak samo szkodliwe jak głodowanie, dlatego jedz standardowe ilości na małym spodeczku lub w pięści (lepiej często, ale w mniejszych ilościach);
Podczas diety odpusty i załamania są niedopuszczalne, więc jeśli odstąpisz od menu, kurs należy powtórzyć jeszcze raz;
dietę można powtarzać raz na kwartał w przypadku braku przeciwwskazań i zakazów ze strony lekarza prowadzącego;
Uczcie się od małych dzieci, jak „poprawnie” jeść zupy: bulion z ziołami popijajcie, a całą gęstą masę zostawcie na wieczorną przekąskę lub podawajcie nietraciącym domownikom;
dania główne przyrządzane z mięsa lub ryb należy spożywać osobno, bez dodawania sosów, dodatków i sosów;
precz z deserami i słodyczami, a także wypiekami i wyrobami mącznymi, bo często to właśnie zamiłowanie do tych produktów prowadzi do tycia;

jedzenie dozwolone jest tylko w przypadku wyraźnego głodu i świadomie w zacisznym miejscu przeznaczonym do spożycia (zakaz szybkich przekąsek, fast foodów, fast foodów z worków);
jedzeniu powinien towarzyszyć spokój i cisza – odłóż gazetę, wyłącz telewizor i przejdź do jałowych rozmów przy filiżance herbaty;
pokarm należy również dokładnie i powoli przeżuwać;
15-20 minut przed każdą przekąską warto wypić szklankę chłodnej wody, która napełni żołądek i częściowo ugaszy uczucie głodu, co pozwoli ci jeść mniej;
przekąski powinny składać się wyłącznie z niskokalorycznej zdrowej żywności: owoców, warzyw, czasem orzechów i suszonych owoców, niskotłuszczowych fermentowanych napojów mlecznych i twarogu;
raz w tygodniu po diecie wykonaj post na zdrowej żywności lub płynach;
po odstawieniu diety należy ściśle kontrolować spożycie słodkich alkoholi (wino wzmocnione, likiery), wypieków i wyrobów cukierniczych;
Gotujemy na parze, dusimy, gotujemy i pieczemy jedzenie zgodnie z dietą, ale nie smażymy;
Zabrania się także dodawania do żywności tłustych olejów zwierzęcych, margaryny, sosów, dressingów, marynat, sosów, majonezów, przypraw i soli;
Zdecydowanie ograniczamy też spożycie cukru, sięgamy po niesłodzone, naturalne desery, a do napojów można dodawać stewię, sacharynę i inne zamienniki.

Główne zalety diety doktora Mirkina:

wysoka skuteczność, bo jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad, na pewno stracisz do 10 kg nadwagi w ciągu 1 miesiąca, usuniesz nadmiar płynów, oczyścisz organizm z toksyn, trucizn i wolnych rodników;
wszystkie składniki diety są dostępne na półkach, a ich przygotowanie nie wymaga dużo czasu i pracy;
minimum wad i przeciwwskazań;
brak głodu i związany z nim dyskomfort i problemy (co oczywiście zmniejsza prawdopodobieństwo awarii);
Dieta Mirkina uznawana jest za kompleksowy program zdrowego odżywiania, który można stosować przez całe życie, aby zachować dobre zdrowie i piękną sylwetkę;
pozwala na uprawianie sportu bez utraty wyników treningowych i uszczuplenia masy mięśniowej;
odchudzanie na diecie przebiega sprawnie, co pozwala uniknąć problemów skórnych (rozstępy, zwiotczenie, zwiotczenie, cellulit);
Zdrowa dieta pomaga wzmocnić układ odpornościowy, poprawić trawienie i regularne wypróżnienia;
po diecie poprawia się Twój wygląd, paznokcie i włosy stają się mocniejsze, pojawia się zdrowy blask;
dieta pozwala zmniejszyć objętość żołądka, dlatego sytość pojawia się z powodu małych porcji;
metabolizm poprawia się i przyspiesza, co pozwala pełniej i szybciej wchłonąć wszystkie niezbędne składniki;
dieta nie wymaga dodatkowego spożycia suplementów diety i witamin;
nie ma też potrzeby liczenia kalorii podczas diety ani badania zawartości węglowodanów w produkcie;
dieta pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zapobiega chorobom serca i naczyń oraz rozwojowi cukrzycy;
menu nie ogranicza się do konkretnych dań czy produktów, co umożliwi przygotowanie posiłku dla całej rodziny.

Zestaw produktów do diety Mirkina, opcja menu na tydzień

Jak wspomniano powyżej, podstawą zdrowej diety, czyli diety doktora Mirkina, jest warunkowy podział żywności na dozwoloną i zabronioną. Oddzielenia dokonano ze względów medycznych, to znaczy na liście dozwolonych znalazły się tylko te składniki, które przyczyniają się do zdrowia organizmu, dobrej utraty wagi i wygodnego trawienia.

Rzućmy okiem na tę listę:

wyroby mięsne (z wyjątkiem tłustej jagnięciny i smażonej wieprzowiny), wędliny naturalne i baliki;
drób (dowolny z wyjątkiem smażonej kaczki) i podroby;
ryby morskie i rzeczne o dowolnej zawartości tłuszczu, owoce morza;
grzyby i produkty sojowe;
wszystkie produkty mleczne i fermentowane (zawartość tłuszczu do 3%), sery twarde (zawartość tłuszczu do 40%);
różne warzywa (ogranicz ziemniaki), a także warzywa (zwłaszcza seler, szpinak, rukola, rabarbar, natka pietruszki, sałata, szczaw, bazylia itp.);
niesłodzone owoce i jagody;
naturalne dressingi: sok z cytryny, zioła i przyprawy bez soli, olej roślinny (oliwa, siemię lniane, sezam), sos sojowy, wino stołowe;
wszystkie napoje niesłodzone z wyjątkiem alkoholu, napojów gazowanych i energetyzujących.

Ponieważ istnieje lista dozwolonych produktów, istnieje również lista tych, które są ściśle ograniczone lub lepiej zakazane:

ciasta i wyroby piekarnicze (z wyjątkiem pieczywa pełnoziarnistego w małych ilościach);
makaron (czasami można sobie pozwolić na makaron razowy);
warzywa (ziemniaki, rośliny strączkowe);
dowolne zboża;
cukier, sól i inne dodatki do żywności w czystej postaci;
wyroby cukiernicze, desery, ciasta, ciastka;
marynaty, pikle i konserwy, paluszki krabowe;
tłusty nabiał i fermentowane produkty mleczne (śmietana, majonez, śmietana, twarożek pełnotłusty, lody);
tłuszcze zwierzęce (masło, smalec, margaryna itp.);
słodkie owoce i jagody (persimmon, suszone owoce, banan, melon, mango, daktyle, morele, figi, winogrona, wiśnie);
orzechy, nasiona, nasiona;
półprodukty, fast foody, przystawki, przekąski;
tłuste produkty wędzone i kiełbasy;
smażone tłuste potrawy;
napoje alkoholowe, słodkie napoje gazowane, napoje energetyczne, napoje kawowe z paluszków.

Oczywiście trudno jest zrezygnować z produktów zakazanych przez Mirkina na długi czas. Dlatego czasami możesz zafundować sobie jedzenie z tej listy, ale nie więcej niż 2 razy w tygodniu i w małych ilościach.

„Dietę” profesora Mirkina można trzymać do końca życia, nieznacznie zwiększając kaloryczność codziennej diety. Poniżej przykładowa dieta na tydzień, która pomoże Ci stracić aż 3 kg nadwagi, w tym także z utraconej tkanki tłuszczowej.

Schemat trzech posiłków dziennie bez przekąsek wygląda mniej więcej tak:

Śniadanie składa się z porcji białek zwierzęcych (ok. 100 g) oraz ciepłego napoju (kawa, kakao, herbata) bez dodatku cukru.
Obiad powinien obejmować płyn (bulion bez zagęszczaczy), dania mięsne lub rybne (100 g), dodatek (warzywa świeże, gotowane na parze, duszone lub gotowane). Również na lunch można zjeść 1 kromkę pełnoziarnistego chleba, naturalny deser (beza, marmolada, pianki, galaretka) i popić to wszystko niesłodzonym świeżym sokiem warzywnym lub owocowym.
Obiad ponownie składa się z produktów mięsnych i rybnych (100 g). Obejmuje również szklankę dowolnego fermentowanego napoju mlecznego, szklankę jagód lub kilka niesłodzonych owoców.

Oto przybliżone menu Mirkina na tydzień:

Poniedziałek.
Śniadanie składa się z twarogu z jagodami (200 g) i naturalnej kawy ziarnistej bez cukru.
Obiad obejmuje bulion wołowy z ziołami i szparagami (200 ml), 100 g duszonej cielęciny, sałatkę z różnych rodzajów kapusty i ogórka (150 g).
Przekąska - szklanka bifidoku, 1 jabłko.
Obiad obejmuje gulasz wołowy (100 g), szklankę domowego niesłodzonego jogurtu.

Wtorek.
Na śniadanie serwujemy kiełbaski naturalne (100 g), tosty pełnoziarniste i kawę naturalną.
Obiad obejmuje bulion rybny z ziołami i jajkiem kurzym (200 g), a także 100 g gotowanej ryby i sałatkę z czerwonych warzyw (słodka papryka, pomidory, marchewka).
Przekąska - świeży pomidor bez soli, pół grejpfruta.
Na obiad porcja twarogu z jagodami (250 g), brzoskwinią i sfermentowanym mlekiem pieczonym.

Środa.
Śniadanie obejmuje omlet z 2 jajek i grzybów. Całość popijamy zieloną herbatą z cytryną bez cukru.
Obiad składa się z rosołu z kurczaka z ziołami i 1 ziemniakiem, 100 g pieczonej piersi z kurczaka, sałatka warzywna (szparagi, seler, bazylia, zielony groszek).
Przekąska - domowy jogurt z jagodami.
Obiad składa się z pełnoziarnistego tostu z serem, niesłodzonymi owocami i sałatką z tartej marchwi i buraków. Całość popijamy sokiem cytrusowym.

Czwartek.
Śniadanie obejmuje sałatkę grecką (300 g) i herbatę.
Obiad składa się z okroshki (bez ziemniaków), 100 g gotowanej wołowiny oraz świeżego soku z marchwi i jabłka.
Przekąska - 100 g twarogu z jagodami.
Na obiad przygotuj zupę puree z krewetek, śmietanki 10%, brokułów i szpinaku (wszystko zmiksuj w blenderze). W zestawie znajduje się również szklanka sfermentowanego mleka pieczonego.

Piątek.
Śniadanie obejmuje 1 tost pełnoziarnisty, 1 gotowaną kiełbasę i zieloną herbatę.
Obiad - zupa jarzynowa z marchewką, papryką, pomidorami, ziołami, kapustą, szparagami i kawałkami chudej wieprzowiny. Popijamy kefirem.
Przekąska - nektar brzoskwiniowy, pół grejpfruta.
Kolacja obejmuje 2 jabłka i szklankę mleka o niskiej zawartości tłuszczu.

Sobota.
Na śniadanie zjadamy omlet z 2 jajek z warzywami i mlekiem, a całość popijamy naturalną kawą.
Obiad obejmuje porcję pieczonej ryby z warzywami (150 g) oraz surówkę z kapusty.
Kolacja składa się z sałatki (tuńczyk, owoce morza, warzywa) i herbaty ziołowej.

Niedziela.
Śniadanie obejmuje 200 g twarogu i naturalną kawę ziarnistą.
Obiad składa się z zupy z barszczem, 100 g duszonej wołowiny i sałatki z czerwonych warzyw.
Przekąska - szklanka mleka i 2 pianki.
Obiad obejmuje 100 g duszonej wątróbki drobiowej, 2 niesłodzone owoce i sok cytrusowy.

Oprócz metody dietetycznej dr Mirkin nalega na regularne posty po świątecznych ucztach, wieczorne objadanie się i tylko raz w tygodniu w celach profilaktycznych. Lekarz uważa, że twarożek, fermentowane produkty mleczne, kapusta i jabłka są skutecznymi pokarmami na czczo.

Jak wyjść z diety Mirkina

Metoda Władimira Iwanowicza to styl życia i zestaw zdrowych nawyków żywieniowych, dlatego nie spiesz się, aby zrezygnować ze zdrowej diety i wrócić do normalnego trybu życia.

Musisz pamiętać, że jeśli nie będziesz przestrzegać zdrowej diety lub przynajmniej regularnie odciążać organizm, utracone kilogramy prędzej czy później powrócą. Dlatego nawet odchodząc od diety warto przyjąć schemat od Mirkina jako podstawę regularnego odżywiania. Dodatkowo dodawaj do swojej diety węglowodany złożone (pieczywo pełnoziarniste i płatki zbożowe, słodkie owoce), naturalne desery (lody, czekolada, miód, dżemy, marmolady, suszone owoce), a czasem słaby i niesłodzony alkohol. Można też włączyć do menu odrobinę więcej soli i cukru, różne sosy, dressingi i oleje (najlepiej niskotłuszczowe i roślinne).

Przykładowe menu na wyjście i utrwalenie diety Mirkina:
Śniadanie składa się z omletu (2 jajka, pieczarki, mleko), 1 tostu pełnoziarnistego z serkiem niskotłuszczowym oraz herbaty z miodem.
Przekąska - dowolny owoc, szklanka mleka.
Obiad składa się z zupy jarzynowej z ziemniakami. Na dodatek ugotuj brązowy ryż z owocami morza. Całość popijamy sokiem cytrusowym.
Przekąska - 100 g twarogu z jagodami.
Obiad składa się ze 100 g gotowanego kurczaka i sosu winegret. Popić je napojem imbirowym z cynamonem i miodem.

To menu jest bardziej sycące i bardziej kaloryczne niż podczas diety, ale pozwala utrzymać wagę na wymaganym poziomie przez długi czas.

Ważną rolę odgrywają także treningi sportowe, spacery, wyjścia do sauny i łaźni, natryski kontrastowe i lokalne masaże. Wszystkie te działania w mniejszym lub większym stopniu przyczyniają się do utraty wagi i poprawy metabolizmu.

Wady i przeciwwskazania diety Mirkina

Jak wspomnieliśmy wcześniej, tak zdrowa, zbilansowana, zdrowa i dość sycąca dieta ma bardzo niewiele wad.

Cóż, przede wszystkim jest to jego czas nieokreślony i skuteczność. Ktoś na diecie traci tylko 1 kg tygodniowo, a innym udaje się schudnąć 12 kg w ciągu miesiąca, czyli nie można tego nazwać operacyjnym i nie można go stosować do szybkiego odchudzania przed ważnym wydarzeniem lub wyjazdem do kurortu. Ponadto skuteczność różni się w zależności od stylu życia, obecności sportu, cech indywidualnych i genetycznych oraz pracowitości.

Wśród nieprzyjemnych drobnostek można wymienić dość monotonną dietę, która wyklucza wszelkie słodycze, a także wypieki, a nawet niewinne płatki zbożowe! Nie mówimy już o kilku kieliszkach alkoholu na koniec tygodnia czy grillu w weekend.

Kolejną istotną wadą jest to, że dieta kategorycznie nie jest odpowiednia dla wegetarian i wegan, ponieważ całkowicie wyklucza z diety białka roślinne, co może znacząco wpłynąć na zdrowie i możliwości fizyczne człowieka.

Przeciwwskazań do stosowania diety nie ma wiele:

okres laktacji i ciąży (dieta jest odpowiednia, ale nieznacznie zwiększamy kaloryczność);
podwyższony poziom cholesterolu (w większości zastępujemy żywność pochodzenia zwierzęcego pokarmem roślinnym);
alergie na określone produkty (będziesz musiał je zastąpić innymi z zatwierdzonej listy);
wiek poniżej 16 lat i po 55 latach;
poważne zaburzenia trawienia i choroby żołądkowo-jelitowe;
choroby układu moczowo-płciowego, nerek, pęcherza moczowego, wątroby;
zaburzenia w układzie hormonalnym;
poważne zaburzenia metaboliczne;
skrajna otyłość;
zaburzenia psychiczne (anoreksja, bulimia);
obecność poważnych chorób w fazie aktywnej, nawrót chorób przewlekłych;
nadciśnienie i poważne choroby serca i naczyń.

wowdiets.ru

Istota metody odchudzania

Dieta doktora Mirkina bardzo różni się od innych systemów odchudzania. Opiera się na uzależnieniu człowieka od jedzenia. Mirkin uważa, że przyczyną silnego przyrostu masy ciała jest osłabienie i problemy psychiczne. Główne wysiłki osoby odchudzającej się na diecie muszą być skupione na celu, jasno go sformułować i podążać drogą, aby go osiągnąć. Wiele osób próbuje schudnąć, nie zastanawiając się wcale nad tym, co i jak robią, co jest ważne, co chcą osiągnąć.

Ogólnie dietę Mirkina można podsumować w następujący sposób:

Tylko osoba sama jest odpowiedzialna przed sobą za nadwagę. Nie należy szukać wymówek w okolicznościach zewnętrznych, innych ludziach czy czynnikach otoczenia.
Musisz zacząć schudnąć tylko dla siebie, a nie dla innych, takich jak mąż, dzieci, rodzice, przyjaciele itp. Bo tylko w tym przypadku dana osoba będzie miała skuteczną motywację, a proces pójdzie znacznie łatwiej.
Ważne jest, aby ustalić rozsądne terminy i cele. Nie powinieneś uważać utraty wagi za coś, co będziesz musiał robić przez resztę życia. Wystarczy przeznaczyć pewną ilość czasu, aby osiągnąć rozsądny wynik. W razie potrzeby zawsze możesz przedłużyć termin.
Dietę i menu trzeba będzie opracować niezależnie. Ważne jest, aby było różnorodne, niedrogie w przygotowaniu i kosztowne, a także przyjemne.

Musisz jeść, kiedy chcesz, a nie według rutyny lub harmonogramu.
Powinnaś już teraz rozpocząć dietę Mirkina. Nie odkładaj tego do poniedziałku, weekendu, następnego miesiąca itp. Już następny posiłek może być lekki, usunąć tłuszcze i zmniejszyć objętość.
Zrozum, że istnieje bezpośredni związek pomiędzy pożądanym rezultatem a dietą. Musisz wydawać więcej kalorii niż otrzymujesz z jedzenia. Efektywna różnica wyniesie około 300 - 500 kcal.
Praktykuj autohipnozę. Łatwiej będzie unikać niezdrowej żywności, zmniejszać wielkość porcji i monitorować kalorie podczas diety, jeśli nastawisz się na sukces. Możesz także zbudować skojarzenie z wysokokaloryczną żywnością. Zastanów się na przykład, do jakich nieprzyjemnych konsekwencji prowadzi jego użycie.
Nie kieruj się swoimi nawykami. Na przykład, jeśli ktoś lubił przekąskę podczas oglądania serialu, możesz zacząć od szklanki wody lub kefiru, a następnie całkowicie porzucić ten nawyk.
Nie myśl o utracie wagi i nowej diecie jako o czymś trudnym, strasznym i wymagającym poświęcenia. Powinieneś postrzegać to jako naturalny proces, który przynosi korzyści. Ważne jest również sporządzenie planu, który będzie wskazywał zawartość kalorii w jedzeniu i aktywnych zajęciach.

Aby schudnąć na diecie Mirkina, ważne jest wewnętrzne pragnienie i koncentracja. Wszelkie lęki, kompleksy i zwątpienie powinny pozostać na boku. Osoba dąży do wyniku i robi wszystko, co konieczne, aby go osiągnąć.

Chociaż dieta Mirkina nie obejmuje postu, nie oznacza to, że nie należy kontrolować wielkości porcji i kalorii. W ciągu dnia ważne jest, aby monitorować, ile i co jesz. Jeśli tego nie zrobisz, waga wkrótce zacznie rosnąć. Zasada diety Mirkina „jedz, kiedy organizm potrzebuje i chce” oznacza, że człowiek powinien jeść dokładnie wtedy, gdy czuje głód. Chęć przekąszenia lub po prostu przeżucia czegoś nie wystarczy.

Zalety i wady

Jedną z głównych zalet diety jest jej dobra skuteczność. Jeśli będziesz ściśle przestrzegać wszystkich zasad, możesz schudnąć do 5 kilogramów tygodniowo. Ponadto niektórym, odchudzając się na diecie Mirkina, udało się pozbyć 50 kg lub więcej, a nawet ponad sto.
Oczywiście nie mówimy o szybkiej utracie wagi. Zajęło to ponad rok. Ale to po raz kolejny dowodzi, że dieta Mirkina działa. Jednocześnie człowiek nie doświadcza wielkich trudności i trudności. Ważne jest jednak, aby wziąć pod uwagę swoje początkowe dane, styl życia i poziom aktywności fizycznej. Zalety diety Mirkina to:

Oczyszczanie organizmu z toksyn i nadmiaru płynu międzykomórkowego. Obniżenie poziomu cholesterolu we krwi.
Do przygotowania nie potrzeba żadnych egzotycznych składników. Są zawsze dostępne w zwykłym sklepie.
Dieta przebiega bez napadów głodu, podczas niej nie ma zawrotów głowy, nie odczuwa się osłabienia.
Dieta zawiera dużo białka, dlatego można, a nawet trzeba, angażować się w aktywność fizyczną.
Proces odchudzania na diecie Mirkina przebiega sprawnie, więc nie ma problemów ze skórą, wręcz przeciwnie, poprawia się jej kondycja, a także włosy i paznokcie.
Dzięki zbilansowanej diecie nie trzeba przyjmować witamin i specjalnych kompleksów.
Nie są wymagane żadne specjalne umiejętności kulinarne. Możesz gotować to, do czego jesteś przyzwyczajony, najważniejsze jest wykluczenie szkodliwych pokarmów.
Niewiele przeciwwskazań i skutków ubocznych. Dlatego prawie każdy może się do tego zastosować. A czas trwania nie jest ograniczony. Dieta Mirkina może przekształcić się w styl życia.
Oprócz głównych posiłków możesz zjeść przekąskę warzywną.
Przestrzeganie diety korzystnie wpływa na dolegliwości takie jak cukrzyca, schorzenia mięśnia sercowego czy choroby stawów.

Dieta Mirkina ma jednak pewne wady. Obejmują one:

Monotonia menu.
Nie nadaje się dla wegetarian, ponieważ zawiera wyłącznie białka zwierzęce. Nie ma substytutów roślinnych.
Szybkie rezultaty nie są możliwe. Będziesz musiał długo i żmudnie pracować nad sobą.

Chociaż to właśnie to drugie czyni go skutecznym i bezpiecznym.

Obejrzyj dietę Mirkina w tym filmie:

Przeciwwskazania

Przed rozpoczęciem stosowania diety należy skonsultować się z lekarzem. Może być konieczne dokonanie dostosowań. Zdarzają się przypadki, gdy nie można zastosować diety Mirkina. Mianowicie:

podczas ciąży i karmienia piersią;
reakcja alergiczna na niektóre pokarmy, ale można je wykluczyć z diety;
w starszym wieku i w okresie dojrzewania;
zaburzenia w przewodzie żołądkowo-jelitowym;
dysfunkcja nerek, wątroby, tarczycy;
zaostrzenia chorób przewlekłych;
zaburzenia pracy serca i naczyń krwionośnych.

Zasady diety od doktora Mirkina

Aby osiągnąć wymarzoną wagę, należy przestrzegać kilku prostych zasad. Obejmują one:

Doktor Mirkin ustaliła listę produktów, których należy się w końcu pozbyć. Za główne zło uważa węglowodany, zwłaszcza te szybkie. W diecie nie należy stosować następujących produktów:

wyroby piekarnicze, słodycze;
makarony, makarony, a także prawie wszystkie zboża, nawet gryka i ryż;
cukier i czekolada;
Fast foody, konserwy, pikle i dania gotowe;
produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu;
warzywa skrobiowe, na przykład ziemniaki, kukurydza, groch, fasola, są wyłączone;
suszone owoce i słodkie owoce, takie jak banan, daktyle;
oleje i tłuszcze.

Menu na 7 - 14 dni

Jedną z zalet i udogodnień diety Mirkina jest to, że nie są wymagane żadne specjalne umiejętności; możesz gotować tak samo, jak zwykle. Osoba odchudzająca się nie będzie czuła się pozbawiona i „nie na miejscu”, bo będzie mogła jeść wszystkie domowe posiłki.

Ważne jest przestrzeganie zasady diety Mirkina – wykluczenie wszelkich pokarmów zawierających dużą ilość węglowodanów. Nie ma też co głodować, możesz jeść tyle, ile chcesz, ale w rozsądnych granicach. Menu dietetyczne można przygotować na jeden lub kilka tygodni.

Menu na tydzień

Przez siedem dni, zgodnie z systemem Mirkina, należy jeść według następującego schematu:

Podczas porannego posiłku należy spożywać 100 gramów białka zwierzęcego, czyli twarogu, jajek lub chudego mięsa. Możesz pić dowolne napoje, tylko bez cukru.
Obiad powinien być płynną zupą składającą się prawie wyłącznie z bulionu. Drugie danie obejmuje sałatkę mięsno-warzywną. Jako przekąskę możesz zjeść kromkę chleba pełnoziarnistego.
Białko zwierzęce jest ponownie wykorzystywane do wieczornego posiłku. Możesz jeść mięso, pić kefir. Na deser podawane są owoce bez cukru.

W rezultacie człowiek powinien spożywać nieco mniej niż 1500 kcal dziennie. Taka ilość wystarczy, aby prowadzić aktywny tryb życia i nie odczuwać głodu. Ważne jest również, aby nie używać soli, pieprzu ani innych przypraw, gdyż wywołują one apetyt. Pojedyncza porcja nie powinna przekraczać 100 gramów.

Przykładowe menu diety Mirkina na siedem dni:

Pierwszego dnia rano należy zjeść niskotłuszczowy twarożek plus kawę bez cukru. Po południu jest rosół, gotowane mięso i surówka z kapusty. Możesz zjeść przekąskę ze szklanką kefiru. Na obiad należy jeść mięso i napój z mleka sfermentowanego.
Drugiego dnia rano jedzą gotowaną kiełbasę bez chleba i kawy. Jedzą zupę rybną, sałatkę mięsną i pomidorową. Na popołudniową przekąskę – sok pomidorowy. Zjedz obiad z niskotłuszczowym twarogiem z kawałkami owoców. Popij niesłodzonym sokiem.
Rankiem trzeciego dnia jedzą jajka. Na lunch należy zjeść rosół i sałatkę z ogórków. Popołudniowa przekąska składa się z kefiru. Na obiad składa się niskotłuszczowy ser i niesłodzone owoce.
Czwartego dnia rano należy zjeść sałatkę ze świeżych warzyw. Jedzą okroshkę, która nie zawiera ziemniaków. Drugie to mięso. Popołudniowa przekąska składa się ze sfermentowanego napoju mlecznego. Obiad można zjeść z płynną zupą i kawałkiem mięsa.
Piątego dnia rano kiełbaski należy ugotować bez tłuszczu. Na obiad powinna składać się zupa jarzynowa z mięsem. Jeśli poczujesz głód, zjedz przekąskę składającą się z soku i wody. Zjedz tylko kilka jabłek na obiad.
Szóstego dnia śniadanie składa się z omletu. Na lunch trzeba zjeść kawałek mięsa z pieczonymi warzywami. Przekąska składa się ze szklanki kefiru. Na obiad powinnaś mieć tylko sałatkę warzywną.
Ostatniego dnia powinieneś zjeść śniadanie składające się z kilku jajek i dowolnych owoców. Na lunch jedzą barszcz z kawałkiem chudej ryby i świeżymi warzywami. Obiad powinien składać się z mięsa, a na deser owoce.

Aby dowiedzieć się, jak przygotować zdrowe śniadanie na odchudzanie, obejrzyj ten film:

Menu na dwa tygodnie

Jeśli siedem dni nie wystarczy do osiągnięcia rezultatów, możesz przedłużyć dietę o kolejny tydzień. Menu systemu Mirkin na kolejne siedem dni wygląda mniej więcej tak:

Dieta pierwszego dnia składa się z kawy z mlekiem, filetu z kurczaka, barszczu bez mięsa, kotletów bez tłuszczu i pieczywa, sałatki jarzynowej z grzybami. Na deser i podwieczorek je się jabłko lub gruszkę. Powinieneś zjeść obiad z kawałkiem chudej ryby.
Drugiego dnia rano spożywa się jajka na twardo. Na lunch zupa ziemniaczana z mięsem. Na drugie danie będzie gotowana kiełbasa z warzywami. Zjedz przekąskę, jak zwykle, z kefirem. Na obiad pomarańcza i plaster sera niskotłuszczowego.
Trzeci dzień zaczynamy od bekonu i filiżanki herbaty. Jedzą barszcz bez ziemniaków w bulionie mięsnym. Na drugie danie duszona kapusta. Na obiad powinien składać się kawałek wołowiny bez tłuszczu, a na deser mandarynki. Warto zjeść przekąskę z jogurtem.
Śniadanie czwartego dnia składa się z kilku kiełbasek. Na lunch zupa grochowa bez ziemniaków. Na drugie danie należy wziąć mięso bez tłuszczu z sałatką warzywną. Na obiad możesz zjeść pomarańczę.
Piątego dnia rano musisz jeść ryby. Zjedz obiad z barszczem, kotletem z sałatką i kromką pełnoziarnistego chleba. Na obiad powinnaś mieć kiełbaski, a na deser mandarynki.
Szóstego dnia śniadanie składa się z kawałka gotowanej kiełbasy bez chleba. W menu lunchowym znajduje się zupa rybna, ryba z grilla z sałatką pomidorową. Na obiad jedzą wątrobę wołową i jabłko. Powinieneś zjeść przekąskę z kefirem.
Ostatniego dnia rano zjadają kilka kawałków szynki. Jedzą lunch z zupą grzybową, sałatką z fasolki szparagowej i kotletem schabowym. Do przekąski pasuje kawałek tostu. Na obiad należy wziąć niskotłuszczowy twarożek i garść winogron. Pomiędzy głównymi posiłkami można pić sok pomidorowy i kefir.

Jeśli chcesz rozszerzyć dietę Mirkina, to zgodnie z zasadą możesz skomponować własną dietę. Według opinii przestrzeganie tej metody odżywiania nie jest trudne. W pierwszych dniach diety warto wykazać się większą wolą, gdyż w tym czasie następuje restrukturyzacja systemu. W rezultacie zdarza się, że można schudnąć nawet o 5 – 7 kg.

Przepisy na dania

Aby dieta Mirkina nie była monotonna, a odchudzanie było łatwe i przyjemne, można przygotować proste i smaczne dania. Pomiędzy nimi:

Sałatka z owoców morza. Składniki: krewetki, kalmary, ośmiornica, cebula, oliwa z oliwek, pęczek selera, przyprawy do smaku. Wszystko pokroić i dusić na patelni z wodą i sokiem z cytryny. Następnie wszystko w talerzu wlewamy olejem i mieszamy.
Zupa z krewetek. Składniki: oprócz głównego składnika znajdują się w nim seler, pomidor, cebula i sok z cytryny. Wszystkie składniki zalewa się wodą i gotuje do miękkości. Następnie możesz ozdobić zielenią.
Placki wątrobowe. Składniki: wątróbka wołowa, cebula, jajko, otręby pszenne, przyprawy. Wszystko zmiel przez maszynkę do mięsa i dokładnie wymieszaj w misce. Smażymy naleśniki jak zwykłe kotlety lub gotujemy na parze.
Zupa z kurczaka z grzybami i dynią. Zagotuj bulion z ziołami, następnie dodaj do niego starty miąższ dyni i grzyby. Gotuj wszystko, aż będzie gotowe. Podczas serwowania można dodać więcej ziół i jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.

wyniki

Zdaniem dr Mirkina rezygnacja z diety nie jest konieczna. Możesz przestrzegać jego podstawowych zasad przez całe życie, ponieważ jest to nowa zasada żywienia. Ludzie zaczynają inaczej zachowywać się przy jedzeniu i przy stole.

Osiągnięcia niektórych osób, które schudły, są niesamowite. W ciągu kilku miesięcy udaje im się schudnąć prawie 20 kg. Niektórzy twierdzą, że w ciągu prawie dwóch lat schudli ponad 100 kg. Jest to jednak możliwe tylko przy całkowitym skupieniu się na celu i chęci utraty wagi, a także ścisłym przestrzeganiu wszystkich zasad.

Wyniki i recenzje dotyczące odchudzania przy użyciu diety Mirkina są pozytywne. Ludziom naprawdę udaje się schudnąć. Oczywiście nie zaproponował niczego radykalnie nowego, ale ten konkretny lekarz przywiązuje dużą wagę do psychologicznej strony odchudzania. To jest bardzo ważne.

Dieta doktora Mirkina to prosty, ale skuteczny system odchudzania. Za jego pomocą można pozbyć się nadmiaru objętości. Jego główną różnicą i zaletą jest to, że nie wymaga postu, brania tabletek ani przygotowywania skomplikowanych posiłków. Ważne jest, aby odpowiednio dostroić się do procesu.

Władimir Iwanowicz Mirkin to znany psychoterapeuta, kandydat nauk medycznych, autor kilkudziesięciu bestsellerów, w tym „365 najlepszych przepisów kulinarnych na odchudzanie”, „Jak schudnąć raz na zawsze. 11 kroków do szczupłej sylwetki”, „Jak rzucić… jedzenie! I zacznij żyć!”, „Jak schudnąć? Łatwo! 5 rozmiarów w 5 miesięcy”, „Jak szybko schudnąć. Kurs ekspresowy dr. Mirkina „Jak schudnąć 10 kilogramów w miesiąc”. Dr Mirkin prowadzi sesje terapii grupowej w Moskwie i innych miastach (szczególnie w Kijowie) dla osób z nadwagą. Specjalna atmosfera psychologiczna tego przyjęcia, wzajemne wsparcie pacjentów, sesje hipnozy „programujące” uczestników na utratę wagi, porady lekarza, przyjazna atmosfera, żarty - są częścią skutecznego leczenia otyłości. Wśród wdzięcznych klientów doktora Mirkina znajdują się osoby, którym stosując się do jego diety udało się schudnąć 50, 70, a nawet 100 kg nadwagi!

Na Krymie, w Kijowie i Moskwie Władimir Iwanowicz organizował „Kluby byłych grubasów”. Członkami tego klubu są osoby, które stosując metodę doktora Mirkina schudły przynajmniej 30 kg. Dzięki klubowi zapewniona jest długoterminowa relacja lekarza z pacjentami, a doświadczenie „byłych grubasów” inspiruje do wyczynów nowych zwolenników systemu żywienia Mirkin.

System żywienia Mirkina często nazywany jest dietą, jednak sam lekarz zachęca do ciągłego odżywiania się według swojego schematu i nie ograniczania zdrowego trybu życia do ram czasowych. Czas i rezultaty utraty wagi zależą od wielu czynników: wieku, początkowej masy ciała, metabolizmu. Nie zapominajmy o tym, że osoby z lekką nadwagą tracą znacznie mniej na wadze niż osoby z nadwagą.
Średnio w ciągu miesiąca, stosując się do zaleceń doktora Mirkina, można faktycznie schudnąć 5-7 kg. Następnie na jakiś czas zaniknie dynamika odchudzania. Dzieje się tak na skutek restrukturyzacji metabolizmu tłuszczów. Niezwykle ważne jest, aby w tym momencie nie rezygnować z diety. Zwłaszcza jeśli Twoim celem jest utrata kilkudziesięciu kilogramów. Za około tydzień znów będzie widać postęp, a po 2-3 miesiącach spali się kolejne 20 kg tłuszczu. W ciągu 3-4 miesięcy miłośnicy systemu Mirkin pozbędą się 30 kg nadwagi, a w ciągu sześciu miesięcy - do 40!

Wspomniałam już na początku artykułu, że dr Mirkin jest psychoterapeutą. Dlatego jego system opiera się nie tylko na określonej diecie, ale także reprezentuje cały zespół postaw psychologicznych, które pomagają dostosować się do nowego stylu życia. Jakiego rodzaju są to ustawienia?

Po pierwsze, powinnaś przyjąć na siebie osobistą odpowiedzialność za swoją sylwetkę. Ani geny, ani brak czasu, ani ilość stresu nie są winne Twojej nadwagi. Ty i tylko Ty przejadasz się i prowadzisz niezdrowy tryb życia. Jak na spotkaniu Anonimowych Alkoholików przyznaj się przed sobą, że jesteś żarłokiem i nie przestrzegasz podstawowych zasad i zdrowej diety. Diagnoza i rozpoznanie problemu to pierwszy krok w kierunku jego skutecznego rozwiązania. Teraz już dokładnie wiesz, kto i co jest przyczyną obecności dodatkowych kilogramów na Twojej sylwetce, a to oznacza, że sposoby na spalenie zbędnej tkanki tłuszczowej są oczywiste.

Po drugie, musisz mieć niezachwiane pragnienie normalizacji swojej wagi. „Ha! – wykrzykujesz. „Kto tego nie ma?” Nie, nie, nie mówimy o odchudzaniu leżąc na kanapie z kokiem w dłoniach, wpatrując się w błyszczącą okładkę ze spektakularną modelką i myślami „Chciałbym być taki!”. Pragnienie nie oznacza marzeń ani fantazji, ale silną wolę działania. Zacznij coś robić, żeby schudnąć. Niech będzie na początek chaotycznie i bez systemu. Zamiar odchudzania to drugi krok do pozbycia się zbędnych kilogramów.

Po trzecie, jasno sformułuj swoją motywację do odchudzania. Motywy „bo to modne” nie są odpowiednie. Powinien to być bardzo przekonujący powód, o którym będziesz stale przypominać sobie w myślach. Oto dobre motywacje do rozpoczęcia nowego, szczupłego życia: „aby ten brzydki brzuch już nie wystawał spod spódnicy”, „aby pozbyć się nadciśnienia”, „poprawić samopoczucie”, „zwiększyć zdolność do pracować”, „aby zyskać większą pewność siebie”, „aby zadowolić płeć przeciwną”, „zdobyć nową pracę” itp. Kiedy będziesz wyraźnie świadomy motywu swoich działań zmierzających do utraty wagi, łatwiej będzie Ci nie załamać się w połowie.

Po czwarte, zdecyduj o ilości pracy, którą musisz wykonać nad sobą, tj. Oszacuj, ile kilogramów musisz schudnąć i ile czasu to zajmie. Kiedy tracisz wagę, stale się waż i monitoruj dynamikę utraty wagi. Już pierwsze sukcesy inspirują i dodają siły woli do dalszej walki ze złogami tłuszczu.

Po piąte, przygotuj się na przełamanie zwykłych nawyków żywieniowych. Teraz musisz jeść w nieco innej formie, nie przez tydzień, nie miesiąc, ale przez resztę życia, jeśli oczywiście nie chcesz już nigdy przybrać na wadze. A do tego nowy model żywienia musi być prosty i przystępny. Mirkin nie oferuje swoim pacjentom niczego niemożliwego. Jego system żywieniowy obejmuje wszystkie produkty niezbędne dla zdrowia organizmu i uzupełnienia jego kosztów energetycznych. Wystarczy wyeliminować ze swojej diety produkty mączne, zbożowe, ziemniaki i słodycze. Dieta doktora Mirkina często nazywana jest dietą eliminacyjną. Co należy wykluczyć? Oto co: z pierwszego dania zagęszczacz (jedz tylko rosół w zupie), z drugiego dania dodatek (jedz tylko mięso lub rybę i sałatkę), z trzeciego - słodycze. Dodaj do tego rodzaj codziennego odżywiania raz w tygodniu na czczo na kefirze, twarogu, jabłkach, ogórkach lub kapuście, a za kilka miesięcy nie poznasz się w lustrze.

Po szóste, nie bój się, że nie będziesz trzymać diety. Doktor Mirkin lubi powtarzać: „Lepiej przetrwać dietę, niż się jej bać”. I naprawdę lepiej spróbować raz i osiągnąć sukces, niż wątpić w to przez całe życie. Co więcej, dla efektów warto przekroczyć barierę strachu.

Po siódme, w ramach autohipnozy wymyśl i powtórz sobie negatywne konsekwencje przejadania się dla ciebie zgodnie z sformułowanym motywem. Na przykład, zanim otworzysz lodówkę, powiedz sobie „przejadanie się oznacza paskudnie wiszący brzuch” lub „słodycze oznaczają duszność i ciągłe zmęczenie”.

Zatem uporządkowaliśmy nastawienie psychologiczne i teraz możemy zacząć studiować naszą nową, zdrową dietę. Jego główną cechą będzie ograniczenie spożycia produktów zawierających węglowodany. Dlatego powinieneś już teraz użyć uchwytu „na razie”:

chleb i wyroby piekarnicze; makaron;
kasza manna, ryż, jęczmień perłowy, kasza gryczana, pszenica i płatki owsiane;
cukier, słodycze, wyroby cukiernicze, czekolada i ciasteczka;
paluszki krabowe; konserwowa wątróbka dorsza i szproty w oleju;
śmietana, śmietana, twarożek pełnotłusty; lody;
sery o zawartości tłuszczu powyżej 40%;
ziemniaki, fasola dojrzała, groszek suszony, kukurydza;
banany, wiśnie, daktyle, orzechy, morele, figi;
suszone owoce;
tłuszcze i oleje do smarowania chleba.

Ale nie martw się, jeśli zobaczysz swoje ulubione produkty na tej liście. Lista tego, co według Mirkina jest możliwe, a nawet konieczne, jest znacznie dłuższa niż to, co jest zabronione. Aby jednak nie pomylić się z poniższymi schematami, należy wziąć pod uwagę kilka zasad, które ułatwią zrozumienie systemu żywienia Mirkin.

Po pierwsze, jeśli to możliwe, powinieneś jeść tylko wtedy, gdy masz na to ochotę. Nie jedz tylko dlatego, że nadszedł czas na jedzenie. Jeśli nie chcesz, po co obciążać żołądek dodatkową pracą związaną z trawieniem tego, co jesz.

Po drugie, zawsze wybieraj małą porcję. Jeśli na talerzu jest wszystkiego dużo, psychologicznie pokusa zjedzenia wszystkiego będzie zbyt duża.

Po trzecie, jedz powoli. Pamiętaj, że sygnał nasycenia przychodzi z 20-minutowym opóźnieniem. Dlatego szybko spożywając jedzenie, nie będziesz miał szansy na zatrzymanie się w porę. Z tego samego powodu nie jedz w drodze!

Po czwarte, przed nadchodzącą wielką ucztą wypij szklankę kefiru. To nieco zmniejszy Twój apetyt na widok jedzenia i pomoże Ci nie przejadać się. A pod koniec uczty naucz się odmawiać deseru. Ale dr Mirkin nie ma nic przeciwko umiarkowanym ilościom alkoholu. Ale jednocześnie lepiej odmówić wyboru słodkich win lub likierów.

Po piąte, pamiętaj o zjedzeniu posiłku przed pójściem do sklepu spożywczego. Dzięki temu unikniesz niepotrzebnych zakupów. Pamiętaj, że osoba głodna zawsze włoży do koszyka więcej jedzenia niż osoba dobrze odżywiona.

Po szóste, podziel tę samą ilość jedzenia na jak największą liczbę posiłków. Zamiast trzech razy dziennie lepiej jeść 5-7. W takim przypadku do krwi uwalniana jest mniejsza ilość insuliny, przez co tłuszcz gromadzi się wolniej.

Po siódme, nie zapomnij o pomocy wody w odchudzaniu. Kwadrans przed posiłkiem należy wypić szklankę płynu. Wypełni Twój żołądek i pomoże Ci uniknąć przejadania się.

Po ósme, nie przejadaj się wieczorem. Jeśli wieczorem nie możesz sobie poradzić z uczuciem głodu, zaspokój go 100-gramową porcją niskokalorycznych warzyw (kapusta, buraki, rzodkiewki, papryka, ogórki, pomidory).

Teraz obiecany bonus: lista produktów spożywczych zatwierdzonych przez Mirkina. I choć zgodnie z orzecznictwem „wszystko, co nie jest zakazane, jest dozwolone”, nadal omówimy listę produktów, które znany lekarz zaleca włączyć do swojej diety. codzienna dieta:

mięso; kiełbasa; drób, jaja kurze;
ryba;
mleko o zawartości tłuszczu do 3,2%; kefir do 3,2% zawartości tłuszczu;
niskotłuszczowy twarożek; sery do 40% tłuszczu;
Tłuszcze i oleje do gotowania;
szparag; szpinak; seler;
Rabarbar; buraczany; marchewka;
ogórki; pomidory; rzodkiewka;
Zielony pieprz; kalafior; kapusta;
cebula; świeże grzyby;
cytrus; arbuz; czarna porzeczka; śliwka; jabłko;
soki rozcieńczone wodą; woda mineralna;
herbata; kawa bez cukru; kompoty.

Spróbujmy teraz połączyć proponowane produkty w osobne posiłki.

Opcja 1:
Śniadanie: 200 g niskotłuszczowego twarogu z niesłodzoną kawą z mlekiem.
Obiad: chleb, bulion mięsny z barszczu, mięso gotowane z barszczu, surówka ze świeżej kapusty w oleju roślinnym.
Popołudniowa przekąska: szklanka mleka.
Obiad: 100g kiełbasy mlecznej, szklanka kefiru, jabłko.

Opcja menu dietetycznego 2:
Śniadanie: 100g gotowanej kiełbasy i niesłodzona kawa z mlekiem.
Obiad: pieczywo, rosół, kotlet, sałatka pomidorowa, sok jabłkowy rozcieńczony wodą.
Popołudniowa przekąska: sok pomidorowy.
Obiad: 200 g niskotłuszczowego twarogu, szklanka kefiru i kiść winogron.

Opcja 3
Śniadanie: 2 jajka na twardo. i herbata z mlekiem.
Obiad: pieczywo, bulion z zupy jarzynowej, kiełbaski 100g, sałatka z ogórków, kompot z suszonych owoców niesłodzony.
Popołudniowa przekąska: szklanka kefiru
Obiad: 100 g sera, szklanka kefiru i pomarańcza

Właściwie, jak już rozumiesz, istnieje ogromna liczba opcji układu produktów zatwierdzonych przez Mirkina i wszystkie są dostępne na naszych szerokościach geograficznych. Oferowane dania nie wymagają od Państwa żadnych nowych umiejętności kulinarnych. Możesz kupić i ugotować wszystko, do czego jesteś przyzwyczajony od urodzenia. Zmienia się tylko trochę podejście do jedzenia. I co najważniejsze, pamiętaj, jeśli osobom korzystającym z systemu Mirkina udało się zgubić 100 kilogramów nadwagi, to bez problemu możesz pozbyć się tych 5, które od tak dawna nie pozwalają Ci czuć się idealnie.

(Zdjęcie: paffy, mayamaya, Konrad Bak, Piotr Marcinski, Monkey Business Images, Kiselev Andrey Valerevich, Shutterstock.com)

I opisz ją jako „dietę wykluczającą”.

Przyjrzymy się bliżej, przyjrzymy się przybliżonemu zestawowi produktów na dany dzień, a także podamy kilka opcji tej coraz popularniejszej diety.

Dieta Mirkina: wyklucz z menu

Pozytywną rzeczą w tej diecie jest to, że zgodnie z dietą Mirkina menu nie trzeba przygotowywać osobno. Możesz użyć głównego menu rodziny, ale wyklucz:

wszystkie dania płynne: zupy, kapuśniak, barszcz, jemy wyłącznie rosół, bez fusów;
jeśli daniem głównym jest mięso lub ryba plus sałatka, to wszystko bez przystawki;
desery muszą być bez cukru;
Z jedzenia owoców wyklucz: banany, figi, orzechy, daktyle, suszone morele.

Produkty te posiadają bardzo wysoki indeks glikemiczny (naturalna zawartość cukru), co niekorzystnie wpływa na proces odchudzania.

Dieta Mirkina: menu na dzień

Śniadanie: odżywka białkowa do 100 gramów (ser, twarożek, gotowane mięso lub ryba, może dwa jajka), herbata lub kawa bez cukru.
Kolacja: bulion warzywny (bez kapusty) – porcja 250 gramów, 100 gr. chude mięso, 150 gr. Sałatka jarzynowa (bez fasoli i ziemniaków), doprawiona olejem roślinnym, 30 g. „Wczorajszy” chleb, kompot lub sok bez cukru.
Kolacja: 100 gr. gotowana ryba, szklanka kefiru 1-1,5% tłuszczu, niesłodzone owoce.

Zgodnie z dietą Mirkina menu jest tak zaprojektowane Pomiędzy głównymi posiłkami możliwe są dodatkowe przekąski mogą to być warzywa do 100 gramów. Należy ułożyć dokładny jadłospis na dany dzień, uwzględniający dozwolone produkty dietetyczne.

Według diety Mirkina menu powinno wyglądać następująco: tak, aby dzienna dieta nie przekraczała 1500 kcal. Dieta powinna być urozmaicona, aby organizm otrzymał wszystkie niezbędne witaminy i składniki odżywcze. Na stronie serwisu zawsze znajdziesz niezbędne informacje dotyczące prawidłowego odżywiania.

Opcje diety Mirkina. Menu:

Dieta Mirkina 1:

Śniadanie: 200 gr. twaróg niskotłuszczowy + kawa (z mlekiem) lub herbata bez cukru.
Kolacja: Barszcz w bulionie warzywnym bez ziemniaków, pieczywo (30 gr.); drugie: 100 gr. gotowana ryba o niskiej zawartości tłuszczu, 150 gr. sałatka ze świeżych warzyw z masłem bez soli, szklanka soku pomidorowego.
Popołudniowa przekąska: szklanka zsiadłego mleka.
Kolacja: 100 gr. gotowany kurczak + średnie jabłko.

Dzienna kaloryczność pokarmów nie powinna przekraczać 1200 kcal.

Dieta Mirkina 2:

Śniadanie : kawałek twardego sera 50 gr. (40% tłuszczu) + kawa z mlekiem.
Kolacja: rosół rybny + pieczywo (30g), drugie: kotlet z kurczaka (100g), sałatka ze świeżych warzyw z ziołami, z dodatkiem oleju roślinnego, szklanka soku.
Popołudniowa przekąska: 250 ml świeżo wyciśniętego soku.
Kolacja: 200 gr. niskotłuszczowy twarożek, szklanka kefiru 1,5% tłuszczu, jedno kiwi.

Dzienna dieta nie powinna przekraczać 1400 kcal.

Dieta Mirkina 3:

Śniadanie: Dwa jajka na twardo, herbata z mlekiem bez cukru.
Kolacja: bulion warzywny, pieczywo (30 gr.), drugie: 100 gr. kurczak, sałatka ze świeżych ogórków, kompot z suszonych owoców bez cukru.
Popołudniowa przekąska: 200 ml kefiru 1,5% tłuszczu.
Kolacja: 100 gr. twaróg niskotłuszczowy, 250 ml kefiru 1,5% tłuszczu, pomarańczowego lub grejpfrutowego.

Dzienna kaloryczność pokarmów nie powinna przekraczać 1300 kcal.

Jak przestrzegać menu diety Mirkina?

Jeśli nie chcesz samodzielnie układać jadłospisu na podstawie diety Mirkina, możesz zakupić książeczkę lekarską z możliwymi opcjami menu.

Dietę według doktora Mirkina można stosować cały czas, to bardzo bezpieczna dieta ze względu na brak rygorystycznych ograniczeń dietetycznych.

Jeśli masz nadwagę, po raz pierwszy (dwa do trzech tygodni) utrata wyniesie od pięciu do siedmiu kg. W następnym okresie utrata wagi ustanie, organizm zacznie żyć w nowy sposób i adaptacja zajmie trochę czasu. Kolejny etap stosowania diety Mirkina, czyli jadłospis ściśle według schematu, pozwoli Ci schudnąć nawet do dziesięciu kilogramów w ciągu miesiąca.

Po pierwszym miesiącu tej diety Kiedy pojawią się pozytywne wyniki, dr Mirkin zaleca naprzemienne dzień diety z dniem postu: tylko woda lub niskotłuszczowy kefir do 1,5 litra dziennie. Za dni postu uważa się także dni jabłek, ogórków, kapusty czy twarogu.

Po 2-3 miesiącach diety Dni postu będzie można ustalić raz w tygodniu. Jeśli dzień wcześniej dobrze odpocząłeś w restauracji w towarzystwie przyjaciół i zjadłeś za dużo, pamiętaj, aby następnego ranka rozpocząć dzień postu.

A dodatkowa aktywność fizyczna tylko poprawi wynik. Sport, dieta i właściwy tryb życia są kluczem do doskonałej formy fizycznej i dobrego samopoczucia.

W pogoni za idealną sylwetką kobiety często poświęcają się, rezygnują z prawidłowego odżywiania i stosują rygorystyczne diety odchudzające. Takie metody odchudzania nie zawsze dają pożądany efekt, a czasami mają negatywne konsekwencje. Aby jednak pomóc zdesperowanym kobietom, opracowano dietę Mirkina, która polega na przestrzeganiu określonego wzorca żywieniowego.

Vladimir Mirkin jest psychoterapeutą i specjalistą w walce z nadwagą. Najpierw spojrzał na utratę wagi z perspektywy psychologicznej. Lekarz uważa, że źródłem wszystkich problemów są cechy osobiste, temperament i stan wewnętrzny człowieka. Jako pierwszy opracował system odchudzania niewymagający stosowania żadnych leków. Jej główne priorytety to pozytywne nastawienie i prawidłowe odżywianie.

Podstawowe zasady

Odchudzanie metodą Mirkina polega na spożywaniu minimalnej ilości niezbędnych węglowodanów. Dlatego dieta ma swoją nazwę - niskowęglowodanowa.

Spełniamy wymagania

Podstawowe zasady odchudzania według dr Mirkina:

nastrój psychiczny;
obecność „małego talerza”;
żywność dzieli się na dozwoloną i zabronioną;
przestrzeganie reżimu picia;
odmowa przekąsek;
całkowite wykluczenie dodatków;
mierzony proces jedzenia.

Jeśli zastosujesz się do tych punktów, technika nie będzie wydawać się trudna, ale przyniesie korzyści i pożądany rezultat.

Zalety

Dieta Władimira Mirkina ma szereg zalet i pozytywnych aspektów, o których warto wiedzieć:

zrównoważony system żywienia;
zróżnicowany czas stosowania;
brak głodu;
jedzenie regularnych posiłków;
wysokie tempo utraty wagi.

Łatwość stosowania, pozytywne recenzje i inne zalety wybranej diety przyciągają coraz więcej kobiet zadowolonych z efektów.

Dodatkowo technika odchudzania korzystnie wpływa na funkcjonowanie całego organizmu, dzięki następującym właściwościom:

pozbycie się toksyn i nadmiaru wody;
brak osłabienia i zawrotów głowy, które są częstymi towarzyszami diet;
obfitość białka sprzyja ćwiczeniom;
zbilansowana dieta nie wymaga przyjmowania multiwitamin.

Vladimir Mirkin próbował uczynić tę technikę bardziej elastyczną i nieszkodliwą dla delikatnego kobiecego ciała.

Wady

Chociaż system odchudzania ma wiele dobrych cech, nadal ma wady:

nie nadaje się dla wegetarian;
Nie ma możliwości dywersyfikacji diety.

Przeciwwskazania

Dieta doktora Władimira Mirkina ma listę ograniczeń, ale dzięki zbilansowanej diecie jest niewielka:

Ciąża i laktacja;
nietolerancja niektórych pokarmów;
zakłócenie pracy przewodu żołądkowo-jelitowego;
patologie wątroby i nerek;
brak równowagi nerwowej.

Dla tych, którzy chcą wybrać dietę Mirkina, ale nie mogą ze względu na problemy zdrowotne, istnieje możliwość zastąpienia niektórych przeciwwskazanych pokarmów dopuszczonymi, zwiększając porcje i kaloryczność pokarmów. Wynik nie pojawi się tak szybko, jak przy ścisłym przestrzeganiu punktów systemu, ale ciało będzie w porządku.

Kilkukrotnie dopuszczalne jest zwiększenie porcji kalorii o 200-300 kcal, co zapobiegnie procesowi spowolnienia metabolizmu.
Regularne ćwiczenia w połączeniu z dietą zwiększają produktywność i przyspieszają metabolizm.
Zanim zaczniesz odchudzać się tą metodą, musisz nastawić się psychicznie na ten proces, zadać sobie pytania o ilość niechcianych kilogramów w organizmie i czas, w jakim chciałbyś je zgubić.
Nie głoduj. Główny posiłek powinien pozostać w diecie, wystarczy skupić się na liczbie spożywanych potraw.
Musisz zwiększyć objętość picia. Przed każdą dawką zaleca się wypicie szklanki wody. Płyn wypełni żołądek, a Ty będziesz mógł zjeść znacznie mniej.

Kobiety odchudzające się zauważają, że pierwsze efekty zaczynają pojawiać się już po tygodniu prawidłowego odżywiania.

Sortujemy produkty

Doktor Mirkin dobrała koszyk z żywnością zgodnie z wymaganiami organizmu i zasadami zdrowego odżywiania.

Lista dozwolonych

mięso, kiełbasy niskotłuszczowe;
ryba;
jajka;
niskotłuszczowe produkty mleczne;
warzywa, których ilość węglowodanów nie przekracza 3-6%;
cytrus;
jagody (porzeczki, truskawki, arbuz).

Soki owocowe można pić, ale należy je rozcieńczać – w czystej postaci są skoncentrowane i mogą zaszkodzić żołądkowi. W okresie utraty wagi możesz zjeść mały kawałek chleba żytniego podczas porannego lub obiadowego posiłku.

Zabroniony

Jeśli chcesz osiągnąć pożądany rezultat, dr Władimir Mirkin zaleca usunięcie z listy produktów spożywczych następujących produktów:

produkty mączne i makaronowe;
cukier i zboża;
Jedzenie w puszce;
tłuste produkty mleczne;
warzywa zawierające skrobię;
orzechy i suszone owoce.

Warto zrezygnować z wszelkiego rodzaju olejów, tłustych dodatków i pasztetów.

Menu dietetyczne

Możesz stworzyć własną dietę w oparciu o podstawowe zalecenia dietetyka i szczegółowo przestudiować główne punkty. Uniwersalne menu dzienne wygląda następująco:

Podstawą diety są zasady prawidłowego odżywiania.

Przez 7 dni

Popularna i uwielbiana przez kobiety 7-dniowa dieta dr Mirkina składa się z najzwyklejszego koszyka spożywczego, który można kupić w każdym sklepie.

Przykładowe menu na tydzień:

Dzień 1	Śniadanie	100 g niskotłuszczowego twarogu, filiżanka niesłodzonej kawy.
	Kolacja	150 g piersi z kurczaka, bulion warzywny, surówka z kapusty.
	Kolacja	Szklanka kefiru o niskiej zawartości tłuszczu.
Dzień 2	Śniadanie	Kawałek gotowanej kiełbasy, kubek herbaty bez cukru.
	Kolacja	Zupa rybna, stek rybny, sałatka pomidorowa.
	Kolacja	Jogurt niskotłuszczowy.
Dzień 3	Śniadanie	Kilka jajek na miękko, napój z cykorii.
	Kolacja	Rosół mięsny, zielona sałata, 100 g gotowanego kurczaka.
	Kolacja	Kawałek chudego sera, jabłko.
Dzień 4	Śniadanie	Gulasz z kapusty, kubek zielonej herbaty bez cukru.
	Kolacja	200 g okroshki bez ziemniaków, surówka z marchwi.
	Kolacja	Szklanka mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
Dzień 5	Śniadanie	2 kiełbaski gotowane, kawa naturalna.
	Kolacja	Zupa jarzynowa, sałatka jabłkowa, sok.
	Kolacja	Kefir o niskiej zawartości tłuszczu.
Dzień 6	Śniadanie	Omlet z 3 jajek, kubek herbaty.
	Kolacja	100 g gotowanej piersi, sałatki z pomidorów i ogórków.
	Kolacja	Jogurt naturalny.
Dzień 7	Śniadanie	Porcja owsianki ryżowej, pomarańcza, kawa bez cukru.
	Kolacja	Barszcz zielony, 150 g ryby gotowanej na parze, mix warzyw.
	Kolacja	Jabłko, herbata.

Dzięki diecie Mirkina można schudnąć od 4 do 6 kg. w ciągu zaledwie tygodnia, a to imponujące wyniki.

Na 2 tygodnie

Menu 14-dniowe jest odpowiednie dla osób, które zdecydowały się na dłuższą kurację odchudzającą.

Przez pierwszy tydzień wystarczy stosować dania diety 7-dniowej, a następnie stosować następującą dietę:

Dzień 8	Śniadanie	100 g gotowanego kurczaka, filiżanka niesłodzonej kawy z mlekiem.
	Kolacja	Porcja barszczu czerwonego, sałatka pomidorowa, sok.
	Kolacja	Szklanka jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu, jabłko.
Dzień 9	Śniadanie	Kilka gotowanych jajek, niesłodzona herbata.
	Kolacja	Zupa ziemniaczana, kiełbasa, sałata zielona, kompot.
	Kolacja	50 g sera, brzoskwinia, kefir.
Dzień 10	Śniadanie	100 g boczku niskotłuszczowego, kawa naturalna.
	Kolacja	Bulion warzywny, kotlet, surówka z kapusty, sok.
	Kolacja	Szklanka zsiadłego mleka, kawałek wołowiny.
Dzień 11	Śniadanie	Kiełbasa, herbata z mlekiem.
	Kolacja	Zupa grochowa, kotlet mięsny, surówka z marchwi, tosty.
	Kolacja	Zapiekanka z kapusty, kefir niskotłuszczowy.
Dzień 12	Śniadanie	Stek rybny, endywia.
	Kolacja	Barszcz zielony, gotowana wołowina, pieczywo, kompot.
	Kolacja	Szklanka soku pomidorowego, gruszka.
Dzień 13	Śniadanie	100 g kiełbasy lekarskiej, zielona herbata bez cukru.
	Kolacja	Porcja zupy rybnej, gotowany filet z kurczaka, sałatka pomidorowa, sok.
	Kolacja	Placki z wątróbki wołowej, kefir.
Dzień 14	Śniadanie	Jajecznica z boczkiem, kawa z mlekiem.
	Kolacja	Zupa grzybowa, kotlet z kurczaka, szparagi, kompot.
	Kolacja	100 g niskotłuszczowego twarogu, kefiru.

W pierwszych dniach diety może być trudno, ale potem organizm się odbudowuje i łatwo przyzwyczaić się do reżimu.

O wynikach

Wyniki diety zależą od kilku wskaźników:

początkowa waga osoby;
wiek;
metabolizm.

Podczas długich obserwacji dr Mirkin zauważył: na wczesnym etapie utraty wagi pacjenci tracili od 5 do 7 kg, a potem nastąpił „zastój”. Wskaźniki te wskazują na restrukturyzację metabolizmu. Po tygodniu stagnacji proces zostaje wznowiony.

Technikę uważa się za najskuteczniejszą, jeśli dasz ciału odpocząć. Lekarz zaleca spędzanie dni postu na twarogu, ogórkach, jabłkach, kefirze i kapuście.

Jeśli odpowiednio długo będziesz przestrzegać zasad diety doktora Mirkina, zmienisz nawyki żywieniowe utrudniające osiągnięcie szczupłej sylwetki.

Powtórz to

Według samego dietetyka powtarzanie metod wcale nie jest konieczne, wystarczy po prostu stale trzymać się systemu.

Jeśli jednak po zaprzestaniu diety przybierasz na wadze, możesz ponownie zastosować dietę po kilku miesiącach.

Aspekty psychologiczne

System odchudzania Mirkina opiera się przede wszystkim na stanie psychosomatycznym osoby. Lekarz twierdzi, że jedyną przyczyną pojawienia się nadwagi jest nastawienie wewnętrzne. Aby schudnąć, wystarczy zebrać się w sobie, wyznaczyć cel odchudzania i zbierając siły, podążać we właściwym kierunku.

Ważne jest, aby określić rozsądne ramy czasowe procesu odchudzania i pamiętać, że odpowiedzialność za pozbycie się zbędnych kilogramów spoczywa wyłącznie na osobie odchudzającej się.